評論列表 : Bar Octave

会津若松市は人口対比で考えるとショットバーが多いエリア。
バーテンダー協会の理事もいますのでその功績というか人望もあるのかもしれません。

そのバーテンダー協会の理事（全国でも数人）の弟子という...

この度10年近くお世話になった会津若松市とお別れの時がやって参りました。

実はオクターブから帰宅して次の日・・・
会社から連絡があり、自分の所属する会社に戻れるかもとのお話。
それではお願い...

私が会津若松市の夜の街に伺う際（月一程度）の時間割はと言うと・・・

17時に居酒屋、そして18時にはショットバー。
19時半には〆のラーメン屋又は蕎麦屋となります。

と言う事で二次会のシ...

原稿が溜まっていますので手短に行きたいと思います。
今回はまだ会津若松も暑い、涼しげなお酒で楽しみたい。

◇シェリー酒
◇フローズンダイキリ
◇ブラックルシアン
◇京華

とこんな感...

最近、スコッチとは距離を置いていました。
バーボンとかブランディーと比べると、スコッチはスコッチ独特のピート臭（私には石炭臭）が気になる様になってしまったという事でしょうか（汗）

しかし、そん...

という事で会津若松市11店舗＋喜多方1店舗のショットバーで新選組をテーマにしたオリジナルカクテルを楽しめるイベントが始まるらしい。

尚、こちらオクターブでは裏千家師範の腕前を駆使して抹茶カクテル...

自分でコニャックを買うとなると・・・
万札が飛んでいく〜（汗）

と言う事でショットバーはありがたい。
1ショットだと千円ちょいで飲めますから。

◇コニャック（pg）
◇xyz
◇テ...

カリブの海賊と言えばラム（笑）

そんな感じで、本日は毎度お馴染みのラム酒探検に行きたいと思います。

◇ST Maarten Republic Rum
◇Czarine（ツァリーヌ）
◇...

こう言うコニャックが頂けるのもこちらオクターブならではとなるでしょう。

グラン・シャンパーニュ地区で葡萄の栽培から蒸留、熟成まで一貫して手造りでのブランディーを作るのがジャン・フィユー社。

...

本日は会津若松居酒屋一人旅。
２０時までのアルコール提供という半禁酒令下の福島県。
明るいうちに「籠太」さんを出ることになりました。
もう一軒だけ寄れそうですね。
「バーオクターブ」さんのカウ...

こういう時期なので夜の酒場は控えていましたので久しぶりとなります。

家ではバーボンとか焼酎ばかりでしたので今回はスコッチにしたいと思います。
無論、アイラモルトの王者となるラフロイグ。

...

・オクターブの10周年記念酒
・ブラウンレイス
・ピート香の強いドクロ野郎（名前をちゃんと覚えられませんでした。）をいただきました。

　
写真の説明書きとおりの味です。
ピート香について...

今年の4月、会津でのコロナ感染者が20日間確認されなかった。
という事で久しぶりにショットバーに伺ってみました。

鶴ヶ城の桜を見ながら栄町/馬場町に向かう・・・
鶴ヶ城の南側から会津最大の夜...

こういう時期なので実に半年振りの訪問。
無論早い時間帯となります（尚開店は17時）。

最近の連れはお店のpopを眺めて迷わずそれをオーダーするのが普通となっております。
要は季節のフルーツを...

二か月くらい前のレビューとなります。

オーナーバーテンダーである皆方氏。
意外にTV等のマスメデイアへの出演（全国／地方含めて）も多く、私的には結構な有名人だと思っています。

（バーテン...

会津で呑める本物のカクテル

※カクテルは、色合いが澄んでいてとても美しい
たくさんのベースのお酒と、カクテルの種類がある。
花春酒造の日本酒ベースのカクテルもある。
※コースターは大谷石や...

現在、こちらオクターブさんは店内では喫煙は出来ません。
しかし、店内はジダンのような香りがしたりします♪

私は元は喫煙者。
ちなみに禁煙後30年となります。
そんな感じの私ですが、吸ったタ...

1やばさ
　高いスイカの甘い部分の味がしました。
　　　→新宿タカのフルーツパーラーが頭に浮かんだ。
2やばさ
　全く酒の味を感じさせない
　　　→ウォッカベースとのこと。当たり前の量が入っ...

LVMHはルイヴィトンやジバンシイ、ディオールなどラグジュアリーブランドを多く所有。

世界的に有名なシングルモルトウイスキー「グレンモーレンジィ」。
さらにワインやシャンパン、スピリッツなども...

最近連れから聞いたあどけないお話・・・

昔、主役だった音楽媒体だったのがレコード。
連れがその当時少ないお小遣いで買ったレコードにびっくり（＾＾：

驚きの東村山音頭（無論、志村けん）だっ...