餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chabudai Ozashiki Shounosuke（Chabudai Ozashiki Shounosuke）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
082-424-2088 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
広島県東広島市西条本町12-5 賀茂泉館1F |
| 交通方式 |
距离西條 67 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 |
この居酒屋は、オープン当初に1度だけ利用したことがありますが、その和食の基本を無視したところから成り立つような料理に、ちゃぶ台をひっくり返した記憶があります。
勿論、それっきりのご無沙汰で、もう何年も行っていませんでした。
JR西条駅界隈に車を停める用事があったので、今回、久しぶりにランチタイムに寄ってみました。
本当のところは、お隣の楽Raku家を目的に訪れたのですが、何時の間にか同グループのこのお店に統合されてしまったようで、今では看板（？）だけがその名残りを残しているだけのようです。
店内は以前のままで、窓際のカウンター席も相変わらず残されており、お一人様でも気兼ねなく利用できます。
メニューは、しょうの助のメニューに変更されて、以前のエスニック系のメニューは無くなっていました。
今回は、「焼き魚定食（1000円）」をお願いしてみます。
駅前の超一等地にあるとはいえ、それでもお値段は割高な印象でしょうか。
暫くして、「焼き魚定食」が運ばれてきました。
魚はホッケだと聞いていたのですが、開きを1尾ではなく、半身だったのに少しガッカリです。
そして、茶碗蒸しやフルーツに混じって、刺身も添えられていました。
わざわざ刺身をプラスして単価を上げるよりも、無しにして価格を下げて欲しいと思うのは私だけでしょうか。
この刺身の出来が良いのであればまだ許せるのですが、「包丁くらい砥げよ」と言いたくなるほど身が割けて崩れていますから、全くもっていただけません。
今回、一番不満に思ったのが茶碗蒸しでしょうか。
これは茶碗蒸しではなくオムレツです。
頼みますから、茶碗蒸しは出汁で割って作ってください。
ちなみに、ホッケは普通に美味しかったのですが、添えられていたのがもみじおろしだったのにはガッカリです。
おそらく、「天ぷら定食（1000円）」に添えるもみじおろしを流用しているのでしょうが、（個人的には）焼魚には普通の大根おろししかありえません。
「貴様、醤油をかけたもみじおろしを食ったことが無いのか？」と問いたくなるほどです。
散々、文句を言ってしまいましたが、とても良かったのが漬物でしょうか。
2品ほど添えられていたうちの梅紫蘇色の方の漬物が私は大好きなのです。
漬物の量は僅かでしたが、それだけでご飯が美味しくいただけました。
（多少、強引な展開ではありますが）「終わり良ければ全て良し！」といったところでしょうか。
評価は、仮にも東広島市の玄関口でもある西条駅の真ん前にある、ある意味（かつての「井上食堂」に代わる、駅前再開発後の新しい）「西条の顔」とも言えるお店ですから、とても頑張って欲しいという応援も込めて、超オマケの★2.5とさせていただきました。