Shokudou Hasegawa
(食堂 はせ川)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shokudou Hasegawa
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0241-24-5180 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福島県喜多方市大荒井6 |
| 交通方式 |
自家用車、バイク 距离喜多方 2,988 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なしです。 |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ 桟敷4×4、ﾃｰﾌﾞﾙ2×3位、4×5位、ｶｳﾝﾀｰ4位、厨房奥に確か座卓が4つ位あったような気がします。。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所あります。 |
| 停車場 |
可能的 25台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
この日伺いましたのは、
喜多方ラーメンの人気店「食堂 はせ川」さんです。
タイトルの通り、
有名な「坂内」等が御座います喜多方の中心部から、
車で5分弱離れた郊外にお店が御座います。
その為、駐車場も広く完備しておりますので、
コイパの鴨に成らずに済むのが先ず有り難いです。笑
この日は日曜日の1時半過ぎでしたが、
其れでも外のテントに30人近く待ちが有り、
初めに名前を記入して券売機にてチケットを購入し、
お呼びが掛かるのをひたすら待つ事約40分！
座敷に通され其処から10分にて提供です。
御願いしたのは塩の全部載せで、
ビジュアルは淡麗系の透き通ったスープに、
喜多方特有のチャーシューが載って美味しそうです。
スープを啜るとやや塩梅強めで、
伊達鳥と煮干昆布がベースとの事で、
焦がしネギの香りがほんのり伝わります。
塩なのですがやや醤油的な感じでしょうか…
麺は、
多加水のこれ又喜多方特有の中太ちぢれでやや柔目です。
チャーシューは、
偶々か脂身が多かったのですが、
蕩ける仕上がりでクドさは感じません。
煮卵は、
赤玉のゼリー状で流れないタイプでしたので、
スープに浸す事で美味しく頂きました。
喜多方はメジャー店だけで無く、
隠れた人気店がチラホラ出て居りますので侮れ無いですねぇ。
因みに、
此方に伺う直前に「坂内」の前を通りましたが、
150人は並んでたと思います。 笑笑
御馳走様でした。
☆3.71