餐廳資訊
細節
| 店名 |
Niko Marakushi（Niko Marakushi）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日式小酒館、火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5590-3958 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市西区打越町11-8-108 |
| 交通方式 |
從廣電JR橫川站北口徒步1分鐘 距离橫川 112 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 開店日 |
2020.4.5 |
| 電話號碼 |
082-962-4689 |
| 備註 |
如需 35 人或以上的私人預訂，請與我們聯絡。如果套餐適合16人或以上，請透過電話與我們聯繫。 |
私は火鍋が好きなんですが、外食は大抵一人ランチか子連れかが多いので、なかなか食べる機会がないんですよね…^^;
だって火鍋って夜に複数人で食べるイメージだし、子供には無理な辛さだし。
でもこの店はランチで一人火鍋ができるので、近くでの用事ついでに行ってみました(^o^)ノ
広島市の横川駅の北口にある、泥鍋（にこ）と言う中華居酒屋さん。
食べログ登録はそうなって無いけど「中華鍋・火鍋」をメインにしたお店です。
お店は明るく清潔感はあるけど、派手派手でいかにも中国って雰囲気ですw
ここは本来は串に刺した具材の鍋を売りにしてるようですが、ランチメニューは普通の火鍋か、麺類や唐揚げ定食等です。
今回は「豚肉とランチョンミート火鍋定食」税込900円にしました。
ちなみに火鍋は全3種類あって、他は鶏・つみれとスペシャル（魚介）。
本当はラムの火鍋が好きなんですが、それは無いようで残念です…^^;
調理時間は少し長めですが（10分以上）具材を煮るから仕方ないでしょう。
それでようやく火鍋が到着♪
でも使い捨てのアルミ鍋ってのがなんだかなぁ〜( ；∀；)
これを一人用鍋で出すだけでずっと美味しく見えたと思うけど、アルミ鍋だと旨いものもチープな見た目になってしまう…
中身はちゃんと手作りしてても、ほんと見た目で大幅に損してますよね。
でも料理そのものは悪くなかったです。
スープは基本的にあっさり系で、そこに辛さを加えた感じですが…
火鍋にしてはあまり辛くないし、花椒や薬膳的な香りも控えめで、火鍋ビギナーにも食べやすい味付けですね。
つけダレはないタイプで、鍋のスープは飲むのにちょうど良い塩加減。
火鍋の具材はランチョンミートに豚薄切り肉、豆腐、白菜、エノキ、ほうれん草、木耳、青葱。
具は鍋にパンパンに詰め込まれてて、特にランチョンミートは超たっぷり。
おかずが不足することはありません。
最初はランチョンミートなんて火鍋に合うのか～？と思いましたが、これはジャンクで美味しいです。
ただ、ランチョンミートの味が強いから火鍋の複雑なスパイスの香りが飛んでしまい、ブテチゲみたいになってしまう…
あとは白飯と胡瓜の漬物。
白飯は小さな茶碗で、メニューにもどこにも書いてないけど、私の時は無料でおかわりできました。
ほんとアルミ鍋の件以外は、なかなか良い火鍋ランチでした(^▽^)