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本日は広島出張につき、食通の先輩に連れて行ってもらい人気店『中華そば 寿々女』さんへ。初臨店とあって注文は店名にも冠されている『中華そば』。食券を購入しカウンターに着席すると席周りをひと通り観察、情報...
広島電鉄舟入幸町電停から徒歩1分の「中華そば 寿々女」さん。
2016年開業、店主さんご夫妻と息子さんご夫妻の4名体制。
広島のラーメンを語る上で欠かせない系譜があります。
広島ラーメン...
麺納めです。（コチラは年内ラスト営業日）
汁なし担々麺にしてみました。辛さと酸味がある感じの新しい感じの味わいでした。唐辛子はカリッと揚げてある感じ？ ほどほどな辛さでそのまま食べれます。ツレは中華...
本日が仕事納めで今年最後のランチはすずめに。
去年は江波の陽気に行ったというのもあって今年も広島の名店へGOｗ
店内は13時過ぎというのもあって店内はほぼ満席。
すずめは気が付けば2年半...
広島ラーメンには
「小鳥系」と呼ばれる
豚骨醤油ベースの
クラシカルな中華そばを
提供するお店が多く存在する
その広島ラーメンの
大元のルーツは
「しまい」という店舗
(1955年...
本日また雨上がり、また雨上がりに訪問‼️
食べログ観てたらよその店だったがやはり広島ラーメン、とんこつ醤油は『すずめ』さん
近くにコインパーキング沢山あるが近い所ほどいつも満車
数分早目...
15年4月に閉店した老舗「すずめ」の味を指向する、後継店ともいうような位置付けの店。旧すずめご主人の友人が復活させたという。
旧すずめは広島ラーメンの源流の系譜。
陽気などと親戚のような関係に...
今回は、仕事で広島に来ております。
今日のお昼は、もちろんラーメン。広島のラーメンといえば、人気店の中華そば 寿々女さんへ。
今回、広島の名店を見つける方法として、スーパーのチルド麺売場や...
赤い暖簾がはためく中華そば寿々女さんは広島そばの先駆け。
深いコクのスープ
食感と喉越しの良い麺
程よく厚みある柔らかいチャーシュー
口内をリセットさせてくれる青ネギとモヤシ
4味一体完...
広島駅や原爆ドームからは少し離れてます
路面電車で15〜20分ほどでしょうか
舟入幸町が最寄り停車場。
そこから徒歩1分。
店先の暖簾は綺麗なカープカラーですが、その上のテントはかなり年季...
中華そば（750円）
ランチで訪問。店内は満席だが、ちょうど入れ替わりのタイミングで入店し、カウンター席に空きが発生。店中の券売機で中華そばを購入し空き席に着席。紅辛そばや紅辛まぜそば、汁なし担...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Soba Suzume（Chuuka Soba Suzume）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
082-293-9500 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市中区舟入幸町18-10 メゾン幸 102 |
| 交通方式 |
距离舟入幸町 71 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター8席、座敷12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3台(店舗の向かいの方にあります) |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
久々に再訪問しました。
他のを食べようと思いましたが、やはり定番のラーメンを注文。ビールと一緒に美味しく頂きました。
舟入エリアではやはり1番美味しいラーメン屋さんでしょうね。いつもながら安定感が...