肉は勿論!味付けとホルモンや鍋が絶品 : Bashouen

官方消息

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烤肉 內臟鍋

Bashouen

(芭蕉苑)
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4.2

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.5
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
2024/04訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味4.1
  • 服務4.5
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
JPY 8,000~JPY 9,999每人

肉は勿論!味付けとホルモンや鍋が絶品

和食党の小生は、肉はあまり
食べない方である

岐阜の友人の集まりで、近頃話題の
芭蕉苑

岐阜人としては、大変気になり
予約訪問

好みがバラバラのメンバーなので
思い思い好きなものを、アラカルト
オーダーすることに

時系列で紹介する

■長芋のキムチ 550円
ありそうで無い長芋のキムチは旨い

■センマイ刺し 980円
胡瓜や白髪ネギ、浅葱、白胡麻で
包み特製ポン酢ダレでいただくと
驚くほど旨い

■牛ミノ刺し 1,200円
胡麻油が効いた塩ダレ
こちらも薬味に拘っていて
あっさりながら口内で
味のマリアージュ

■チョレギサラダ 780円
柔らかい葉っぱは肉と合う
いくらでも食べられる

■飛騨牛ユッケ 1,680円
どこの店でも、好物なので
オーダーするが、丁寧さ味わいなど
今までのナンバーワンである
素晴らしい

■名物 上塩タン 2,800円
上質な牛タンで旨味たっぷり
味わえる
頼むべき逸品

■黒毛和牛サーロイン(タレ焼き)
1枚 1,300円
芭蕉苑新たな名物と、記載ある
贅沢過ぎる逸品

■塩ミノ 1,200円
カットが独特
下処理が完璧で、臭みが一切無く
これは技術が、素晴らしい
旨い
胡麻油、にんにく、塩でいただく

■飛騨高山朴葉味噌焼きサーロイン
2,980円
岐阜生まれ岐阜育ちだから良く理解しているが、朴葉味噌焼きでサーロイン使用には、度肝を抜かれたが、とんでも無く旨い
一味唐辛子か有馬山椒で味変とは、ド贅沢である
接待に利用できそうな、スペシャルメニュー!
考案者天才
余った味噌に白ごはん付けて食べたら、無限ループ

肉もご飯にオンして食べると最高

■牛もつ鍋白味噌味 1,880円
もつ鍋の本場、博多の味が岐阜で味わえる嬉しさ
本場に習い牛蒡入りが特徴
ニラはスープに浸して煮込む
〆は、京都から取り寄せたちゃんぽん麺
480円

しっかりコシがあり、もつの出汁がたっぷり出たスープに負けない

■青唐辛子水餃子 3個 600円
博多では、もつ鍋に水餃子は付き物と伺う
青唐辛子と生姜のインパクトある水餃子
で、博多っ子気分

■小さなビーフカレーライス580円
こうなれば芭蕉苑メニュー食べ尽くす勢いで、オーダー
有名な方の料理人経験があるシェフが
数日間かけて仕上げたカレーは絶品!

■〆のスイーツ達
・とろけるレアチーズケーキ 580円
レモン汁のソースをかけて召し上がれ

・究極の杏仁豆腐 480円
メロンソースで爽やかな杏仁豆腐

・名古屋コーチン プレミアムプリン
580円
甘さを控えたコクのあるプリン
しかもなめらか
どうやって作るの?

かき氷が食べられなかったのは
心残りだが(満腹なため)
ほぼほぼ食べたいメニューを
メンバーで食べ尽くせて大満足の一夜


餐廳資訊

細節

店名
Bashouen(Bashouen)
類型 燒肉、烤內臟、大腸火鍋
預約・查詢

050-5590-2306

可供預訂

可以預訂

地址

岐阜県岐阜市吹上町1-11 アバンティ公園通り1-A

交通方式

從岐阜站開車5分鐘

距离岐阜 1,258 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 假期
    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    空席状況はTELにてご確認下さい。

    ■定休日
    年中無休
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

34 Seats

個人包廂

可能的

所有座位都有窗簾隔開

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內全面禁煙。

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

電話號碼

058-253-2941

備註

※本店是發票制度對應店鋪 (合格發票發行企業) 。