入った瞬間お出汁の香り : Tenzo

【刺盛り】
メニューにお刺身があったので盛り合わせをお願いしたところ受け入れてくれ
一切れずつ出していただけました。
鮪、鰤、鯛、トロ
一切れがここまでのサイズは初めてかもです。どれも大きいうえに分厚い。
口の中が刺身ーっ！で幸せです。

【舞茸と湯葉の山椒煮】
しっかり味の染みた舞茸。大豆や湯葉が入っており山椒がピリピリ〇

【麦豚と発酵白菜のつけそば】
麺は平たく細く。つるつる。食べ応えは少ないですが量があるので満腹です。


日曜ランチ予約なし。待ちはありませんでしたが先にも後にもお客さんは居ました。
入口を開けた瞬間お出汁のいい香りが。丁度先客のお蕎麦が出来上がる直前だったのかな。
とってもいい香り。店内もすごく綺麗でした。
テーブル席とＬ字カウンター。
厨房とカウンターに大きな段差はなく、調理をずっと見れるので楽しかったです。
とても手際がよく丁寧に裁かれていました。

ランチ利用でしたが一品メニューもたくさん。
他のレビューにもある通り確かに行く前は高めではあると思いましたが
お蕎麦の量、多いです。
こういった蕎麦前も楽しめるお蕎麦屋さんって
一人前の蕎麦が少ないイメージですが、しっかり量がありました。
コスパにしては全然良かったと思います。

お蕎麦とても美味しかったです。また行きます。