相片 : Sousai Dainingu Yuuan

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用戶發布的照片

  • Sousai Dainingu Yuuan - なめらか豆冨とサラダ

    なめらか豆冨とサラダ(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯サラダ
                        市販の和風胡麻ドレッシングの様な味わい
                        と思ったら、これは違うぞっ❔
                        
                        自家製の爽やかな醤油味で
                        油の旨味感ある和風ドレッシングに
                        胡麻ドレッシングが軽く掛けられていて
                        これは美味しいなあ

    ◯サラダ 市販の和風胡麻ドレッシングの様な...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯なめらか豆冨
                        「豆冨です、良く混ぜてお召し上がり下さい」との説明
                        砂糖醤油な味わいのタレと混ぜ合わせて頂いてみた

    ◯なめらか豆冨 「豆冨です、良く混ぜてお...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - さっぱりとする味わいな柑橘系フルーツ❔の寒天❔と
                        自家製豆腐の旨味、醤油タレと非常に合ってて美味しいなあ♪

    さっぱりとする味わいな柑橘系フルーツ❔の寒...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - そば茶飯と前菜3品

    そば茶飯と前菜3品(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯炊き込みご飯
                        お米以外に蕎麦の実があり
                        ほんのりと香りもしてるので
                        これは蕎麦茶飯なのだろう
                        
                        鶏と出汁の優しい円やかな旨味がシッカリとある
                        お上品で美味しい味わい

    ◯炊き込みご飯 お米以外に蕎麦の実があり...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ▷前菜3品

    ▷前菜3品(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯かぼちゃと高野豆腐
                        柔らかく煮られているかぼちゃと
                        只のマッシュポテトと思いきや
                        りんごらしき甘味と爽やかさを感じるマッシュポテト❕

    ◯かぼちゃと高野豆腐 柔らかく煮られてい...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - 出汁の染みた薄い醤油味な高野豆腐といい
                        これは予想を裏切ってくれて美味しいなあ

    出汁の染みた薄い醤油味な高野豆腐といい ...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯レンコンの挟み揚げ
                        カリッと揚げてありレンコンの香ばしさと
                        お上品な鶏の旨味がしててこれも美味しいなあ♪

    ◯レンコンの挟み揚げ カリッと揚げてあり...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯だし巻き卵
                        甘味適度な出汁感美味しい味わい

    ◯だし巻き卵 甘味適度な出汁感美味しい味わい(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯ほうれん草の白和え
                        見た目で只の白和えかと思いきや
                        柚子の汁の味わいが
                        アクセントに効いてて面白くて美味しいぞっ❕

    ◯ほうれん草の白和え 見た目で只の白和え...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - 下の白菜は塩加減強めだけど
                        ピリっとした唐辛子の辛味と
                        出汁の旨味感を感じて美味しいよなあ
                        
                        ご飯とはぴったりあう塩加減だと思える

    下の白菜は塩加減強めだけど ピリっとした...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯湯葉の刺身
                        タレに浸けて食べるのだけど
                        タレのカエシ自体の味わいに円味と上質感、あるよねえ
                        
                        カエシの汁に浸けて頂いてみた

    ◯湯葉の刺身 タレに浸けて食べるのだけど...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - おお〜
                        出汁の旨味の奥から湯葉の旨味がジワジワとやって来る
                        
                        これはわさびも付いてるけれど
                        使うのは勿体ない味わいだよねえ

    おお〜 出汁の旨味の奥から湯葉の旨味がジ...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - 食べ終わってから下に敷かれている野菜に
                        タレとわさびを投入して掛けて食べ
                        残った汁を味わいながら飲み干してみた
                        
                        わさびの効きが凄く良いぞっ❕
                        
                        これは摺ったわさびだろうなあ
                        香りも良いし

    食べ終わってから下に敷かれている野菜に タ...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯海老のカルパッチョ
                        上質感ある手作りのシーザーサラダドレッシングと
                        粉のパルメザンチーズ
                        先程の和風ドレッシングが少量海老に掛けられていて
                        爽やかさと旨味感の味わいの組み合わせが
                        面白くて美味しい

    ◯海老のカルパッチョ 上質感ある手作りのシ...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - 海老はプリッとしてる食感

    海老はプリッとしてる食感(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - ◯蕎麦
                        鼻に近づけてみると仄かに蕎麦の香りがしてくる
                        そんなには強くない香りは蕎麦正まついさんと同等程度
                        水締めされてキッチリ水切りされ
                        蕎麦の腰感がシッカリとあって
                        荘川蕎麦みたいで良い蕎麦だよねえ

    ◯蕎麦 鼻に近づけてみると仄かに蕎麦の香り...(by marus713

  • Sousai Dainingu Yuuan - 味わいも蕎麦が強くはないけれど
                        いい仕事してある感はあるよねえ♪

    味わいも蕎麦が強くはないけれど いい仕事...(by marus713

餐廳資訊

細節

店名
Sousai Dainingu Yuuan(Sousai Dainingu Yuuan)
類型 創作料理、蕎麥麵、餐飲酒館
預約・查詢

058-263-3534

可供預訂

可以預訂

地址

岐阜県岐阜市美殿町50

交通方式

柳ヶ瀬バス停から徒歩5分

距离名鐵岐阜 789 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00
  • 星期天

    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX)

座位、設備

座位數

24 Seats

( カウンター6、4人掛け×4、2人掛け×1)

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

近隣にコインパーキングあり。最安は一日400円。

空間、設備

有吧檯座位,有沙發座位

特點 - 相關信息

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