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菜單 : Nikushoku Oyabun Hijikata Nikuzou

官方消息

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Nikushoku Oyabun Hijikata Nikuzou

(肉食おやぶん 土方肉蔵)
最近的車站：
高山
[岐阜]
類別：
燒肉
日式小酒館
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/10/23

美食菜單

(税込価格)

80牛排（八丸牛排）

在味噌勺燒烤之前！首先是肉類開胃菜≪80牛排加鹽享用才能享受肉的原汁原味！

飛彈牛裡脊肉

飛彈牛裡脊肉

JPY 1,870

A4・A5等級的飛彈牛牛腰肉使用肉之王之稱的“牛腰肉”由於霜降肉較多，可以品嘗到入口即化的口感。

飛彈牛牛板腱

飛彈牛牛板腱

JPY 2,090

使用A4·A5等級的飛彈牛牛板筋紅肉和肥肉的比例很好，口感柔軟。是一頭牛身上只能取4kg左右的稀有肉。

拼盤

品嘗鏟子燒烤的話，拼盤、特別套餐很劃算!!

拼盤 (1) (味增)

拼盤 (1) (味增)

JPY 1,408

雞腿肉·雞頸肉·雞橫隔膜

拼盤 (2) (味增)

拼盤 (2) (味增)

JPY 1,408

味增醬汁拌混合內臟!心、牛百葉、蜂巢

拼盤 (3) (味增)

拼盤 (3) (味增)

JPY 1,738

牛裙排、豬裙排、雞裙排

拼盤 (4) (鹽味)

拼盤 (4) (鹽味)

JPY 1,408

Tontoro、Seseri、牛舌

拼盤 (5) (鹽味)

拼盤 (5) (鹽味)

JPY 1,980

牛舌、飛鎢牛肋骨、飛鎢牛腰肉

拼盤 (6) (鹽味)

拼盤 (6) (鹽味)

JPY 2,530

牛上等牛舌、飛彈牛上等五花肉、飛彈牛上等裡脊肉

特別套餐

特別套餐

JPY 3,168

含有味噌和鹽的特別套餐！味噌...飛驒牛內臟、雞裙排、Tontoro、鹽...牛舌飛鎢牛肋骨、飛鎢牛腰肉

名產!7秒燒烤涮涮鍋套餐

名產!7秒燒烤涮涮鍋套餐

JPY 2,970

7秒就能品嘗到的幸福!入口即化!!上等裡脊肉2片・特上等裡脊肉1片・特制蛋黃醬汁1份

鐵鍬燒 (鹽味)

將高品質的肉放在獨特的湯匙形鐵板上烤肉！湯匙燒烤很有趣，而且與燒烤不同！

飛彈牛各種

飛驒牛肋骨/腰肉（968日圓） 飛驒牛頂級肋排/腰肉（1,386日圓） 使用從附屬烤肉店「飛驒牛買整頭Akariya」進貨的優質飛驒牛！這是一家裝潢很不尋常的餐廳，但我們對味道很有信心！享受肉與鹽和檸檬的天然味道！

各類牛肉

牛裙排（935日圓）牛舌（968日圓） 牛頂舌（1386日圓） 除了飛驒牛以外，還有豐富的推薦部位！

各種牛內臟

飛彈的牛內臟 (902日元) 牛心·牛百葉·蜂巢·雞肉 (605日元) 牛瘤胃 (858日元)

國產豬各種

JPY 572

豬橫膈膜·豬頸肉使用國產豬!請品嘗優質豬肉脂肪的甘甜!

國產雞肉各種

雞腿肉 (539日元) 雞頸肉 (572日元) 雞橫隔膜 (539日元) 便宜又健康!清淡的雞肉隨便吃多少都可以!

鐵鍬燒 (味增口味)

土方肉藏的名產料理!不吃這個就無法開始♪用鏟子將加入特制味噌的肉豪爽地烤制!便宜第一!物美價廉的肉讓您大飽口福味增大幅度更新!變得更好吃了!

飛彈牛各種

飛彈牛五花肉·裡脊肉 (968日元) 飛彈牛上等五花肉·上等裡脊肉 (1386日元) 說到飛彈高山，果然還是飛彈牛!當地居民也認可的便宜和美味!只有本店才能以這個價格品嘗到這種肉質!

各類牛肉

牛肉 harami（935日元）牛舌（968日元） Gyugami Tan（1386日元） 內臟的肉是秘味噌醬的最佳搭配！

各種牛內臟

飛彈的牛內臟 (902日元) 牛心·牛百葉·蜂巢·雞肉 (605日元) 牛瘤胃 (858日元)

國產豬各種

JPY 572

豬橫膈膜、豬裡脊肉和肉藏秘傳的味增醬汁是絕配!適合大米和酒的萬能選手!

國產雞肉各種

雞腿肉 (539日元) 雞頸肉 (572日元) 雞橫隔膜 (539日元) 用特制味噌中含有的酵素的力量，將雞肉烤制得松軟!不要著急，用小火慢慢烤是訣竅!

土方特制鏟子單品料理“媽媽燒”

等待在現場工作的丈夫的母親設計的單品料理!命名為“媽媽燒”!擅長料理的母親精心制作的料理每一道都是絕品!

辣味辣油烤雞腿泡菜

辣味辣油烤雞腿泡菜

JPY 1,045

辣白菜的辣度搭配辣油和特制醬油調味汁的甜味是絕配!美味的品嘗價格合理的雞肉的必殺料理!

黃油烤魷魚和杏鮑菇

黃油烤魷魚和杏鮑菇

JPY 1,089

黃油的香味勾起了食欲!大而富有彈性的魷魚口感超群!

蘑菇和茄子的味增蛋黃醬燒

蘑菇和茄子的味增蛋黃醬燒

JPY 1,045

將蘑菇和茄子用味增拌在一起，最後是蛋黃醬!哪個都很配，不可能不好吃!

蒜香烤雞胗和豆芽

蒜香烤雞胗和豆芽

JPY 1,045

咯吱咯吱的雞胗和脆脆的豆芽口感也很美味!用大蒜和芝麻油補充體力!

豬五花肉和洋蔥的甜辣生姜燒

豬五花肉和洋蔥的甜辣生姜燒

JPY 1,045

家庭料理的鐵板!但是肉藏原創的生姜燒的醬汁有一點不同!請和白米一起攪拌!

鹽味內臟和白蔥的粗切黑胡椒燒烤

鹽味內臟和白蔥的粗切黑胡椒燒烤

JPY 1,045

加入了充滿彈性的岐阜縣產內臟的油的蔥是入口即化的美味!鹽醬汁和粗碎胡椒的點綴也讓酒更有味道!

鐵鍬燒不可或缺♪主角突出的『名配角團隊』

烤蔬菜拼盤

烤蔬菜拼盤

JPY 825

大量蔬菜健康

一圈一圈的香腸

一圈一圈的香腸

JPY 462

大受孩子歡迎♪糖果般的香腸

錫紙烤大蒜

錫紙烤大蒜

JPY 462

在鏟子的角落♪

豆腐牛排

豆腐牛排

JPY 550

讓客人自己試著做飛騨的名產吧!

醃牛排套餐

JPY 638

將腌菜用黃油和雞蛋烤著吃的飛騨經典下酒菜!

生雞蛋

生雞蛋

JPY 110

蘸著吃嗎?烤著吃?

芝士

JPY 220

與勺子燒烤的正面戰鬥！瞄準世界的“油炸食品隊”

涮烤雞肉8塊 (附濕巾)

涮烤雞肉8塊 (附濕巾)

JPY 1,320

幹炸帶骨雞使用半只帶骨整雞，份量為500g!不要害羞，用雙手吮吸~!!◆半份4個792日元

大塊雞肉

大塊雞肉

JPY 792

幹炸無骨雞無骨，小朋友也可安心食用!不要害羞，大口大口地喝♪

肉藏味增雞肉

肉藏味增雞肉

JPY 858

濃厚香辣味增中加入了炸雞塊!可選擇大辣、中辣、小辣!

脆皮雞皮仙貝

脆皮雞皮仙貝

JPY 682

脆脆的炸雞皮和吃得津津有味的男人和雞皮是不受歡迎的哦~!涼了也脆脆的，配啤酒吃♪

滿滿的!马铃薯

滿滿的!马铃薯

JPY 792

量感十足！某漢堡包店2M多塊！

炸了♪內臟

炸了♪內臟

JPY 748

品嘗與炸內臟不同的美味!吞咽的時機就看你了!

蘇梅天婦羅

JPY 682

放在小鏟子燒烤的旁邊♥為火熱的主角提供清涼支持的“冷制一品團隊”

涼餃子配自製辣椒油

JPY 715

肥美的餃子，配上自製的辣椒油吃♪Turuntrun♪聞一下冰鎮王子的涼爽和耐嚼♡

自制整條腌黃瓜

自制整條腌黃瓜

JPY 495

整根腌黃瓜的味道濃度參差不齊是自制的證明!請用來清口吧♪

飛驒泡菜什錦

JPY 605

飛驒個性十足的醬菜拼盤

自制!韓式辣白菜

自制!韓式辣白菜

JPY 605

白菜泡菜3種辣椒混合制成的精品

韓國海藻

韓國海藻

JPY 385

南韓紫菜的各種吃法!可以直接吃，也可以卷著飯吃

毛豆

毛豆

JPY 462

毛豆首先是這個!經典人氣菜單

番茄片

JPY 462

吃飯前吃有減肥效果!?

鹽味包菜

JPY 462

不用說，這是標準的居酒屋菜單！特製的鹽醬絕對會讓你上癮！ ！

拍黃瓜

JPY 462

吃肉的間隙用清爽的黃瓜提神!

米飯

特製飛驒壽司

特製飛驒壽司

JPY 1,485

在三份飯團上豪爽的放上飛彈牛特上等一片肉!在客人面前燒烤，充滿現場感的新名產!!

飛驒牛丼

飛驒牛丼

JPY 968

使用100%飛驒牛的自家製牛丼！

銀舍利

銀舍利

◆小 (120g) /132日元◆普通 (200g) /220日元◆大 (300g) /330日元◆超大 (700g) 米飯2合以上!/660日元

肉倉味噌炒面

肉倉味噌炒面

JPY 385

經典中的經典！說到湯匙燒，就會想到炒面♪只有點湯匙燒的人才可以點！

肉藏味增炒烏冬面

肉藏味增炒烏冬面

JPY 385

最後一道菜是獻給喜歡吃烏冬面的您♡僅限點鐵鍬燒的顧客!

臉頰

臉頰

JPY 418

神戶的老板娘也臉色鐵青!肉藏流蕎麥面!

朝鲜冷面

朝鲜冷面

JPY 792

盛岡朝鲜冷面特徵是彈性強、筋道！

沙拉

梅子雜魚白蘿蔔沙拉

梅子雜魚白蘿蔔沙拉

JPY 715

梅子風味的特制日式調味汁和爽脆的蘿蔔是最佳搭配!

蒸雞和鱷梨的韃靼沙拉

蒸雞和鱷梨的韃靼沙拉

JPY 1,012

名產!上癮!蔥沙拉

名產!上癮!蔥沙拉

JPY 715

血液順暢!作為鏟子燒烤的配菜和下酒菜

自制醬汁的韓式生菜沙拉

JPY 715

帶有咕嚕咕嚕蘑菇的熱乎乎的日式沙拉

JPY 825

甜點

便宜第一!肉藏巴菲雪糕

JPY 605

在施工現場常見的老虎圖案芭菲。芒果和巧克力是最佳搭配!

挖掘提拉米蘇

JPY 605

用鏟子型勺子挖!能找到埋著的水果嗎?

每月冰淇淋和冰沙

JPY 330

炸面包雪糕

JPY 572

馬爾基斯巧克力

JPY 528

餐廳資訊

細節

店名
Nikushoku Oyabun Hijikata Nikuzou
類型 燒肉、日式小酒館
預約・查詢

050-5457-4058

可供預訂

可以預訂

地址

岐阜県高山市朝日町23

Nikushoku Oyabun Hijikata Nikuzou - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

距離JR高山站步行只需9分鐘!位於高山市內最繁華的街道。距離古老的街道步行只需5分鐘!在街上散步肚子餓了的話就去“土方肉藏”吃“鐵鍬燒”吧!

距离高山 539 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • ■ 定休日
    不定休
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

47 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

有VIP房間!(房費2,000日元)

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙區

停車場

不可能

步行30秒的地方有投幣式停車場!

空間、設備

提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

網站

https://www.niku-ren.com/nikuzo

開店日

2017.5.1

電話號碼

0577-34-2990

備註

<我們的食肉聯盟> □肉食老爺土方肉子 □飛驒牛整塊買烤肉/Akariya https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21002201/ □飛驒之藏吧烤鸡肉串和肉串串串金三 https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21018413/ □購買一整頭飛彈牛 Akariya 的“Hanare” https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21020787/

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