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東広島市 西条駅から少々歩いた場所にある日本料理のお店です。
土曜日のランチに訪問してみました。
このお店は完全予約制です。そしてコース料理オンリーなんですね。
ミシュランでも星を獲得してお...
料理屋そうびき
ミシュラン広島2018 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店
日本三大銘醸地にていただく絶品日本料理
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はラ...
広島の東広島 西条にある料理屋そうびき
店主の惣引さんの食材に関しての徹底したこだわりと素材を活かす料理が卓越しています。
旬の食材を必ず取り入れて五感で料理を愉しめます。特注で作られるお...
ミシュランガイド広島で二つ星を獲得された「料理屋そうびき」さんに伺いました。
場所は広島県東広島市。西条駅から徒歩12分程のところにありました。
ビルの３階にお店はありました。
店内はほんの...
ミシュラン二つ星、ゴ・エ・ミヨ2021年3トック、食べログTOP1000と、何れも高評価の『料理屋そうびき』にディナーで伺いました。
場所は、西条駅より徒歩10分、東広島駅よりタクシーで10分程...
すしログ：広島が誇る至高の日本料理店！酒どころ西条の「料理屋そうびき」
さて、今回ご紹介する「料理屋そうびき」さんのお料理を頂いた時は、誇張なく衝撃を覚えました。
味わいが洗練されているのに、一品一品の存在感がもの凄いからです。
オープンから1年でミシュランの二ツ...
此評價來自博客？
東広島市西条にある「御料理 そうびき」に行きました。
JR西条駅から徒歩10分弱、東広島市役所からは徒歩3分と中心部にあります。
カラオケ店のまねきねこの左のビルの３階にお店があります。
今...
御料理そうびき
公式サイトを見るといわゆる高級和食料理店。
西条駅から少し離れているがコロナ渦ということもあり土日だけのランチを御馳走になりにやってきた。
ランチと言ってもディーナー...
【訪問日】
2021/8/8ランチ
【注文内容】
22000円コース
ロココ
日本酒グラス3
本日は初の西条へ。
ずっと気になっていたミシュラン2つ星のそうびきさんを訪問。
西条か...
こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
日本三大銘醸地と称される西条を有す...
雑居ビルの扉の向こうに京都が出現したかのような佇まいです。大将は焼肉屋さんから日本料理に転向されたとのことですが料理はどれも丁寧に作られていて見栄えも味も満足いただける料理が味わえます。料理研究会のグ...
夫の誕生日
今日は少し豪華なランチに行きましょうってことで
ずっと気になっていた 「そうびき」さんに行ってきました 。
ミシュランの星を獲得されたとかで、噂には聞いていたのでとても楽しみにしてい...
久しぶりに連れが来たので、飲み友も誘って週末4名で
伺いました。
個室でゆったりと落ち着いていただいたコース料理（1万円）は
季節の食材を取り入れて、外食ならではの見た目と味。
塩分はとて...
グルメ仲間との夕食でお邪魔しました
西条駅から歩いて行ける範囲内にあります
ビルの3階。エレベーター降りるとグッと雰囲気変わりますよ
◽先付け
◽からすみ素麺
◽椀物
◽お造り
◽ト...
【オーダー】
¥20000 おまかせコース
⚪︎先付け 蝦夷鮑.バフンウニ.筍
⚪︎自家製からすみ素麺(小豆島)
⚪︎松葉蟹しんじょう
⚪︎甘鯛(島根)
⚪︎トラフグ
⚪︎マグロ(...
グルメブロガーさんからお勧めいただいた『料理屋そうびき』さんに伺いました。
3名女子会。お昼の時間でしたが、夜と同様のコース3種類をご用意されているのが嬉しいですね。
西条駅から歩いて10分ほ...
東広島市西条にある、隠れ家的な和食割烹です。
日本料理店としては、広島にわずか3軒しか存在しない、ミシュラン二つ星店の1店です。
西条駅から徒歩5分のビルの3階にあり、
隠れ家店のため、エレベー...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryouriya soubiki
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
080-1645-3185 |
| 可供預訂 |
僅限預約
·是到前一天為止的完全預約制。・1位以上可以預約。・預約後取消費用:5%提前14天取消10%提前7天取消20%提前3天取消50%提前一天取消100%我們會根據您的預約日期進行細衹的採購和準備，敬請理解。 |
| 地址 |
広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F |
| 交通方式 |
·從JR西日本山陽本線西條站南口徒步約10分鐘·從新幹線東廣島站乘計程車約15分鐘 距离西條 582 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺7席，單間6席×2間 (可連接)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 包間可以預約3人以上12人。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 步行1分鐘即到西條岡町停車場 (收費) 。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
如果您的孩子是小學生以上，可以吃到和大人一樣的菜品的話，我們就接受。因為是氣氛平靜的料理店，所以如果有孩子同行的話，請多多關照。 |
| 服裝規定 |
沒有特別規定著裝要求，但請在常識範圍內。 |
| 網站 | |
| 備註 |
・準備食物等時，如果手無法離開，則可能無法接聽電話。在這種情況下，我們將透過您稍後提供的電話號碼與您聯繫。・關於拍照。雖然禁止給其他客人拍照，但您可以拍攝自己的食物等。在SNS等網路上發文沒有問題。謝謝您的考慮。・關於永續性（2022 年 8 月新增） 由於大約一年半沒有使用任何瀕危原料，並在這段期間思考了各種事情，我意識到使用瀕危原料更可持續。我們決定改變我們的通過有意使用我們認為有助於食品全球化的瀕危成分來指導方向。感謝您的體諒。 *過去的條目也將保留以供記錄之用。 （寫於2021年1月）我們已經進入2020年代，我想我們也必須改變。從2021年開始，我們的餐廳將不再使用被指定為瀕危物種的食材。具體來說，包括藍鰭鮪魚、松茸蘑菇、亞洲黑熊和日本鰻魚。當考慮可持續性時，作為日本料理/餐廳，我們得出了這個結論。我們相信，不僅是容器、技術、傳統和人民，成分也必須傳承給後代。在這種情況下，我們將比以往更加仔細地考慮和改進我們的成分，並努力讓我們的客戶滿意。感謝您的體諒。 |
西条の当店、3年振りの来店です。お値段上がりましたが、食材グレードも上がっています、美意識高く、独特のクールさがお気に入りですが、ファンの音がうるさいのが難。今日は月数回しか入らない比婆牛シャトーブリ...