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菜單 : Sumibiyaki Sakaba Torikou

官方消息

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品嘗博多一番雞的烤雞肉串、豬肉、牛肉串料理

Sumibiyaki Sakaba Torikou

(炭火焼き酒場 酉香)
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更新日 : 2024/05/19

美食菜單

(税込価格)

◆◇鳥香主廚套餐♪♪◇◆

推薦給團體賓客♪♪※菜單價格可能與菜單價格有所差異,詳情請向店鋪確認。

推薦

◆◇鳥香主廚套餐◇◆

JPY 4,950

含2小時無限暢飲,共9道菜,4人 - 需提前兩天預訂。無限暢飲內容豐富!高級生啤酒“Kamiwa!!高級麥芽香啤酒”“勝沼阿爾加諾紅/白”“小田和酒場檸檬酸”“Taco High”“Jim Beam Highball”“日本杜松子酒Midori”“福岡當地酒(築後川,可喝)丹羽鶯、森之藏、重增等約40種飲料、雞尾酒、無酒精雞尾酒、燒酒等,任君選擇。 *如果您是團體(6人或更多)並點單道菜(串烧),可能需要一些時間,所以我們推薦套餐。

◆◇沙拉◇◆ (不可外帶)

酥脆牛蒡沙拉

推薦

酥脆牛蒡沙拉

JPY 682

小沙丁魚和生海苔的沙拉

小沙丁魚和生海苔的沙拉

JPY 748

蝦和鱷梨的沙拉

蝦和鱷梨的沙拉

JPY 858

◆◇下酒菜◇◆

黑毛豆

黑毛豆

JPY 363

珍饈!生扇貝柚子

珍饈!生扇貝柚子

JPY 418

自制煙熏堅果

自制煙熏堅果

JPY 418

用威士忌Oaks mokwood煙熏約2小時的堅果非常適合下酒菜。

辣味淺漬繽紛蔬菜

辣味淺漬繽紛蔬菜

JPY 418

南韓海苔和韓式腌鱈魚內臟

南韓海苔和韓式腌鱈魚內臟

JPY 418

稀有!!長崎產烤飛魚薯條 (甜料酒口味)

稀有!!長崎產烤飛魚薯條 (甜料酒口味)

JPY 528

酉香的滑溜笸籮豆腐 (店內準備)

推薦

酉香的滑溜笸籮豆腐 (店內準備)

JPY 594

是很有大豆味道的手工豆腐。請用最高級的鹽食用。

福岡產成熟番茄切片

福岡產成熟番茄切片

JPY 583

使用精選美味的番茄的番茄片。

炙烤長崎產鰩魚翅

炙烤長崎產鰩魚翅

JPY 594

低溫烹調雞火腿 (hakata一番雞)

低溫烹調雞火腿 (hakata一番雞)

JPY 715

將博多一番雞的雞胸肉低溫烹調。是非常適合作為下酒菜的一道菜。

博多第一雞肝泥 (附法式面包)

博多第一雞肝泥 (附法式面包)

JPY 748

使用了博多一號雞肝的考究肉醬。非常適合搭配葡萄酒!!。請和Pando Cuisson的法棍面包一起享用♪。

忌廉芝士慕斯 (附蘇打餅幹)

忌廉芝士慕斯 (附蘇打餅幹)

JPY 748

忌廉芝士慕斯加上微甜的黑豆是非常適合搭配美味葡萄酒的推薦下酒菜♪

◆◇串烧- 博多一番通 - ◇◆

是土生土長的福岡縣產的hata一番雞肉串。是有適度口感和美味的品牌雞。

雞皮 (醬汁)

推薦

雞皮 (醬汁)

JPY 187

是用炭火慢慢烤制而成的人氣雞皮,蘸了很多次醬汁。

梵吉里

JPY 220

心臟

JPY 220

新鮮度很重要的心臟,數量有限。

雞頸肉

JPY 242

將適度的口感,美味的seseri用鹽曲腌制,用炭火烤制而成。

砂礫

JPY 242

肝 (醬汁)

推薦

肝 (醬汁)

JPY 242

少量下料,用炭火將新鮮的肝臟裹上醬汁烤得很柔軟。

雞肉 (鹽味麴子風味)

推薦

雞肉 (鹽味麴子風味)

JPY 275

用鹽曲腌制後用炭火烤制而成的Q彈口感。

鸡翅

鸡翅

JPY 286

◆◇串烧~豬肉/牛肉~ ◇◆

豬五花肉 (鹿兒島南州農場黑豬)

推薦

豬五花肉 (鹿兒島南州農場黑豬)

JPY 297

將肥肉清爽,味道甘甜,美味十足的紅薯制成的“鹿兒島南州黑豬五花肉”用扡子串好,用肉錘一根一根的敲打而成,再用炭火烤制而成。

多汁豬橫膈膜 (國產)

多汁豬橫膈膜 (國產)

JPY 220

豬腮肉 (國產)

豬腮肉 (國產)

JPY 165

豬舌 (國產)

豬舌 (國產)

JPY 176

自制味增內臟 (紅牛百葉)

推薦

自制味增內臟 (紅牛百葉)

JPY 275

以濃郁的美味和脆脆的口感為特徵的紅牛百葉在特制的醬汁中腌制,用炭火烤得香噴噴。

黑毛和牛丸腸串

黑毛和牛丸腸串

JPY 275

日本黑毛牛排串

日本黑毛牛排串

JPY 418

和牛的品種會根據當天的採購而改變。

◆◇串烧~蔬菜~ ◇◆

洋蔥

JPY 165

伏見甘長辣椒串

伏見甘長辣椒串

JPY 220

熊本產紅茄子串

推薦

熊本產紅茄子串

JPY 198

大分產香菇

推薦

大分產香菇

JPY 286

◆◇串烧~其他~ ◇◆

烤青花魚烤串

推薦

烤青花魚烤串

JPY 286

將清酒腌菜、海帶卷、醋洗的下料青花魚用扡子串好,用炭火慢慢烤制。

自制煙熏芝士烤串

推薦

自制煙熏芝士烤串

JPY 220

“威士忌Oaks用煙熏木”花費約2小時,將充分煙熏的乳酪用炭火炙烤。

自制雞軟骨碎肉圓子 (數量限定)

推薦

自制雞軟骨碎肉圓子 (數量限定)

JPY 231

酉香的肉丸是加入蛋白酥皮制作得很柔軟,用炭火蘸著醬汁慢慢烤制的。

魚久精肉總店講究的自制生香腸

魚久精肉總店講究的自制生香腸

JPY 253

是用炭火烤制的美味十足且口感結實且味道鮮美的生香腸。

葡萄酒青花魚白味醂

推薦

葡萄酒青花魚白味醂

JPY 803

將從佐世保東濱直送的葡萄酒青花魚用炭火慢慢烤制而成的酉香人氣菜品。

藕卷

藕卷

JPY 242

◆◇單品料理◇◆

手工香草黃油蒜香吐司

手工香草黃油蒜香吐司

JPY 462

這是使用了自制的白葡萄酒黃油和潘多奎森的長條面包的蒜香吐司。

黃油炒牛蒡絲 (黑胡椒)

JPY 605

烏賊的東浜一風幹 (一夜幹)

烏賊的東浜一風幹 (一夜幹)

JPY 638

從佐世保的東浜直送。彈性十足的一夜幹。

軟軟滾滾煮豬排骨肉 (國產)

推薦

軟軟滾滾煮豬排骨肉 (國產)

JPY 638

炙烤鹿兒島產種雞

炙烤鹿兒島產種雞

JPY 770

採用既美味口感又恰到好處的鹿兒島種雞的“TATAKI”。

蒜香橄欖油風味雞胗和蘆筍

蒜香橄欖油風味雞胗和蘆筍

JPY 880

用博多一號雞的雞胗制作的大蒜橄欖油風味鍋。附有潘德奎森先生的長條面包。

◆◇油炸食品◇◆

炸薯條

JPY 440

成人炸薯條 (小銀魚大蒜)

推薦

成人炸薯條 (小銀魚大蒜)

JPY 638

炸墨魚下足

炸墨魚下足

JPY 660

是純油味的炸魷魚爪。

長崎産アジフライ(2枚)

長崎産アジフライ(2枚)

JPY 660

鹽味炸宮崎產香草雞

推薦

鹽味炸宮崎產香草雞

JPY 770

將宮崎產的香草雞用鹽曲腌制,經過調味後炸制而成的清爽且有彈性的引以為豪的炸雞塊。

奢華對蝦蛋黃醬 (4只)

推薦

奢華對蝦蛋黃醬 (4只)

JPY 1,155

把對蝦奢侈地做成了蝦蛋黃醬。

◆◇米飯◇◆

所用的菊池米“菊池七城清流米”具有甜味、香味、適度的粘性等特點。

推薦

白米飯

JPY 275

所用的菊池米“菊池七城清流米”具有甜味、香味、適度的粘性等特點。

高湯香味海苔茶泡飯

JPY 418

烤青花魚茶泡飯

JPY 495

自制雞軟骨碎肉圓子蓋飯

自制雞軟骨碎肉圓子蓋飯

JPY 528

酉香大受歡迎的“自制雞軟骨丸子”做成大碗料理♪。外帶價格為518日元。

◆◇甜點◇◆ (不可外帶)

香草雪糕

JPY 330

餐廳資訊

細節

店名
Sumibiyaki Sakaba Torikou
類型 日式小酒館、烤雞串、海鮮
預約・查詢

050-5456-7706

可供預訂

可以預訂

※ネット予約受付停止中の場合でも、お電話でのご予約は受付いたしております。
※前日~当日のキャンセルが過去に複数回ある場合は、ご予約をお断りさせていただく場合がございます。

地址

福岡県久留米市小頭町8-2

交通方式

●距離西鐵久留米站步行只需15分鐘,開車8分鐘距離JR久留米站步行只需20分鐘,開車7分鐘距離六門橋很近位於Kurumeria六門旁邊的河邊。

距离花圃 865 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期六

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 國定假日前
    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • ■ 営業時間
    ※状況次第では早めに閉店する場合がございます。22時以降にご来店の際は事前にご連絡いただければ幸いです。

    ■ 定休日
    日曜日。月曜祝日の場合日曜営業、翌月曜休み【全席喫煙可】
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9810092293312

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

チャージ料330円(お通し付き)。※コース利用時はいただきません。

座位、設備

座位數

24 Seats

( 吧臺8席,日式坐席16席。【店內所有席位均可吸煙】 /榻榻米坐席有 【完全包間】 和用卷簾隔開的 【半包間席位】 ,也提供“分煙”服務。詳情請事先咨詢。)

最大宴席可容納人數

16人(座位)
個人包廂

可能的

可容納4人

4~5人的單間。可以吸煙。

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

榻榻米座位和旁邊的座位是用卷簾隔開的,所以也可以分煙。

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場。使用投幣停車場時,如果持有停車券的話,結賬時可以便宜200日元。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),優惠時段

開店日

2020.2.28

電話號碼

0942-65-6711

備註

[多次大食べログ優惠券! !! ◆ ☆ 2H單項全友暢飲☆全友暢飲優質生啤酒“香啤酒”! ☆ 2530 ★ 日元 ☆ ★ ◆ 歡樂時光♪生啤酒、高球、檸檬酸 不管喝多少杯,半價優惠券 ♪ * 有關每張優惠券的詳細資訊,請參閱優惠券頁面。   【取消政策】 ⭕️套餐如果您取消預訂,您將被收取以下費用。 ●當天取消(無接觸)100% ●當天取消(有接觸)100% ●前一天取消100% ● 50%前兩天 * 由於座位數量少,其他客戶在預訂後可能會被拒絕,其他由於購買和準備有平衡,請至少提前一周取消或更改人數。 ⭕️ 如果您取消座位預訂,您將被收取以下費用。 ●當天取消(2人或以上無接觸)4000日元(每1人) ●當天取消(2人或2人以上接觸)4000日元(同上) ●前一天取消4000日元(同上) *請至少提前3天取消或更改人數。 *如果因不可避免的情況而取消,請致電商店。 ◎ 這是一家座位較少的小餐廳,感謝您的理解。