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ミシュラン一つ星 日本調理師連合会師範の料亭 個室メインの会食向け
中区幟町にある老舗の料亭「児玉（こだま）」さんを訪れました。
さすが料亭、街中なのにお店の前に駐車場があるのがすごい。（1台のみなので駐車場希望者は予約時に相談が必要だと思います）
ミシュラン広島...
久しぶりの日本料理
和食ってあまり食べたことがなくて
なんとなく苦手意識があったんだけど
前菜から大好きなものだらけで大興奮！
子持ち昆布はすごくプリプリで、
ゆり根とカラスミが和えてあ...
会社の女子が探してくれて訪問しました。
一品一品の仕事が丁寧。
味付けも優しく、
素材の味がすごく伝わってきました。
お出汁の旨さがすごく良い！
めちゃめちゃ、美味しかったです。
...
団体の会合で訪問し、食べログで探して訪問。
こじんまりとした割烹。
中くらいのコースでお願い。
お料理は写真の通りですが、
ハマグリ、
松茸土瓶蒸し、
こはだずし、
...
ミシュラン ☆☆ （ﾟдﾟ）ｳ－（ﾟДﾟ）ﾏｰ（ﾟＡﾟ）ｲ－…ヽ（ﾟ∀ﾟ）ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ！！！！
出張という名のグルメツアー
広島では和食 ミシュラン 三つ星 １店 二つ星 ４店
一か月前・・・三ッ星のお店に予約を軽く蹴られ・・・ショボーン
トップファイブ のお店 こちら「児玉」...
幟町にある日本料理のお店「児玉」に行ってきました。
ミシュランガイド広島の2つ星に選ばれているお店です。
今回は、個室で5000円のランチを頂きました。
父の退職祝いに利用しましたが...
実は前日 飲みすぎてしまい
かつてないほど二日酔い状態での来店でした。（目の前で結婚報告があって飲んでしまいました）
が、凄いお店でした
■ 前菜 (3.8)
前菜です。
とにかく画...
レビュー数は少ないですけど、広島でも有名なお店だそうですね。正直あまり当てにならない有名な赤い本で２つ星を獲得されています。広島にいる以上は一度はお邪魔したいと思っていました。
外観はいかにも和...
結婚記念日１０年のお祝いで予約して主人と夜の食事に行きました。
夜はすべてコース料理になっていて、私たちは５２５０円のコースを戴きました。
夜のコースは前菜から１品づつ出てきますが、お酒を飲む方に...
重厚さからは距離をおいた、中量級の和食のお店です。明るい店内など雰囲気は悪くないです。
近所のお店は相当に開拓したつもりでしたが、こちらのお店については
知りませんでした。
素材の良さは秀逸でした（コースによってレベルは変わるんでしょうが・・）
調理場・仲居さんを含めて...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kodama（Kodama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
082-221-8678 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区幟町9-4 藤井ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
距离銀山町 146 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ テーブル４席、カウンター６席、座敷１２席、個室２室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 店鋪公關 |
職人の精緻な仕事ぶりに“広島の旬”が百花繚乱。ミシュランガイド2つ星の日本料理店
例えば、広島在住の知人に【日本料理 児玉】を紹介されたら、きっとそれは「あなたは大切なお相手です」を言われたようなもの。ミシュラン広島ガイドで2つ星を獲得したこの店で味わえるのは、旬の地場食材を軸とした正統派の日本料理。四季の移ろいを切り取ったかのような華やかな逸品の数々を、店主の児玉さんの家族が切り盛りする温かな店内で気兼ねなく楽しめます。料理はおまかせのコースのみ。丸二日かけて煮込んだ『... |
何度も伺っていますが、いつ行っても何を食べても美味しいお店です
季節感、旬の食材、どれをとっても美味しい料理で提供してくださいます。丁寧な仕込みは一皿一皿に伝わります。お酒の種類は多くないですが...