評論列表 : Kouzo Hanare

前回はお隣の楮さんへ伺い、気になって今回予約して訪問。入り口には予約で満席との張り紙。やっぱり予約必須です。
基本料金2300円。お刺身追加で➕800円、お肉追加で1000円。両方追加で1800円➕...

何度もお伺いしているお気に入りのお店です。
予約は必須で、コースのみ・金額設定がありますが、当日選択できます。
お出汁が本当に美味しいんです。メニューも一定期間過ぎたら変わるので、空きがこないのも...

年に1～2度岐阜の友人と食事をする際に楮はなれさんをりようしました。
今年は台風の影響でまわりのお店がほとんど空いていなくて静かなお盆休みでしたが
お店は空けて頂き食事をとることができました。
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毎度毎度本当にお世話になっている楮はなれさん。

気さくな店長と丁寧なスタッフさん方、いつも100%以上に素材以上の美味しさを引き出して提供してくださる。最高です。

今回もどれをとってもとて...

いつきても何を食べても素晴らしいユニークな発想が詰まった逸品ばかり。
本当に予約困難店になっていないのが不思議です。
もう何回目が忘れてしまいました。
毎度ここの料理には驚かされてばかりです。
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個人的にここは有名になって欲しくないお店の一つです。
何から何までクオリティーがとても高く。質もいい。
月毎にメニューが変わるのもとても魅力的です。
ランチでこのレベルをこれだけコスパよく食べれ...

ここの料理のユニークさには毎度毎度驚かされます。
旬の食材を使用した数々の逸品。
追加でお刺身とお肉を追加、とくにお刺身が良い鯛が入っているということでした。
とても油が乗っていて、付ける出汁も...

この日はランチに迷っていたところ、久々に行きたいとお邪魔してきました。

楮はなれさん、毎度毎度完成度高すぎます。

せっかくなのでお造りを追加しました。

この日はいい鰆が入っているとの...

2回目の訪問。
この日でこのお店はリピ確定となりました。
妻が急遽どこか食べに行きたいとのことで悩んでいたところ、岐阜駅のお寿司屋さんに電話したのですが、全く連絡が取れず、前回そのお寿司屋さんと同...

久しぶりに予約して伺いました（╹◡╹）相変わらずめっちゃ賑わってました(´∀｀*)どの料理もめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡支払いにPayPay使えて便利でした(´∀｀*)さらに岐阜市のP...

この日は朝から妻とお出かけ。
記念日なので、ディナーは予約していましたが、ランチの計画をしておらず、急遽お邪魔しました。

ランチコースはこちらはおひとつだけで。
前菜からメイン、デザートまで...

楮はなれさん。
3500円くらい？？のランチです。飛騨牛を付けなかったら1000円引き。

コースランチです。

うるいと帆立の白酢
うるい。春が近づいてるんだなと感じる山菜。瑞々しく帆...

ランチで 楮はなれ さんにお伺い。
金公園の駐輪場に自転車を止め、開店時間11時30分に一番乗りとした。

カウンターにすわる。以前、楮さんにお伺いしたときはボックス個室だったが、カウンターだと...

税込2200円のコース

お店の方に鰆のお刺身をお勧めされて+550円で追加したので、お会計は2750円。

2週間ごとにランチのメニューが変わるみたいで凄いなぁと思った。
その代わりメイン...

とある会合で利用しました。
岐阜の重鎮が集まる会。
毎回
テーマに合わせて料理を考えていただくようです。
今回
テーマは 映画のゴジラ でした。
ゴジラに因んだストーリー性のある
お料理...

予約してはなれのランチに伺いました(￣▽￣)b
立夏の献立は
なばな黄身酢がけ
稚鮎と胡麻豆腐の椀
焼き筍と天使海老のさっぱり
鴨のわさび菜和え
初鰹のステーキ
鮭炊き込みご飯
本日の...

コースはとてもコスパ良くなかなか美味しい。
さわらが、癖なくて美味しい。
全体的にこだわりを感じる。
岐阜の良いお店ランキング上位。

送別会で、初めて行きました。
それぞれの料理にあわせた器がごじゃれてました。
もちろん、お料理も一品一品手が混んでて、美味しくいただきました。また、行きたいです！

素晴らしい。
美味しい料理と合わせる日本酒、そして人。

先日、お客様と二人で伺いました。
料理、お酒、雰囲気、良かったです。
お酒で、「しぼりたて」が置いてあり、頂きました。
その他も、あえて、味が異なるお酒が置いてあり、
久しぶりに、利き酒の様に...