評論列表 : Marukichisushi

名古屋から車で1〜2時間くらいのところにあります、こちらのお店。丁寧に仕事が施されたネタは奥深い味わい。名物？の牡蠣の握りもいただけました。前情報通りの美味しさ！コレがランチ一万円切る価格でいただける...

定期訪問している岐阜県関市にある鮨屋さんです。

車がないと行きにくいのでいつもはお昼に伺うことだけでしたが、この日は近くに宿泊する予定があり夜に予約しました。


ホテルから歩いてお店へ。...

初めて丸吉さんに行きました。事前にコースを予約しました。
店内は広く、少し古い建物ですが歴史を感じさせます。
お寿司はとても美味しかったです。シャリは赤酢。赤酢のシャリが好きなので嬉しかったです。...

◆訪問時点の情報
食べログ 3.62

◆お店について
今後すぐ近くに移転され、カウンターのみの小さいお店にして高級路線に進まれるようでした。
神奈川のお寿司屋さんと名古屋の浜源さんで先代の...

昭和25年創業の岐阜県関市にある
老舗寿司店「丸吉寿司」さんへ訪問です。

建物は大正6年築。
とても素晴らしい風情のある建物ですが
今年2月に東側駐車場にお店を建て替えすることが決定。その...

1週間くらい前に予約し訪問。この日もそうですがいつもカウンターは満席です。

やはり1週間くらい前に予約出来る鮨屋が理想的です

地元の常連さんぽいお客さんが日本酒やワインを飲みながら楽しんで...

車はお店の前とお隣に駐車場があります。
コロナの直ぐ後という事もあり、カウンターだけで営業されてました。
最初は怖そうな感じでしたがとても気さくな大将でした。にしんはすぐに傷むので北海道じゃないと...

岐阜県関市にあるお店です。

定期訪問で伺いました


お値段は据え置きですが、握りが2貫少なくなったとのことです。

しかし全体的な鮨のサイズが大きくなった感じがしました。


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厳選された旬の素材を丁寧に仕込んだ本格江戸前寿司が楽しめる丸吉寿司さん

・弥助　　　¥5500
　握り12貫　巻　赤だし

スズキ
カンパチ
剣先イカ
中トロ
コハダ
才巻海老
...

かねてから美味しいと評判のお寿司屋さん♡
関市のお店なので、なかなか行く機会がありません。
いろんなお友達に「丸吉寿司」行きたいなぁ♡とお話ししていたところ食いしん坊仲間の
Mちゃんが良い提案を...

都内の鮨屋さんからこちらのお店の評判をお聞きし早速伺って来ました。


高級なネタを使用しなくても旨い鮨は作れると言う信念を持ったにぎりです。


鮨はシャリのクオリティが高ければ、それな...

岐阜県、関市にあるお店です。


お気に入りのお鮨屋さん。定期訪問です。

あいかわらずこの価格で素晴らしい内容だと思います。豪華なネタはありませんがきちんと仕事がされた魚に少し茶色がかった...

折に触れて通っている、岐阜県関市は本町一丁目に店を構える『丸吉寿司』。甚だアクセス困難であり、毎度電車とバスを乗り継いだり、はたまた運転して下さる方に随伴したりと、余程の理由がない限りは訪れることのな...

定期訪問です


この日は正月2日

前日の雪が心配でしたが当日は晴れて雪もほとんど残っていなかったので、車の運転も快適でした

近くのお寺で初詣をして、お店へと


握りのみの弥...

岐阜県関市は言わずもがな鍛冶の街として知られ、とりわけ関の孫六はあまりにも有名である。
ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド(Sheffield)とともに、世界三大刃物...

最近、あたしの知る食べロガーさん達が色々レビューされていて、高評価を得ているお店。
気になっていましたがようやく行ってきました。

見たところここの売りはなんと言っても
本格的な江戸前寿司、が...

関に所用で行く機会があり、そのついでにランチで・・・
外観は古くから営んでいる感のある、味のある建物でかつ内装もそんな感じで、おしゃれではありませんが、どことなく納得のいくお店です。
５０００円、...

岐阜県関市元町にある職人気質なお寿司屋さん。

横浜、名古屋のお寿司屋さんで修行されているとの事で
本格的な江戸前鮨がお得な価格で食べられる。

■丸吉寿司さんとは（ホームページから抜粋）
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スペシャリテの牡蠣は最高で、これを食べに遠征する価値ありです

6500円のコースをお願いしました
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・しらす大根おろし
・新イカゲソ
・白子ポン酢
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・タイ
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・サワ...

何度か通っている鮨店さんです。
ロンドンに移転した『あら輝』さんの系譜を汲む『浜源』さんで修業された三代目の澤村親方は、硬派且つユーモア溢れる、最高の鮨職人さん。言わずもがなその仕事も抜かりなく、江...