評論列表 : Miyako Soba Gonzaburou

いつもの山都そばを食べようと走っていたら、山の中に車がいっぱい停まってる蕎麦屋発見！古い造りの古民家風のお店。期待ができそうだ。そば屋ではいつも、そばオンリーで余計なものは食べない方針だが、こづゆを食...

水そばが出来るお店って　東京でも有るのかな？　蕎麦はそれなりに出来ても　水が難しいかな！？
やっぱり福島のこの田舎に来ないと満足いく　水そばは食べれないのかな？
そばがき揚げもおいしかったし　そば...

2021.5.6 (木)

喜多方ラーメンを食べに行く道中【山都そば】という看板を何度か見かけたことがあります

山都そばの原点は山都町のもっと山奥で標高の高い宮古地区で作られていた【宮古...

上山でパフェ食べて
こちらに向かいました
ので、ちょうどお腹の空き具合も良い感じです
以前山都に来た時とは、違う店で食べようとこちらにしました

先客３組ほど
天ざるまで食べれるお腹じゃな...

口コミ数がもう少しで400件になります
その過去の口コミの中で一番評価が高かったのが

宮古そば　権三郎　4,4　でした

去年のちょうど今頃に伺ったと思いますが
すごく美味しくて感動した...

喜多方市の西に、山都（やまと）や宮古といった町があります。
どちらも蕎麦の町として知られるところですが、
宮古は山都からさらに山のほうへ車で20分ほどはいった、山里。

朝晩の寒暖の差、粘土質...

蕎麦旨い！
ホントに蕎麦屋さんあるのかぁー…っと進んだところに！
行ってよかった！

お蕎麦は勿論ですが、こづゆやニシンの山椒漬けなどの会津郷土食を頂けました。当店手作りの刺身こんにゃくは絶品でした。

夢見そば ¥2,000

閉店前はガラガラ。蕎麦2枚にごつゆと刺身こんにゃくのセット、2000円なり。
宮古地区の蕎麦は外れなし。

お蕎麦の香りが物足りない感じでした。
沢山の小鉢料理で満腹になりました。

満腹

皆さんは知っていますか？

喜多方の山奥に全戸数３０戸の部落があり
そのうち12戸で蕎麦屋を営んでいる
宮古地区　という蕎麦の部落があることを・・・

滅多に見ないＮＨＫで　その宮古で蕎麦...

紅葉を見に行こうよう‼　ってな訳で会津路へ。ついでに新蕎麦(どっちが主役？)を。

ついに来ました、会津を代表する蕎麦の聖地「宮古」地区。

食べログでは他店がNo.1みたいですが、選択したの...

宮古そば…前は何度も通ってますが、かなり久しぶりに寄りました。
何十年前かな？別の店舗ですが２回ほど行ったことはありました。

こちら権三郎さんは初めてです。

宮古のお蕎麦といえば…蕎麦会...

仕事で喜多方を訪れたので、昼はラーメンでもと考えていましたが、残念ながら目的の店が定休日。
「暑いし、ラーメンやめて蕎麦でも食う？」
同行していた連れが山都の蕎麦を一度も食べたことがないというので...