店名 |
Kodama(Kodama)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
082-221-8678 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
広島県広島市中区幟町9-4 藤井ビル 1F |
交通方式 |
距离銀山町 146 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
22 Seats ( テーブル4席、カウンター6席、座敷12席、個室2室) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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店鋪公關 |
職人の精緻な仕事ぶりに“広島の旬”が百花繚乱。ミシュランガイド2つ星の日本料理店
例えば、広島在住の知人に【日本料理 児玉】を紹介されたら、きっとそれは「あなたは大切なお相手です」を言われたようなもの。ミシュラン広島ガイドで2つ星を獲得したこの店で味わえるのは、旬の地場食材を軸とした正統派の日本料理。四季の移ろいを切り取ったかのような華やかな逸品の数々を、店主の児玉さんの家族が切り盛りする温かな店内で気兼ねなく楽しめます。料理はおまかせのコースのみ。丸二日かけて煮込んだ『... |
レビュー数は少ないですけど、広島でも有名なお店だそうですね。正直あまり当てにならない有名な赤い本で2つ星を獲得されています。広島にいる以上は一度はお邪魔したいと思っていました。
外観はいかにも和食屋さんらしい風情のある建物です。店内もオーソドックスな感じですね。入ってすぐのカウンターに案内されたので全貌は分かりませんでしたけど、個室やお座敷もあるようでした。
ランチは比較的リーズナブルな値段で提供しているようです。本日は7,000円(税別)でお願いしています。
いただいたのは、
前菜6種盛り
ゴマ豆腐
お造り3種(大トロ、サヨリ、水イカ)
しんじょう椀とタイのお寿司(桜の葉で巻いてます)
アマダイの焼き物、ステーキ、アスパラガスの天ぷら
筍や山菜の炊き合わせ
ハマグリのぬた
タイ茶漬け、デザート
少しずつですけど思ったよりも品数が多くて、それなりに楽しめました。京都っぽい上品な味付けで、おだしの味があまり好みではなかったですけど、これはこれでアリだと思います。ただ不思議なのは、炊き合わせだけ非常に味が濃いこと。汁をなるべく切らないと、とても食べれないくらいです。
全体的に特別な料理はありませんでしたが、崇高な感じがして小生の理解できるレベルの味ではなかったのも知れません。
ただ、決して悪い印象はないですから、季節を変えてお邪魔するのも良いかも知れません。