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ふと思いつきで高山旅行へ。
せっかく行くのだから飛騨牛食べたいとリサーチ!
行きたかった店はえげつない程混んでいたので、こちらに…
結果としては、琢磨さんで良かった!
定食を頼むより、いくつか...
飛騨牛のステーキを注文した。びっくりするくらい柔らかくて美味。脂は多いものの、どきつくならないのは肉質が良いからかと。付け合わせの焼野菜に塩胡椒が効きすぎてると個人的には感じた。女将さんの接客も丁寧で...
知人の紹介で初めてきたのですが、おかみさんマスターのサービスも良く最高の時間を過ごせました!すき焼きを頂きましたが、飛騨牛の美味しさにグッときました!タレが良くてうどんにも合いますし、ご飯も進みます!...
高山泊り出張2日目。
飛騨牛目当てで訪問。
おばちゃんの指示通りに焼いたが、完全に焼きすぎ。蒸されすぎ。
思い描いていた柔らかさがなく、硬めの仕上がり。
もっとレアで頂きたかっ...
高山に戻って晩飯。高山といえば飛騨牛。食べる店は沢山あります。通常、この時期の晩飯は予約必須というか行列必須ですが、さすがに今のご時世だと日が暮れると観光客数ががくんと減る。夕食前にぶらっと観光箇所を...
飛騨高山と言えば!やっぱり飛騨牛ですよね♪
そこは押さえておきたいツボです
高山の街中を眺めていると、そこかしこに飛騨牛の文字が躍ってます。
数ある飛騨牛専門店から選んだのはこちらのお店...
店名 |
Hida Takuma(Hida Takuma)
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類型 | 牛肉料理、郷土料理 |
預約・查詢 |
0577-35-1341 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岐阜県高山市天満町5-1 |
交通方式 |
自家用車 距离高山 232 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
座位數 |
30 Seats ( テーブル24席、カウンター6席くらい) |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
【高山市天満町5-5より移転】 |
店鋪公關 |
A5ランクの飛騨牛を厳選使用。飛騨郷土料理が贅沢に堪能できる高級和食店
飛騨牛銘柄推進協議会認定の飛騨牛料理指定店【飛騨 琢磨本店】岐阜県の豊かな大地で、優れた技術をもつ生産者たちが手間暇かけて育て上げた飛騨牛。キメが細かく柔らかい肉質で、美しい霜降り、とろける芳醇な香りと味わいが特徴です。そんな秀逸な飛騨牛の中でもA5ランクに限定し、肉本来の味を存分に堪能できる王道料理『特選飛騨牛ステーキ膳』や、とろけるようにジューシーで柔らかい『特選飛騨牛すきなべ膳』など、... |
高山駅から歩いていけるお店です。
人気の朴葉味噌ステーキ膳と悩んだけど、朴葉味噌って当たり外れあるので、安定のすき焼きにしました。
ちなみにどっちも人気みたいです。
● 特選飛騨牛すきなべ膳...