評論列表 : Shokudou Hasegawa

おっさんの3人の小旅行。
福島の温泉のついでに、喜多方市ラーメン。
13時過ぎに到着して、待つこと1時間15分ほど。
風除けのテントがある分待つのは、比較的楽。

メニューは、醤油、みそ、背...

久しぶりに喜多方まで遊びに来ました。
喜多方と言えばやっぱりラーメンでしょうと思ういうことになり、2019年ラーメンEAST百名店に選ばれたこちらにお邪魔しました。

いただいたのは淡麗醤油の中...

久々の訪問。何年振りだろうか‥。　週末限定の裏メニューじゃなくなったり、券売機になったりと色々変わっていた。それにしてもお昼過ぎてるのに相変わらずの人気店だなぁ。
すでに10組待ち。しかし20分もた...

今回の喜多方ラーメンはどこにしようかと考えてこちらに来店。月曜日の13時近かったので、並ばずに入れました。しょうゆとしおを頼みました。とても柔らかいチャーシュー、味玉は最高❗️スープはとても品のある上...

「喜一」を食べ終えた後は「食堂はせ川」へ。
ラーメンはしごです（笑）

10時15分頃に到着。
喜一からだと車で約10分弱でした。

お店の駐車場に車をとめて、
待ち合いのテントに向かう...

行きました。
煮卵も付けました。だってグーグルマップに卵までこだわったって書いてるもの。

てなわけで、五分前に行くと、10番目くらいでした。

ラーメンも、すぐ来た。

はあ、優しいス...

ここ最近喜多方ラーメンっぽいものは食べる機会はあったと記憶しているが、本格的な喜多方ラーメンを食すのは実に久しぶりだ。喜多方市訪問という事で事前リサーチによりこちらのお店を選び、移動道中食べログ文言か...

Instagram Tokyo Rocks

こちらは麺や七彩の喜多方ラーメンの
モデルとなったお店として有名です。
前々から一度来たいと思ってましたが
やっと念願が叶いました。

到着...

平日1230に来店。11月末のシーズンオフの時期でもあり、すぐに着席。
しょうゆチャーシューにネギとメンマを追加。
麺はあまりちぢれを感じない太め。スープは美味しいんだけど、昨日の会津若松で食べた...

せっかく喜多方まで来たんだし、せめて2杯は食べたい！
とか思いつつ、ラーメン屋のハシゴなんて人生で2回しか経験がないし、しかも2回とも撃沈だったよなぁ...
今回も完食出来るかは・・まぁ頑張ってみ...

この日伺いましたのは、
喜多方ラーメンの人気店「食堂 はせ川」さんです。

タイトルの通り、
有名な「坂内」等が御座います喜多方の中心部から、
車で5分弱離れた郊外にお店が御座います。

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● 百名店ラーメンEAST 2019

♦︎ 食堂 はせ川
( 福島県喜多方市 )

♦︎ 背脂霜降中華そば
￥ 820


● Instagram
つかさのラーメン
tsukas...

ほまれ酒造さんで買い物した後に寄りました。
タッチの差で待ち組だそうです。
お店の前で案内している店主さんと思しき方に言われました。

空いてたんだけど、10分くらいの間に突然混んできた。
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今日は喜多方に旅行でやって来ました！今回は”喜多方ラーメン”の食べ歩きをメインに据えて行って来ましたが、初日は先ず芦ノ牧温泉に立ち寄って″朝ラー”をしてから喜多方入りして、2軒目は楽しみにしていた人気...

ついに来ました、はせ川
平日の昼時、灼熱の炎天下。
20人ほどの並びでしたが、20分程で入店できました！
外での待ち合いには、テントと扇風機もあり、お店の気遣いを感じます。
着丼して、まずは淡...

夏の暑い日でした。
にもかかわらず、２時間待ちとのこと！
でも喜多方ラーメンを楽しみにしていた旅なので並びます！

数ある喜多方ラーメンどこのお店に入ろうか、悩みに悩んで選んだお店でした。
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やはり旨い
二年ぶり、二回目の訪問。
横浜から四時間かけて昼過ぎに到着したら、酷暑のなか一時間弱待ち。テントと大型扇風機での配慮は有難い。
今回は前回のように次の味噌カツを勘案して抑える必要なく...

福島県の喜多方市にあるラーメン屋さんです。テーブル席、小上がり席があります。順番が呼ばれるまで、店舗外にあるボードに名前を書いて呼ばれるのを待つシステムです。

◼️頂いたメニュー
・淡麗醤油チ...

福島県喜多方市松山町大飯坂大荒井6
『 食堂 はせ川 』さん
(ショクドウ ハセガワ)

淡麗醤油小チャーシュー
￥680えん + 半熟味玉￥120えん

スープは鶏ガラ！動物系がベ...

喜多方の老麺会に属さないお店。

そして喜多方の田園エリアという郊外での実力勝負。
そんな孤高の喜多方となるのがこちら『食堂 はせ川』

・こちら、食堂 はせ川の特色はやはりいりこ出汁

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