店名 |
Soba kiri itsutetsu
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類型 | 蕎麥麵、烏龍麵 |
預約・查詢 |
082-541-7030 |
可供預訂 | |
地址 |
広島県広島市中区富士見町1-8 |
交通方式 |
広島電鉄 中電前電停 徒歩10分 距离比治山橋 644 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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中区富士見町にあるそば切り一徹さんへ行ってきました。
営業日とどうしても合わず、BMしてからずーっと行けず仕舞い。ようやく来れました
適当にテーブル席へ座ります。
そういや何食べるか全然考えて無かったな。
直感で二八せいろ(660円)とそば茶飯(220円)にしました。現金支払いのみです
すんごい待つとあったのでドキドキしたが、10分もせず到着。
おそらく十割そばは時間掛かるんだと思います。
そばはもともと良い味だったんだと思います。
コシうんぬんとかでは無く、単に茹で時間が短くてとにかく芯が固い!?ほんと残念だ
そば茶飯は漬物付き、想像してより普通にご飯ですね。ちょっと拍子抜け
食後にはウワサの南部鉄みたいな急須でそば湯が来ます。風情ありますね
接客は他のお客さんに言われたのか知らないが割かし大人し目でした(笑)