餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukuchan Ekie
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|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
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082-568-1208 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
広島県広島市南区松原町1-2 |
| 交通方式 |
距离廣島 117 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ カウンター5席、テーブル32席（6人×1席、4人×3席、2人×7席）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 37人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 備註 |
広島駅のekieの1階廣島ぶちうま通りにある福ちゃんというお好み焼き屋さんへ行ってきました。
全国的にも有名なお好み焼き屋さんもテナントで入っている広島駅ekie1階の廣島ぶちうま通りには何軒ものお好み焼き屋さんがずらりと並んでいました。
週末ともなれば人気店は食券の販売を中止せざるを得ない状況となっていてこの日も入店制限がありました。
そちらのお店と同じ並びにある福ちゃんというお店に並んでみました。
並んだ時間はおおよそ30分。
外から店内の様子を眺めていると複数人でお好み焼き1枚だけ、といった来店客もいましたがどういった状況であれ少なくとも1人につき1商品の注文はしてくれないと・・・と思うのは私だけでしょうか。
待ち時間の間に注文したい商品を決められるようにメニューがいくつか用意されていました。
注文はタッチパネルから。
10分もかからないうちにお好み焼き（そば入り）がテーブルに届きました。
こちらのお店で使用されているのはカープソース！
全国的に展開されているあのソースよりも美味しい！
マヨネーズがなくても十分にお好み焼きを楽しめるソースでした。
広島でしか売られていないソースだと思い込んでekieにあるスーパーで買って帰りました。
しかし、実は近所の品揃えが豊富なスーパー数カ所でもカープソースを見かけてしまいました。
ノーマークな商品だったので仕方がないですが日常的に簡単に入手できるソースで良かったです。
お好み焼き自体はそれまでのいわゆる『広島焼き』の概念を覆す美味しさでした。
百貨店などの催事に出店しているものとは別物で、それまであまり好きでは無かったのですが初めて美味しいと思えるお好み焼き（広島焼き）でした。
お好み焼きを食べ進めてしばらくした頃に店員さんが確認にやってきたのですがちょっと忘れられていいたようで・・・広島産牡蠣バター醤油（鉄板焼き）です。
急いで作られたのでしょうかもやしの火通りが甘かったのですが、肝心の牡蠣はとても美味しかったです。
何よりもお好み焼きが予想よりもかなり美味しかったので大満足です。