套餐
夜の部は完全予約制コース料理での営業。日曜・月曜日定休/18時〜22時閉店/要ドリンクオーダー/サービス料5%(個室10%)いただいております。現金でお支払いのお客様は5%値引き致します
【お知らせ】 2024年1月より家庭の都合により、日曜日『夜の部』も定休とさせていただきます。ご不便、ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。また、気まぐれで限定営業の場合は各SNS等にてお知らせ致します。 ●GW中も夜の部は日月定休。完全予約制コース料理での営業です。事前にご予約下さい。(随時受付終了致します)● お休み中はDM、LINEにてご予約承りますm(__)m
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
★Ｓarrasin(さらざん)プレミアムコース【時価】※下記価格は参考価格です。
生産者直送のこだわりの合鴨『河内鴨』の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理をグレードアップ。〆は石臼引き自家製粉の手打ち蕎麦をどうぞ… 【一週間前までに、ご希望のお料理や苦手な食材などご相談の上、ご予約くださいませ】※料金は仕入れやご要望により変更となる場合がありますのでご了承ください。
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
【春夏もできます】河内鴨のハリハリ鍋コース(全7皿)7,700円11品
河内鴨の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理を…前菜/河内鴨ささみ炙り&ロースたたきハンバーグ仕立て/河内鴨ロースの低温ロースト/河内鴨ロースカツレツ/河内鴨のハリハリ鍋(大鍋取分け)/河内鴨ロースのしゃぶしゃぶ/河内鴨の旨みたっぷりの鍋つゆで〆の手打ち蕎麦をご堪能ください！(少なめ、並、大盛＋330円) ※ご要望や仕入れ・仕込みにより品数や内容が変わります。
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
河内鴨の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理を…前菜/河内鴨ロース湯霜造り&ロースたたきハンバーグ仕立て/河内鴨もも肉一品/河内鴨ロースカツレツ/河内鴨ロースの低温ロースト/〆の鴨つけそば(小/並/大盛よりお選びいただけます) ※ご要望や仕入れ・仕込みにより品数や内容が変わります。
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
【春夏もできます】河内鴨のハリハリ鍋コース(全6皿)6,600円8品
河内鴨の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理を…前菜/河内鴨ささみ炙り&ロースたたきハンバーグ仕立て/河内鴨ロースの低温ロースト/河内鴨のハリハリ鍋(大鍋取分け)/河内鴨ロースのしゃぶしゃぶ/河内鴨の旨みたっぷりの鍋つゆで〆の手打ち蕎麦をご堪能ください(少なめ、並＋220円、大盛＋550円) ※ご要望や仕入れ・仕込みにより品数や内容が変わります。
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
河内鴨の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理… 前菜/河内鴨ささみ炙り&ロースたたきハンバーグ仕立て/河内鴨もも肉一品/河内鴨ロースの低温ロースト/〆の鴨つけそば(少なめor並、大盛＋330円) ※ご要望や仕入れ・仕込みにより品数や内容が変わります。
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
【春夏もできます】河内鴨のハリハリ鍋コース(全5皿)5,500円7品
河内鴨の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理を… 前菜/河内鴨河内鴨ささみ炙り&ロースたたきハンバーグ仕立て/河内鴨のハリハリ鍋(大鍋取分け)/河内鴨ロースのしゃぶしゃぶ2枚/河内鴨の旨みたっぷりの鍋つゆで〆の手打ち蕎麦をご堪能ください(少なめ、並＋220円、大盛＋550円) ※ご要望や仕入れ・仕込みにより品数や内容が変わります。
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
河内鴨の新鮮でやわらかな肉質を活かしたシェフならではの河内鴨尽くしのお料理を少しづつ…アルコール中心の方、少食の方に。 前菜/河内鴨ささみ炙り&ロースたたきハンバーグ仕立て/河内鴨ロースの低温ロースト&河内鴨もも肉一品/ざるそば(かけそば+110円/鴨つけそば＋880円/鴨南蛮＋990円)(少なめor並、大盛＋330円) ※ご要望や仕入れ・仕込みにより品数や内容が変わります。
- 人的數量
- 2～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
コース料理に+飲み放題 ※6名様〜12名様まで人数分/個室不可
コース料理に＋で飲み放題に。予めご予約下さい。6名様〜12名様まで人数分にて承ります。 ご予約時間より2時間ラストオーダー、お席は2時間半で閉店致します。 最終19時半スタート、22時閉店 ※上記以降のお時間でのスタートの場合も閉店時間は同じで、お時間は短くなりますが料金は変わりませんのでご了承下さい。
- 人的數量
- 6～12名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
河内鴨ハリハリ鍋をランチでも！ あっさりとした蕎麦つゆベースの鍋つゆに、お野菜と河内鴨もも肉・肩肉のサンプルなお鍋です。(河内鴨ロースしゃぶしゃぶ2枚付き) 〆はもちろん、河内鴨のコクと旨みたっぷりの鍋つゆで手打ち蕎麦をどうぞ！
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 11:30～12:00
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sarrasin（Sarrasin）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、肉類料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
080-3897-9758 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・夜はコース料理もあわせてご予約ください。当日キャンセルの場合は、コース代金の全額＋5%を頂戴しております。 |
| 地址 |
広島県福山市明治町2-32 |
| 交通方式 |
▶︎徒歩約10〜15分/福山駅南口より駅前大通りを南へ、天満屋さんの東側のアーケード(元町通り)をまっすぐ南へ、そのまま久松通りを南へ、国道二号線を横断しさらに直進、中央公園につき当たりましたら左へ進み公園に沿って右へ曲がります。白い暖簾を目印にどうぞ。 距离福山 845 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810330264216 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料5%(個室10%)※ただし現金でお支払いのお客様は5%値引き致します。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター5席、4名様用テーブル3卓、夜1組限定！完全予約制個室2〜4名様(コース5,500〜7,700円/個室料10%)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 夜の部1組限定3〜5名様まで/コース料理¥5,500〜7,700-(ドリンク別)、個室サービス料10%、ただし現金でお支払いのお客様は5%値引き致します。(昼不可、飲み放題不可) フラットなお座敷です膝や腰に不安のある方は1階テーブル席のご利用が安心。※喫煙可能室のため未成年者のご入室出来ません。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 個室ご利用時のみ喫煙可(喫煙可能室のため未成年者のご入室はできません)/店舗外に灰皿有 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗裏 黄色の三角コーンの所3台有／ご来店順/お店に向かって右隣の一般住宅と奧野皮膚科さんとの間の細い路地に入り左へ店舗の真裏にあります。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
昼の部でも年齢の小さなお子様のご入店はお断りさせていただいております。昼の部は、蕎麦1人前オーダー可能な年齢より承ります。夜の部は、大人と同じコース料理オーダー可能な年齢より承ります。（同じグループは同一のコース料理となります) |
| 開店日 |
2010.6.15 |
| 備註 |
【蕎麦アレルギー】★蕎麦アレルギーの方のご入店が無いようご注意下さい★ |
| 店鋪公關 |
河内鴨と手打ち蕎麦の専門店！
蕎麦と河内鴨料理の小さなお店を夫婦で営業しております
▶︎昼の部は名物【鴨つけそば】のランチセットで気軽に
▶︎夜の部は完全予約制コース料理での営業。こだわりの合鴨『河内鴨』を広島県で唯一、生産者の津村さんから直送で仕入れ、新鮮でやわらかな肉質を活かした河内鴨尽くしのコース料理。〆はもちろん石臼挽き自家製粉の手打ち蕎麦をご堪能下さい！
※河内鴨・蕎麦は、鮮度・品質維持の為、数に限りがございます。
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