餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sarrasin（Sarrasin）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、肉類料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
080-3897-9758 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・夜はコース料理もあわせてご予約ください。当日キャンセルの場合は、コース代金の全額＋5%を頂戴しております。 |
| 地址 |
広島県福山市明治町2-32 |
| 交通方式 |
▶︎徒歩約10〜15分/福山駅南口より駅前大通りを南へ、天満屋さんの東側のアーケード(元町通り)をまっすぐ南へ、そのまま久松通りを南へ、国道二号線を横断しさらに直進、中央公園につき当たりましたら左へ進み公園に沿って右へ曲がります。白い暖簾を目印にどうぞ。 距离福山 845 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810330264216 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料5%(個室10%)※ただし現金でお支払いのお客様は5%値引き致します。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター5席、4名様用テーブル3卓、夜1組限定！完全予約制個室2〜4名様(コース5,500〜7,700円/個室料10%)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 夜の部1組限定3〜5名様まで/コース料理¥5,500〜7,700-(ドリンク別)、個室サービス料10%、ただし現金でお支払いのお客様は5%値引き致します。(昼不可、飲み放題不可) フラットなお座敷です膝や腰に不安のある方は1階テーブル席のご利用が安心。※喫煙可能室のため未成年者のご入室出来ません。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 個室ご利用時のみ喫煙可(喫煙可能室のため未成年者のご入室はできません)/店舗外に灰皿有 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗裏 黄色の三角コーンの所3台有／ご来店順/お店に向かって右隣の一般住宅と奧野皮膚科さんとの間の細い路地に入り左へ店舗の真裏にあります。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
昼の部でも年齢の小さなお子様のご入店はお断りさせていただいております。昼の部は、蕎麦1人前オーダー可能な年齢より承ります。夜の部は、大人と同じコース料理オーダー可能な年齢より承ります。（同じグループは同一のコース料理となります) |
| 開店日 |
2010.6.15 |
| 備註 |
【蕎麦アレルギー】★蕎麦アレルギーの方のご入店が無いようご注意下さい★ |
| 店鋪公關 |
河内鴨と手打ち蕎麦の専門店！
蕎麦と河内鴨料理の小さなお店を夫婦で営業しております |
福山駅より徒歩12〜15分の場所にあるそば屋さん サラザン。
電話で事前予約するか、予約無しで飛び込みでも入れる高評価お蕎麦屋さん。2022年そば百名店に選出されています。
清潔感のある店内の雰囲気も素晴らしく、女将さんの接客も丁寧で居心地の良い空気。開店の11時半は比較的空いており、狙い目な時間帯のようです。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾鴨つけそば
大阪の河内鴨をウリにされており、手書きのメニューには、鴨つけそば、鴨ロース冷製とざる、鴨南蛮といった鴨肉を使用したお蕎麦のメニューが並びます。
鴨肉とネギがたっぷりと入った付けダレは、サラサラとしつつ濃厚な味わいで、喉越しが良く風味豊かなお蕎麦と相性抜群。鴨肉のそぼろを乗せたミニ丼や、野菜たっぷりの小鉢、栄養価の高い蕎麦湯のお陰で食べ応えもありました！
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鴨肉の価格が上がっているからか、そこそこの価格設定ではあるものの、その分こだわりのお蕎麦を堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした！
※Instagram グルメアカウント
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