餐廳資訊
細節
| 店名 |
Goemon
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、日本料理 |
| 預約・查詢 |
082-511-8220 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
広島県広島市中区基町6-27 アクア広島センター街 7F |
| 交通方式 |
廣島巴士中心直連 距离紙屋町西 39 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
35 Seats （ 大部分是4人座的桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
[直接連接廣島巴士中心]廣島著名的大阪烧和鐵板燒餐廳★“五右衛門”
以「全部吃掉，好吃！」為口號，在廣島無人不知的人氣！廣島風格的大阪烧是將煮熟的生麵條烤至香味四溢，加入大量的捲心菜和配料，然後將其烤至鬆軟的口感，最後淋上特製的醬汁。下班後或想與朋友小酌一杯時，我們提供全套精緻鐵板燒和推薦啤酒。 |
〜〜〜まいおこ #1221 〜〜〜
【 #まいおこうどん紀行 】
「 #五エ門広島バスセンターアクア店 」
☆イチオシポイント：バスセンター直結
◉住所
広島市中区基町６−２７ 広島バスセンター7階
◉TEL
082-511-8220
◉無料駐車場
無し
近隣有料駐車場多数有り
提携駐車場有り
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準（早歩きとよく言われます）
広島電鉄紙屋町西電停より徒歩6分
アストラムライン県庁前駅より徒歩5分
広島バスセンターバス停より徒歩4分
◉公式HP/SNSアカウント
http://goemon.in/
《営業時間・定休日》
11:00〜22:00
不定休
AQUA広島休館日に準ずる
《支払い》
現金、クレジットカード、各種QR決済、交通系IC決済
《座席》
○鉄板カウンター：6席
○カウンター：無し
○テーブル：7卓（鉄板有り）
○座敷：無し
○個室：テーブル席全て半個室可
○バリアフリー（３段階）：☆☆☆
《その他情報》
□テレビ：無し
□新聞：無し
□スポーツ新聞：無し
□雑誌：無し
□漫画：無し
□お冷：セミセルフ
《利用オススメ人数》
1人〜4人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「ケチャップの隠し味」】
◉肉玉そば（うどん）：900円
◉ソース：オリジナルソース
◉そば：生麺（磯野製麺）
◉無料トッピングメニュー
ソース、マヨネーズ、一味唐辛子、塩、コショウ
◉お好み焼き製造工程
※ノーマルの肉玉そばの製造工程です。
生地を広げたら鰹節を乗せ、キャベツは鉄板へ
塩、コショウ、魚粉を振り、ラードを加えサッと炒めたら生地の上へ。
さらにモヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す
放置系蒸し焼き。
麺茹で時間：約3分と長め。
麺を茹でたら鉄板に上げ、大きく広げます。
しばし炒めたら、混ぜ合わせまた大きく広げます。
またしばし炒めたら混ぜ合わせじっくり水分を飛ばし、今度は高温部分で丸く成形して一気にカリッと炒めます。
麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いてひっくり返したら、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
うどんは焼き色が少しつくくらいに炒められ、ケチャップが絡められています。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
うどんが入る事で食べ応えを増した1枚。
隠し味的に使われたケチャップと、元から酸味のあるオリジナルソースとで、あっさり食べられるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・☆・・《ふんわり》
《 濃厚 》・・・☆・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》☆・・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
そごう広島店とそごう新館パセーラに挟まれている形の「アクア広島センター街」
そのレストランフロアがある7階にあるお店。
広島バスセンターの到着エリアから濡れずにエスカレーターやエレベーターに乗って辿り着けるので、長かったバス旅で疲れがちな体と、空いたお腹をストレス無く満たしてくれます。
全席鉄板なので広島お好み焼きの魅力を堪能でき、且つ自分のペースで過ごせます。
テーブル席は全席簾を下ろして半個室にもなります。
広島へバスで来た時のファーストチョイスお好み焼きにオススメなお好み焼き屋さんです。