餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobakiriitsutetsu
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
082-541-7030 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
広島県広島市中区富士見町1-8 |
| 交通方式 |
広島電鉄 中電前電停 徒歩10分 距离比治山橋 644 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
フジグランを渡ってすぐのこちらへ。
近所には自転車店のカナガキ、お店の上は鉄板料理のこたろうがある。
コロナ禍で営業時間が不安定みたいだったが、現在は通常営業になっているよう。
来店客は私のみ。
初めてなのでメニューで悩んでいるとスタッフのおばちゃんが「蕎麦は好き？」と。
「はい、もちろん」と答えると「なら蕎麦をガッツリ食べれるせいろにしんちゃい」と笑。
続けて「食べてみてもっと食べられそうなら替えを頼んだらええんよ」と笑。
自信があるのか？こんな感じで勧めて来るお店は割と好き。
元々そんな感じでいつも注文する傾向なので二つ返事で「お願いします」と注文。
5分程度だろうか意外に早い。
蕎麦は細切りでしっかりシマッて美味い。
香りもあり、のどごしも悪くない。
出汁つゆは少し濃いめで甘め。
もう少し出汁が強い方が好みだが十分良い。
食べて2.3分でおばちゃんが登場し「どう美味しいでしょ」と。
「はい、美味いですね」と答えると「替えいけるじゃろ」と。
もちろん注文するつもりなので「はい、替えお願いします」と注文。
程なくして替え（1枚）も到着。
出汁つゆも追加してくれる。
そば湯も持って来ていただいたが驚きの南部鉄器のような鉄瓶。
鉄器が重いのか、そば湯が重いのかわからないくらいの重量感だが堪能できた。
結局注文したのは二八のせいろそば660円と替そば1枚440円。
ここまできちんと美味くてめちゃくちゃ安いのは凄い。
1枚660円で2枚1100円って！笑
十割は1枚1100円って好みもあるだろうが、どんだけなのと更に期待してしまう。
自身満々のゴリ押しなおばちゃんにこの内容。
予想以上に良い体験をさせてもらった。