評論列表 : Sobadokoro Ikkanjin

以前からＢＭだけで伺っていなかったお店、もはや収拾がつかないほどに溜まっています。このまま増え続けたら、多分寿命が足りない。
皆さんの投稿を見ていたら、やはり溜まっていくのです。だから、これは私せい...

急に肌寒さを感じる日が続くようになりました。
こうなると美味しい蕎麦を食べてみたい。
ふと蕎麦処一閑人さんのことを思い出し8年ぶりに訪問してみることに。

到着時刻は11:20。
座席はカ...

久留米市の「蕎麦処一閑人」さんに伺い、つけ鴨せいろを頂きました。出汁が美味しく鴨肉の量も多く食べ応えがありました。個人的には柚子胡椒での味変が最高でした。お蕎麦自体が美味しいところに出汁がよく絡んで最...

久留米市宮ノ陣にある蕎麦処一閑人さんへお邪魔しました。

よく行くお店です。
２回目の投稿になります。

以前にミシュランのビブグルマンを獲得したお店で人気の蕎麦屋になります。

今日は...

■総評

久留米に用事があったのでちょっと調べて行ってみました。
今度はミシュラン掲載店です。

結果的にはなんもかんも美味い
流石ミシュランって思うお店です。

駅からは結構遠いんじ...

卵焼きととろろつけ蕎麦をいただきました。
美味しい蕎麦屋は卵焼きが美味い！
十分に美味しい。
とろろのつけ汁はあらかじめつけ汁にとろろがとかしてあるタイプでした。少しとろろの量は少なく、つけ汁と...

全く個人的な意見ではあるが、蕎麦とマグロはワサビで決まる。蕎麦もマグロもその物がいかに素晴らしくてもワサビとの掛け合わせで相乗効果で極に達する。
そう言う意味でここのおろしワサビは素晴らしく蕎麦を極...

一閑人さんにお邪魔しました。

家のすぐ近くにあり、数年前からお世話になっております。
ミシュランガイドに掲載されたこともある有名店ですね。

ここのお気に入りが、あおさそばです。
とりあ...

久留米市宮ノ陣にあるお蕎麦屋さん、「蕎麦処　一閑人」さんへ、お昼お邪魔しました。
お店の中へ入ると目の前に手入れの行き届いているお庭が(^^)

テーブル席に案内していただき、私はミニ天丼のせい...

以前にお伺いしました。

宮の陣の長閑な場所にある、こちらのお店。
宮の陣小学校の目の前です☆

ミシュランビブグルマン掲載店。
久留米では割と有名なお蕎麦屋さんです。

店内は落ち着...

「華そば」
「せいろ」

一閑人に新メニューあるとのことをフォローしてる方の投稿で知り行ってみた、、、
しかも新メニューは中華そば！！！
これは気になる。。。
めちゃ久しぶりに行ったので、...

商用できた久留米、食べログ検索で探したお店です。
平日12:00前の初訪、先客様は二組ほど。
蕎麦屋さんには見えないスタイリッシュな外観、店内もおしゃれ〜♪
メニューの品数がけっこうありまして、...

ミシュラン掲載店ということでミシュラン評価基準で書き綴ろうと思います。
素材の質ですが概ね標準に感じました。
蕎麦は標準より高い質、天ぷらは標準的です。
調理技術の高さと味付けの完成度ですが
...

久留米市五郎丸蕎麦処 一閑人
もりそば(大)¥1,200-
ミシュランガイド福岡佐賀長崎特別版2019ミシュランプレート選定店　前面がガラスで景色の良い庭を眺めながら食べられる久...

検索してたらふと気になって寄ってみました！
口コミでレビューされてるメニューを参考に(*´꒳`*)
お茶と最初に出される蕎麦を揚げたもの、美味しかった★
お茶でほっこりしてると…
お蕎麦美味し...

久留米市の『蕎麦処 一閑人(イッカンジン)』。

最初に小皿で提供される揚げ蕎麦をポリポリ
かじりながら お品書きを拝見。　
蕎麦茶も強い香りです♪

せいろ(150ｇ)は 850円...

今回が2度目の訪問です。
フォロー中のレビュアさんがすすめていたのを思い出して
ぶっかけ1,080円をいただきました。
普通は市販の袋に入った花鰹や天かすがかかっているところ
削りたての鰹節と...

福岡県久留米市のお蕎麦屋さん「一閑人」さん、行って来ました。

お店の存在は、何年前かは忘れたけれど、開店当時から知ってはいました。

それが今日、久留米市にカツカレーを食べに行く途中、通りか...

久留米で食事をする時は筑後川を越えた向こう側には
意識が向かないでいましたが
今回、急遽美味い蕎麦が食べたくなってヒットした
このお店に向かうことになりました。

私は鴨南蛮そば 1,650...

具は鰹節、細切り大根、揚げた蕎麦の実、小葱
蕎麦の麺が美味しいと思ったのは人生2度目
次は温かい蕎麦を食べたい