評論列表 : Mugitoro

連れて行ってもらい初訪問です

どちらも酒をそんなに呑めない
ましてや私は車…

てなわけでお連れ様が
何か適当にお願いします
と頼み（お連れ様は顔見知り）
想像以上の美味しい郷土料理...

過去予約で満席との事で一旦断念したお店。
今回は電話予約して行った、予約時に「食事か飲酒か」聞かれたのは、この後出て来る食べ物のためだったようだ。

今は大将が一人でやっており、メニューから注文...

2度目の訪問。気さくな大将がその日に取ってきた山の幸を堪能できる。料理はお任せで注文。日本酒もこんな感じと伝えると、大将が厳選した会津のお酒を順序良く出してくれる。1人で切り盛りされていて大変そうです...

暑さのせいだろうか、ぼんやりと鐘撞堂通りを歩きいつもの暖簾を潜り、カウンターに座り気がついた。財布を忘れて来てるではないか。財布を取りに戻る旨を伝えると
「財布なんかいつでもいいわい」
そうはいか...

梅雨が明けるとこの盆地の風は一気に熱を帯び、肌を厚い膜で覆うような湿気が我々の行く手を壁のように阻む。歩くのを止めず一気に鐘撞堂通りを急ぎ、いつもの暖簾をくぐった。

「今日は37℃まで上んだって...

梅雨ももうじき終わるのだろうか？今週いっぱいはまるで冴えない天気が続くけれど、来週からは晴れ間も見えて厳しい暑さになるという。塩に漬けた梅も梅酢の水位を上げ、次の晴れ間に干すのを心待ちにしている。陽の...

今日から七月。1年の半分が終わった。
会津の夏は始まったばかりだけれど、あっという間に終わる。一気に色を濃くした蔦や銀杏の葉が鐘撞堂通りをコントラスト強く染め上げる。
「予防接種2回終わった」
...

毎日は当たり前のように訪れるのだが、それが当たり前であるかどうかを証明することは出来ない。何事もなく今年も7月に入り早六日目。梅雨で空は暗く空気が湿度で淀み肌に纏わりついてくる。この星は太陽の周りをく...

窓を開け放し鐘撞堂通りを吹き抜ける風が店の中を通り、肌を柔らかく撫で通り過ぎる季節。金バケツみたいな容器に無造作に差し込まれた植物に目を奪われた。
「朝3時に起きて7時間ぐらい歩き回ってこれだけしか...

アップしわすれた写真の整理
連れの休みの日。連れの昼飲みができるところ。そしてランチもいただけるのがこちら。

常連客のみがランチとしていただける。特別メニューその時に入った北海道は稚内市の海鮮...

自分でも意外ですが初めての利用です。
過去に何度か訪問したことがあるのですが、何故か毎回空振るんですよね。
通算で５回は空振りしていると思います。
12:30ぐらいでも「今日はもう終わりました」...

太田和彦さんが頻繁に訪れる店という事で
行ってみたいと思っていました。
お店の前へ行ってみると、「あれ？電気ついてない？？」と一瞬冷っとしましたが、
暖簾をくぐったら歓迎してくださいました。
...

会津の街に数日降り続いた雪も止み、待ち侘びてそぞろ歩きする夜。
鐘撞堂跡の傍の小路にあるいつものあの店の暖簾を潜る。
何となく席に着き、一杯目から花泉の辛口を冷やで注文した。
酒だけを選び、あと...

バーを出て、静まり返った街を歩く。
まだ時間は18:30。夜がやけに長い。でも自粛営業のリミットは20時。飲み急ぐ足は小走りで、ザケ雪に滑りながら進む。
暖簾を潜るといつもの人懐こい大将の笑顔が出...

この日は朝から、お昼に何を食べるのかを決めていた。SNSで麦とろで酒粕筋子をたっぷり食べてる人の投稿を見て、もう我慢が出来なかったのだ。
暖簾を潜るなり
「酒粕筋子を多めで麦とろ定食を組んでくださ...

昨日から降り続く雪が鐘撞堂の石垣を綿のように飾り、路地を抜ける風は凛として清々しかった。役場も休みで人も疎らな道の雪を踏みしめながら歩く。
11:30頃だったか、店の前に立つと暖簾が掛かっていなくて...

土曜日の鐘撞堂通りは静か。
役場勤めの人達がいないと、この界隈は閑散としている。路地を横切る顔見知りの猫だけが俺にニャーゴニャーゴと挨拶してくるだけだ。
大将はちょうど暖簾を出しているところだった...

鐘撞堂跡の石垣が吹雪に晒されて雪化粧し、路地は凍てついて歩く足を強張らせるほど今日の会津の街は寒さが身に染みる。
朝から雪かきに精を出したので何か元気になるものを食べなくてはならない。

「田中...

麦とろ定食と馬刺しを頂きました。
田舎のおばあちゃん家を彷彿とさせるようなメニューでほっこりできました。
　味付けのほうはプロのお仕事なのでご安心を
ただ店主さんひとりで切り盛りしてるので、時間...

会津では昔はよく鯨が食卓に出ていた家庭も多く、今でもたまにスーパーでみかけます。
我が家ではほぼ味噌汁で頂いていましたが、麦とろさんにかかるとこんな素敵なお料理になるんですね。
鯨のヌタ？酢味噌和...