菜單 : Shabushabu To Chirinabe Hanamaru

官方消息

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品嘗絕品“瑞浪博諾豬肉”

Shabushabu To Chirinabe Hanamaru

(しゃぶしゃぶとチリトリなべ 花まる)
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更新日 : 2023/05/29

美食菜單

(税込価格)

・・◆◆ しゃぶしゃぶ 瑞浪ボーノポーク ◆◆・・

【お肉のこだわり】

【お肉のこだわり】

花まるの”しゃぶしゃぶ”に使用するお肉は、岐阜県で生産される「瑞浪ボーノポーク」にこだわっており、岐阜県関市にある食肉センター「中濃ミート(協)」より直接仕入れを行っております。
その為、お肉の鮮度が常に新鮮に保たれており、甘味・旨味が絶品な瑞浪ボーノポークのしゃぶしゃぶをお客様にご提供できるのです。

◆お好みの部位をお選びください

リブロース 〈旨味・甘み・食感全てが高バランスの希少部位〉 1人前130g

リブロース 〈旨味・甘み・食感全てが高バランスの希少部位〉 1人前130g

JPY 1,820

【数量限定】ロースの中でも、お肉と脂身とが非常にバランスのとれた最も霜降りになりやすい部位のリブロース。それ故、数に限りがある希少性の高いお肉です。

ロース 〈柔らかで上質な部位〉 1人前(130g)

ロース 〈柔らかで上質な部位〉 1人前(130g)

JPY 1,600

脂身が少なくて赤身が中心のお肉です。そのため味はあっさりとしており一番食べやすく、牛肉でいうとサーロインステーキで使用される上質部位となっています。

肩ロース 〈コクがありバランスのとれた部位〉 1人前(130g)

肩ロース 〈コクがありバランスのとれた部位〉 1人前(130g)

JPY 1,490

ロースの中でも肩に近い部分のお肉です。ロースの中でもジューシーで、もっちりとした食感と旨味のある部位です。

玫瑰<柔軟的部分,甜味濃鬱> 1份(130g)

玫瑰<柔軟的部分,甜味濃鬱> 1份(130g)

JPY 1,490

它也被稱為三麥肉,因為它有三層交替的瘦肉和肥肉。因此,肉質鬆軟,甜味濃鬱。

◆追加的一道菜

您想要另一道菜來搭配您的涮涮鍋肉嗎?請隨時下訂單。

豆腐1人份

JPY 420

追蔥1人份

追蔥1人份

JPY 550

特制豬肉碎肉圓子1人份

特制豬肉碎肉圓子1人份

JPY 881

博諾豬肉100%的自制碎肉圓子。

◆收尾的一道菜

最後一道菜・・・

對於一道菜,在濃縮涮涮鍋肉和蔥的味道的湯中加入特殊的豬骨「kaeshi」製成的特殊拉麵或粥怎麼樣? 湯很清淡,而不是豬骨頭特有的濃郁味道,所以味道最好。 請盡情享受吧。

1份特製拉麵

JPY 660

滑溜溜的口感很好的細面。

雜燴粥1人份

JPY 660

最後還是雜燴粥吧!給這樣講究的人

★涮涮鍋點餐方法★

*首次肉類訂單至少接受 2 人。例子。 (2份裡肌肉/1份五花肉=共3份)等。您可以使用任何您喜歡的組合。 *如果您額外訂購肉類,我們將接受 1 人起。 *如果您點肉,我們還會提供大蔥,所以無需單獨點大蔥。 *我們不接受肉類以外的其他菜單項目(大蔥、特製肉丸、特製拉麵)的訂單。請務必先點涮涮鍋,然後再點任何其他選單項目。

・・◆◆簸箕鍋Tonchan ◆◆・・

請一定要品嘗一下本店有名的“波諾豬肉”早上剛磨好的新鮮內臟。

花Maru Tonchan一鍋 (約2人份/300g)

花Maru Tonchan一鍋 (約2人份/300g)

JPY 1,560

【特制醬油調味汁】 (是花費一個月以上慢慢制作的秘傳醬汁。)豬肉 (大腸、小腸) 、青蔥、豆芽正如其名,本店首推豬肉火鍋!這是一款可以品嘗到內臟的美味和甘甜,以及“秘傳醬油風味”的絕品。請一定品嘗。

味增豬肉 (紅・白) 一鍋 (約2人份/300g)

JPY 1,560

【特制味噌醬汁】 為您提供豬腸 (大腸、小腸) 、青蔥、豆芽附有秘傳的特制醬油醬汁搭配地味噌的“特制味噌醬汁”。請從《微辣的紅色醬汁》或《微甜的白色醬汁》中選擇。

烤牛頰肉一鍋 (約2人份/300g)

烤牛頰肉一鍋 (約2人份/300g)

JPY 1,560

【特制醬油調味汁】 (是花費一個月以上慢慢制作的秘傳醬汁。)豬肉面 (頸肉、太陽穴等) 本店名產博諾豬肉的頸肉、太陽穴等通稱“牛頰肉”。可以品嘗到各種各樣的口感和味道,充滿豬肉本來的美味和甜味的珍品。

※關於簸箕鍋的點單※

上述3種鍋是一鍋一鍋提供的。無法追加一人份或三人份的訂單,敬請諒解。

收尾特制砂鍋烏冬面加佐料附蔥1個

收尾特制砂鍋烏冬面加佐料附蔥1個

JPY 550

是收尾的烏冬面。請蘸著美味的醬汁食用。

生雞蛋1個

JPY 110

把烏冬面泡在雞蛋裡也不錯!可以放入鍋中攪拌!請根據您的喜好進行調整。

・・◆◆暫時開胃菜◆◆・・

辣味西式鹹菜

辣味西式鹹菜

JPY 420

還有就是愛生氣。

茶豆

茶豆

JPY 420

是比毛豆甜味更強的茶豆。皮革的顏色是名字的由來。

辣味黃瓜

辣味黃瓜

JPY 420

是很能下酒的令人上癮的黃瓜。

辣味豆芽

辣味豆芽

JPY 420

脆脆的大豆豆芽+辣椒+芝麻油+柴魚片=上癮

醋腌豬肚

醋腌豬肚

JPY 420

將口感爽口的胃煮開,做成清爽的醋拌涼菜。

橘子醬汁豬耳朵拌芝麻風味

橘子醬汁豬耳朵拌芝麻風味

JPY 420

口感清爽的橙醋和芝麻風味。

韓式辣白菜

韓式辣白菜

JPY 440

“首先・・・”的必備下酒菜。

明方博洛尼亞香腸

明方博洛尼亞香腸

JPY 480

明方火腿誕生60周年紀唸商品。

韓式辣白菜

韓式辣白菜

JPY 530

將口感很好的豬肚 (豬的胃) 拌入泡菜中。

辣味醬油腌牛舌

辣味醬油腌牛舌

JPY 530

用煮得柔軟的特制醬汁腌制。

香蔥醬汁澆蒸豬肉

香蔥醬汁澆蒸豬肉

JPY 610

請給我清爽的蔥醬。

辣子袋

辣子袋

JPY 640

Kobukuro的勁道口感和後勁十足的辣味使酒更加美味的絕品。

・・◆◆生魚片◆◆・・

★生魚片的內臟只使用“牛”。

通過獨特的渠道採購的早上現磨的新鮮牛內臟,新鮮度超群。花丸刺身是絕品,請務必品嘗。

牛百葉刺身

牛百葉刺身

JPY 640

有嚼勁的牛的第三個胃。芝麻油的調味和醋醬很相配。

心臟刺身

心臟刺身

JPY 750

在鰹魚湯汁提味的特制“土佐醬油”中加入生姜。

・・◆◆蔬菜◆◆・・

蔬菜沙拉羅勒調味汁

蔬菜沙拉羅勒調味汁

JPY 610

帶有微微蒜味的羅勒調味汁很受歡迎。

現做培根沙拉 (附溫泉雞蛋)

JPY 770

奢華的使用了波諾豬肉培根,配上了溫泉雞蛋。請給我玉米調味汁。

・・◆◆米飯、湯◆◆・・

銀舍利

JPY 280

【小】 220日元 【大】 330日元

雞蛋拌飯

JPY 430

請品嘗鰹魚風味的特制“土佐醬油”。雞蛋裡也有大量鰹魚TKG。

味噌湯

JPY 280

是花丸的隱藏名產。

雞蛋湯

雞蛋湯

JPY 530

是有很多雞蛋的清淡的湯。

鍋巴

JPY 680

也很受孩子歡迎的湯飯。也可以作為2~3人的收尾。

・・◆◆甜味◆◆・・

時令雪糕

JPY 430

香草冰淇淋

JPY 430

抹茶小倉冰淇淋(配白玉)

JPY 430

抹茶冰淇淋(加白玉)

JPY 480

小倉冰淇淋(配白玉)

JPY 480

巧克力冰淇淋(帶白球)

JPY 480

黑光大豆冰淇淋(配白玉)

JPY 530

餐廳資訊

細節

店名
Shabushabu To Chirinabe Hanamaru
類型 涮涮鍋
預約・查詢

050-5600-5605

可供預訂

可以預訂

地址

岐阜県可児市大森高脇2879-1

交通方式

■從名鐵新可兒站·JR可兒站向東乘車約10分鐘

距离可兒 1,469 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

28 Seats

( 固定腳爐坐席20席,餐桌坐席8席)

個人包廂

不可能

有半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

吸煙請使用店前的煙灰缸。

停車場

可能的

特點 - 相關信息

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0574-60-2656