店名 |
Tanakaya Sembei Souhonke
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類型 | 日式點心、仙貝 |
預約・查詢 |
0584-78-3583 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岐阜県大垣市本町2-16 |
交通方式 |
JR大垣駅より徒歩約10分。 距离大垣 733 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
大垣駅から徒歩かなり。
せんべいの老舗。
「みそ入り大垣せんべい」
割れたお買い得のものと、割れていない正規品の両方を購入。
もちろん味は同じ。
なんと言ってもその硬さ。
卵を使わないのでエア感なしのガリガリゴリゴリ。
歯が折れないように恐る恐る食べる。
すると、味噌の焦げた感じの独特の苦味が広がる。
甘味も殆どない。
昔ながらの素朴な味。
でもやっぱり、この苦味は強いよね。
ところがだ。
恐る恐る食べるのをやめて、
奥歯で思いっきり噛み締めながらガリガリゴリゴリと攻めるように食べ始めると、味が一変。
苦味が気にならなくなり、逆に味噌のいい風味が感じられるようになる。
攻めの転じると魅力倍増。
ちなみに、この煎餅にキャラメルを塗ったキャラメル煎餅も人気とのことだが、
どうも攻めに転じることできず個人的にはいまいち。