一番好きな味の醤油ラーメンカツオを食べてきました。
やはり原点こそ至高です。
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醤油ラーメンカツオ。安定の美味さですね、ただ今更だけどティッシュとかはいい加減設置して欲しいです・・・
限定の冷やししじみラーメンを食べてきました。
スープは流石ですが、冷えている分麺含めてトータルバランスがあんまり良くなかったように思えました。
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冷やししじみラーメン850円。スープはさすがだけど具材がマッチしていない感じがした。
醤油ラーメン エビと追い飯
投稿はしていないけど、ちょいちょい一麵さんには行ってます。
この日もふらーっと入ってみると、先客がまさかの０人。
お客より店員さんが多いなんて初めてでビックリです。せっかくなんで撮影（笑）
でも、この後次々とお客さんが入ってきました。そりゃ、そうよね
醤油ラーメンのエビと追い飯（計880円）を注文。
スープを飲んだ瞬間、強烈なエビの香りがします。
このエビと濃口醤油はお互い強い個性なのに喧嘩せず調和できています。
そしてラーメンも良いけど、スープを掛けて頂く追い飯が毎度楽しみなんですよね。
1000円以内でこのラーメンが頂けるというのはやはりスゴイです♪
カツオラーメン煮卵付きと追い飯
カツオラーメンに煮卵トッピングと追い飯を注文しました。
広島の醤油ラーメンとは違って新感覚の味ですね。しかも美味しいです。
接客も良くまだ新しいお店だと聞いていたのですが、
オペレーションもしっかりしていて素晴らしいです。
再訪確定ですね。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichimentenni Tsuuzu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
080-4556-1859 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区胡町2-25 アクロスビル 1F |
| 交通方式 |
距离銀山町 92 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター13 席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2019.7.21 |
| 備註 |
支払いは現金のみ。 |
ご無沙汰だった一麵さんに行ってみました。
おお、女性店員さんがいるしメニュー表なんて作ったのかー。変わったねー
限定の牡蠣ラーメンも気になったが、
久しぶり何でカツヲ（820円）にしました。現金かペイペイでの支払いです
色合いは変わって無いけど、ちょっとあっさりな感じがします。
4年もすれば自分の味覚も変わってるんで何とも言えないね。
経営的にはマニュアル的なシステムが正解でしょうが、
オープン当初の社長が厨房に立っていたころ
イケイケ感が無くなっちゃったのは寂しいね。