官方消息
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Aburi
(あぶり)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
行くたびに肉の質が良くなっている気がする
【2019-1-25】
夕べは、久しぶりに家内と二人でこちらへ。
頼んだのは、いつもの飛騨牛セット5000円。
何回も投稿しているんで、写真は撮らなかったけど、ロースがすばらしく霜降りで分厚かった。
タンも厚めで柔らかく、ホルモンの脂の旨さと言ったら。
アルコールと〆のビビンバを入れても、１人4000円かかってない。
ちらちらとランチメニューを見て気になったんで、今日はランチ。
一番気になっていた、和牛焼肉定食 肉大盛 1150円。
普通との差は150円だけど、聞くと薄切り肉1枚60グラムくらい多いらしい。
こちらは、厨房で店主が焼き上げて出してくれる。
付け合わせの野菜はすみにあるものの、大皿一面の肉、肉。
焼肉のタレで焼き上げ、胡椒も効いている。
すき焼き用くらいのレベルの肉で、柔らかく旨い。
ところどころに柔らかさが足りない肉も混じるものの、それでも普通のお店レベル以上のもので、大満足。
ランチタイムのコーヒーは100円ということで、それも注文。
注文を受けてから淹れるので、まともなコーヒー。
あわせて税込1350円。
次回は、ローストビーフ丼も試してみたい(^0^)
肉の質は良くてお得、穴場ですね。ランチも復活してます。
【2018-3-3】
多治見の焼肉事情は、牛角が10年ほど前に撤退、黒家が２号店出店、牛旨がオープン、ひーさん家がラーメン店に業態変更、など、どんどん変化しています。お客のニーズに応えるべく、店側としては、うかうかしてられないですね。
こちら、久しぶりに行ってきました。
今回は、３人で飛騨牛セット5000円を注文。2，3人前だというので、様子を見て単品を追加しようと思ってました。
塩タン、上ロース、上カルビ、牛ホルモン、サンチュ、キムチのセットです。
3人で行ったので、それぞれ６枚ずつにカットしてありました。大皿の写真は、塩タン3枚は網の上で写ってません。
カルビやロースはサシが綺麗に入って、柔らかく、さすが飛騨牛です。
牛ホルモンもプリップリで柔らかく、上質のものでした。
単品を頼むよりいいやと、もう１セット追加して、飛騨牛を堪能できました。
お客さんは、我々の前に一組いて、終わりがけにあと２組来ましたが、ゆったりしていました。
これからは、焼肉はここに決まりだね、と同行者で納得でした。
ランチは2014年8月に終了しました
【2015-1-24】
ランチを食べに訪問すると、去年の夏からはランチはやめたとのこと。
コスパも良かったのに、残念です。
【2014-1-25】
夜、家族で初訪問。
予約しておいたけど、肩すかし。３組先客がいただけでした。
金曜日の夜とあって、会社の同僚とかで来ているのでしょうか、声を張り上げてわいわいと賑やかです。
家族で行ったこちらとしては、少々うるさかったです。
家族連れが多いあみやき亭には、こういうたぐいのグループは来て無くて、静かなんですが。
肝心のお肉はさすが肉屋の直営だけあって、良いものが使われています。
３人分セット6500円をまずは頼み、豚バラと鶏せせりを追加、締めには石焼きビビンバ、クッパ、冷麺を頼みました。
6500円のセットは、牛タン、上ロース、上カルビ、ミノ、牛ホルモン、サンチュ、キムチが付いて、お得です。
お肉も、柔らかくて美味しかった。
すいていて、デートにも良いですが、金曜日の利用は騒がしいので避けたほうがいいでしょう。
翌日はランチを試しにまた来ました。
写真の料理ですが、それぞれ皆美味しくいただきました。
食後にはウーロン茶かコーヒーのサービスも有り、満足できました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aburi
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、日式小酒館、食堂 |
| 預約・查詢 |
0572-22-0348 |
| 可供預訂 |
可以預訂
⊛準備の都合上、９歳以下のお子様の人数をご連絡頂きます様お願い致します。 |
| 地址 |
岐阜県多治見市宮前町1-53 |
| 交通方式 |
距離多治見站672m徒步約10分鐘 距离多治見 672 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810389016375 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2020年4/1開始全面禁煙。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
根據準備情況，請聯係9歲以下的孩子的人數。 |
| 開店日 |
1999.9.23 |
| 店鋪公關 |
多治見站附近！吃喝喝肉店直營的烤肉【aburi】一定會讓您心滿意足！ ！
位於多治見站附近的「Aburi」是一家一直受到業內人士喜愛的知名餐廳。◎因為是肉店直營，所以我們為顧客提供最優質的肉。◎服務套餐3,980日元、飛驒牛套餐5,000日圓等。還有超值的烤肉套餐。適合任何場合，包括同事、朋友、家人、女孩之夜等。請在我們明亮的老式餐廳中享用精心挑選的最優質肉類，讓您滿意。 |
【2019-2-9】
家族３人で土曜の夜に予約してから行きました。
土曜の夜ということもあってか、満員でした。
週末は予約されることをお勧めします。
美味しい焼肉は、多治見にも数軒ありますが、お値段はそれなりです。
こちらは、美味しいけどリーズナブルなお値段です。
ただし、お店の雰囲気は多少我慢してください。
2人だと飛騨牛焼肉セット1つで十分楽しめます。
今回は３人だったので、2つを頼みました。がっつり男子が集まれば、さらに単品をいくつか注文することになると思います。
注文を受けてから、人数に合わせて肉をカットしてくれます。
（３人だと、３枚ずつ焼いて、端数が出ないように）
脂がたっぷり乗っています。
タンは焼きすぎないように、専用のタレでいただきます。
うん、柔らかくて旨い。
ロースも焼きすぎは禁物です。脂が流れて、身が小さくなるだけです。
まずは塩だけで肉の味わいを楽しみます。この柔らかさは何にたとえれば良いか、歯が要りません。
ロースは塩が合いますね。柔らかさもロースに比べればそれほどでも無いので、タレが合います。
カルビは焼いているときにも脂が落ちて、バッと火が付きます。焼きすぎ注意で、早々に取り上げます。こちらは脂が濃く、
サンチュでコチジャンと巻いて食べるのも良いです。
最後の楽しみは、ホルモン。皮側を焼いて、脂が温まるくらいでほおばります。プニュプニュでトローリ。ウンマイ(^0^)
締めはビビンバです。冷麺なども含めて時間がかかることを知っているので、肉を焼いている途中に頼んでおきました。