官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tetsunabe Mabodoufu Senmonten Souichi
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、創作料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-3815 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県久留米市津福今町471-25 ファミリーコーポ梶原 1F |
| 交通方式 |
從西鐵福岡天神大牟田線津福站徒步10分鐘從西鐵福岡天神大牟田線久留米站乘車10分鐘 距离津福 705 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810099074974 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
ディナータイムのみ、お酒を飲まれる方にお通し代として330円頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 桌子16席，吧臺4席，半包間最多8人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 有半個包間 (最多可以坐8人) |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪入口有煙灰缸 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前有4個車位，店鋪後面的包月停車場有2個車位，合計有6個車位的專用停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),優惠時段,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
對於推著嬰兒車進店的客人，建議預約半個單間。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.26 |
| 電話號碼 |
0942-27-7029 |
| 備註 |
1月1~3日的座位費是10%。另外，此期間不提供套餐菜單。根據進貨情況，可能會有無法提供的商品。 |
後出しごめんなさい
その日の気分はコッテリ目 いつもより出遅れてしまい時間は12過ぎている
以前からポッチしていた此方へ
待ちがあれば他へ行こうと思いながら
ん？前の駐車場も一台も停まっていない
開いてるのか？と疑いながら車を停め入店
先客なし あれ〜もう一回転したのかと思いながらも
待たずに入店できたので不安はあるが良しとしよう
想一特製まるごと一丁鉄鍋麻婆豆腐定食 ¥1080
黒酢のチキン南蛮定食 ¥940
お店の戦略に負け ローストビーフ ¥700
麻婆豆腐は1〜10まで辛さを選べる
3辛までは辛味成分は入っていないとの事
卵白を使って仕上げているらしい
（それ麻婆豆腐？って言えるのか）
この後まだ行くとこがある為（相方辛いの好きだが、食べると汗が止まらなくなるので）ちょっとセーブし
迷ったら！の4辛にてオーダー
本日の小鉢はインゲンの醤油炒め
なかなか味がしっかりついてごま油のアクセントあり
あまり好きではない相方もこれはイケると食べていた
スープも日により変わる様で本日はごぼう
ごぼうの香りは良いが味的にはちょっと薄め
他のが濃いめな分ちょっとふぬけな感じがしたかな
本題の麻婆豆腐 予習はしてたので丸ごと一丁出てくる点は全く驚きはなし 鉄鍋でグツグツと出てくる点は辛さを強化して見せるデモンストレーション
麻婆餡は見ての通りトロミがあるタイプ
そうだよねトロミつけてないと丸ごとだからね
崩していくうちにサラサラなってしまうもんね
4辛実食 辛辛とはいかないが色んな香辛料の深みが出ている感じ（山椒が効いてるように思えた）
辛味が欲しい人は4辛以上をお薦めします
黒酢のチキン南蛮はしっかりと甘酢タレも効いているがタルタルはもう少し卵頑張って欲しかったかな
本日の点心はあんまん
あんこ大好きな私はラッキー❣️と思ったが
皮はちょっとパサついた感じで残念な感じ
点心のあんまんはよくあんこに胡麻を入れてあるところもあるがいたってふつうのあんこでした
ローストビーフは何も付けずとも下味がしっかりついていて美味しかったです
店内はトイレも階段上がったところ
カウンターもひと上がりしたところにあるので
足が悪い方は気をつけてね
接客は申し分なく明るいお姉さん
売込みもバッチリでしたよ
帰る頃には3組のお客さん入店されてました
皆さん初来店の方の様でした
相方、結局汗かいてました 笑
ご馳走様でした