評論列表 : Shokudou Hasegawa

早めの昼食で訪れました。
オーソドックスな喜多方ラーメンで、鶏ガラ出汁が効いていてとても美味しかったです。
チャーシューも脂部分がとろける感じで、肉の歯応えも残っていました。
次回は塩に大判チャ...

福島へ、喜多方ラーメン食べにきました。
GW中ということもあり、かなり並んでました。

90分ほど待ち、呼ばれる前に券売機にて食券購入
しゅうゆラーメン（900円）

呼ばれて着席、店内は...

月曜日は喜多方ラーメンの本場の喜多方市にやってきました。自動車専用の道路が出来たりとアクセスしやすくなりましたね。前に来た時は食べログしていなかったので、来たのはいつだか覚えてませんねw

さて、...

坂内食堂本店の絶望的な行列を見て心が折れた。
まだ10:00なのに。。。
すぐに気持ちをリセットして次に向かった「はせ川」が激ウマ

推しポイント
①主張しすぎない煮干し
②ウェービーでモ...

「 ё ……… ラーメン喰らう ～ SEASON．５ ～
├ 喰王 ( くらおう )
├ＲＡＲ + １
├ 福島県喜多方市大荒井6番地
├ 食堂はせ川
 ├ 福島 ／ 鶏ガラ ＋...

正確な年数は忘れたが、20年ぶり以上だと思う。
お店が新しくなる前。凄く綺麗になっていた。

11時開店と思っていたら、週末は10:30開店。
10:40に到着。
店舗裏に駐車。

記帳...

はせ川の限定メニュー「汁なし担々麺」、美味しかったです。店主は様々メニューを開発し、新しい喜多方ラーメンへの挑戦を続けるアグレッシブな二代目店主です。限定メニューの「汁なし担々麺」は、胡麻みそとラー油...

醤油ラーメン+とく丼

喜多方ラーメンで大好きなお店で何回もリピートしてるお店です。

連れは味噌ラーメンに初チャレンジ
味噌はコクがあってニンニクが効いていて、若い方が好みそう〜中毒性があ...

福島の山に登山の合間に寄りました。
祝日の昼13:30頃到着すると待ちは７番目。
待合コーナーで暖を取っていると半時間強で呼び出されました。

券売機で醤油の大判チャーシュー麺。ごはん類は売り...

醤油ラーメン900円と本日のお得飯ミニ角煮丼150円。前日、坂内食堂さんで沢山チャーシューを食べたので、普通のチャーシューにしました。柔らかく箸で触ると崩れるのでラーメンと合わせて食べにくいかな。
...

お店到着時12時半頃
15組位待っていた
食券購入　ラーメン900円
近所を散歩しながら待つこと40分で入店
スープは煮干し？が入ってる。スッキリとしたスープにコシのある麺、そしてチャーシュー...

年末の平日の１０時２０分頃にお邪魔しました。
１０時３０分開店なので、１時間くらいの待ちを覚悟して行きましたが、早めに開店していて、すんなり入店。
７年振りの入店です。前回から２,３度お邪魔したの...

冬休みに大好きな老舗店に行こうと思ったら既に閉店していたことが発覚。立ち直れないままお土産ラーメンでよく見るこちらへ行ってみた。

年末ということもあり自分の前に15組。

名前を書いて、先に...

毎冬に来ています。いつも並びますが、寒い中待った後のラーメンが身に沁みて美味しい。こちらへの訪問は恒例のイベントになりました。かけラーメンもありますが、こちらのチャーシューは美味しいので、チャーシュー...

はせ川の秋冬限定メニューコク旨辛みそ、美味しかったです。店主は様々メニューを開発し、新しい喜多方ラーメンへの挑戦を続けるアグレッシブな二代目店主です。限定メニューのコク旨辛みそは、数種類の辛子をブレン...

初めて喜多方ラーメンをいただきました。
人生で食べたラーメンの中で1番美味しかったです。もちもち、プルプルの麺にあっさりしつつこだわりがあると感じられるスープ、とろっとろのチャーシュー、本当に最高でした。

醤油ラーメンを注文。（900円）平日で雪も降ってたため、2組待ち程度ですぐに呼ばれました。
出汁が効いたスープは旨みがすごくて、口に入れた瞬間に思わず「うまっ、、」と声が出るレベル。
麺も美味しい...

喜多方ラーメンの人気店です
14時ごろにお店に到着して、30分ほど待って入店できました
醤油ラーメン(大判チャーシュー)に味玉トッピング♪
人気店なので期待大大♪

さて、お味は…
煮干し...

醤油ラーメン950円
接客も味がある
安定の旨さ

今年ラスト喜多方締めくくりは
はせ川さん

冒険せずに醤油ラーメン
食券購入

着席して待ちます。

提供早し

スープ...

久しぶりのはせ川さん！！これで三回目の訪問です(*´-`)地元仙台から友人が遊びに来てくれたので喜多方ラーメンを布教しました♪笑

今回は、いつも頼む淡麗醤油中華そばに「霜降り背脂」を豪勢にトッピ...