菜單 : Sushi Hiroshima Ajiroya

芋
芋の風味豊かですが、まろやかで優しい芋の味わいが広がります。

芋
芋の風味とキレの良い味わい

麦
穏やかな麦の香りに、軽快に旨さ光ります

麦
麦の香ばしい香りとコクを楽しめます

ベースには純米酒を使用し、漬け込んだ後の梅の実をピューレにし加えた、
甘味と酸味が心地よい非常にみずみずしいにごり梅酒です。

広島県産温州みかんを100％使用したみかんのお酒
某雑誌日本一の手みやげ特集に掲載されました。

加茂鶴の定番種の中でもワンランク上の特等をおすすめ致します

徳利

山口
穏やかな吟醸香が心地よく広がります
すっきりと軽快な酸とキレよい大辛口酒

青森
やさしいお米の旨味を生かした純米酒
洗練されたバランス良い陸奥銘酒

広島
華やかな果実香が広がり、お米の旨味もしっかりと感じます
上品・透明感・美しいをコンセプトに全国でも活躍中の蔵元です

佐賀
上品な香りで口に含むと広がる透明感のある軽快な旨みと
爽やかな酸味とキレが特長です。

岩井ポットスチルが稼働して半世紀、
マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めた
ブレンデッドウィスキー
複雑で心地よい香りが特徴。口当たりは優しく柔らかいが、
ボディーがしっかりしていて熟成感も感じられます。
上品かつ重圧感のある味わいをお楽しみ下さい。
※森薫るハイボールおすすめです

瀬戸内の風土が生きる兵庫明石のウイスキー
瀬戸内の風土を感じさせる柔らかで伸びのある味わい
兵庫明石で造られる梅のウイスキーです

品種：甲州
爽やかな香りとスマートな酸と辛口

375ml…2,700円
750ml…5,000円

品種：リースリング
魚介との相性が良い旨味ある辛口

750ml

品種：カベルネS / メルロー / マスカットベリーA
豊かな果実味とバランス良い味わい

375ml…3,000円
750ml…5,400円

品種：カベルネS / メルロー
たっぷりの果実味で味わいはフルボティ

750ml

品種：グレーラ
青りんごを思わせる瑞々しい果実の香り
きめ細かいシャープな味わいです

375ml…2,600円
750ml…4,000円

フランス・シャンパーニュ
品種：ピノノワール・ピノムニエ・シャルドネ
凝縮感のある果実味が感じられ、活発な酸がキレのある飲み心地です

375ml…6,400円
750ml…13,000円

このお茶は烏龍茶とは思えないダージリンのような甘み、
その香りの良さからヨーロッパでは
“シャンパンに値する最高のティ”「シャンパンウーロンティ」
“東洋の美しい娘が摘むお茶”として「オリエンタルビューティー」
と呼ばれていました。
その呼び名ゆえ「香檳烏龍茶」と呼ばれるようになりました。
台湾では300種以上のお茶がありますが、
その中でも最高の烏龍茶と言われています。

広島みかんの甘味が心地よいストレートジュース

ノンアルコール スパークリング
白桃を思わせる上品な香りとバランスの良い味わい