店名 |
Ramen Shoppu Happou
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類型 | 拉麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
広島県広島市南区出汐2-3-26 |
交通方式 |
距离南區公所前 860 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2023.12.8 |
関東では良くある赤い看板のラーメンショップも、広島では見たことが無かった。ネットで新店を発見して、日曜昼に一人で自転車で訪問。店前に四組6人が並んでて自転車を駐めるスペースがなかったので、隣のチョコザップのスペースに駐輪。
並んでる間に店員さんが注文を聞きに来て、定番のネギ醤油ラーメンを注文。約20分待って入店。カウンターと数個のテーブル席。カウンターの中頃に着席。5分と待たずに着丼。
低く広い丼で、ネギがたっぷりで、ワカメと一緒に乗ってる。スープは濁った茶色の醤油味。ネギは白ネギ細切りで茶や赤の色がみえてタレと和えてる。ごま油の香りのネギを頬張り中太麺を噛むと、小麦と醤油と混じって良いコクを感じる。麺はやや硬めで噛みごたえたっぷり。ワカメも面白い歯応えと風味が加わる。小さめのチャーシューが何切れか入ってた。
ラーメンショップといえばこの白ネギ細切りだね。美味かった。