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少し前に広島の西条にある そうびきさんへ行って来ました♪♪
広島の旬の食材を使った真面目な日本料理をいただくことができ、西条のいろんなお酒をたくさん飲ませてもらいました❣️
かなり食べたのにすごく...
由於是年底，我想探索一個我還沒有機會參觀的鄉村餐廳。 這是東廣島的一家商店。 從東京到廣島機場的航班大約需要1小時10分鐘，從那裡我乘坐巴士到白市站，然後乘坐當地火車到西條站。 從東京出發，整個旅程大...
西条（広島） 「料理屋そうびき」 : 趣味の為に生きて行く。
西条の「料理屋そうびき」に行ってきました！
「TheTabelogAward2023Bronze」受賞店、「ミシュランガイド広島2018」２ツ星です。
ランチ・ディナーともにコースは16,50...
此評價來自博客？
東広島西条にある『料理屋そうびき』さん
近隣にコインパーキングあり
ゴ・エ・ミヨを見て前から行ってみたいお店の一つでした。
今回の広島旅行の日程でお昼の予約が取れ伺いました。
ビル...
西条駅から徒歩10分ぐらいのところにあります。
雑居ビルの３階にあり、中に入ると高級料理屋の雰囲気
広島から少し距離はありますが、広島に行かれた時の選択肢に入れていいと思います
器も...
すべてのお料理、美味しすぎました。
大将の優しい雰囲気、美味しいものがお好きな雰囲気もよかったです。
写真一緒に撮って頂きありがとうございます。
ミシュランガイド広島2018特別版二つ星掲載...
広島随一の器数寄（うつわ好き） 惣引親方の美的感覚に触れに行く
広島県東広島市西条岡町にある本格の日本料理店「料理屋そうびき」さんに伺いました。
この日は、梶古美術7代目当主の梶高明先生と惣引親方による共演コースで、テーマは「あそび」。
梶先生の古...
この日伺いましたのは「料理屋そうびき」さんです。
お店が御座いますのは広島県東広島市西条の地、
JR西日本 山陽本線 西条駅 南口より徒歩約10分
新幹線 東広島駅からならタクシーで約15分...
東広島市西条岡町にある、ミシュラン２つ星の料理屋さんです。
西条駅から徒歩10分程度の場所にある、ビルの3階にあります。
ポケットコンシェルジュで、昼の税込22,000円のコースを予約して訪問...
東広島市 西条駅から少々歩いた場所にある日本料理のお店です。
土曜日のランチに訪問してみました。
このお店は完全予約制です。そしてコース料理オンリーなんですね。
ミシュランでも星を獲得してお...
料理屋そうびき
ミシュラン広島2018 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店
日本三大銘醸地にていただく絶品日本料理
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はラ...
すしログ：広島が誇る至高の日本料理店！酒どころ西条の「料理屋そうびき」
さて、今回ご紹介する「料理屋そうびき」さんのお料理を頂いた時は、誇張なく衝撃を覚えました。
味わいが洗練されているのに、一品一品の存在感がもの凄いからです。
オープンから1年でミシュランの二ツ...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryouriya soubiki
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
080-1645-3185 |
| 可供預訂 |
僅限預約
·是到前一天為止的完全預約制。・1位以上可以預約。・預約後取消費用:5%提前14天取消10%提前7天取消20%提前3天取消50%提前一天取消100%我們會根據您的預約日期進行細衹的採購和準備，敬請理解。 |
| 地址 |
広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F |
| 交通方式 |
·從JR西日本山陽本線西條站南口徒步約10分鐘·從新幹線東廣島站乘計程車約15分鐘 距离西條 582 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺7席，單間6席×2間 (可連接)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 包間可以預約3人以上12人。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 步行1分鐘即到西條岡町停車場 (收費) 。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
如果您的孩子是小學生以上，可以吃到和大人一樣的菜品的話，我們就接受。因為是氣氛平靜的料理店，所以如果有孩子同行的話，請多多關照。 |
| 服裝規定 |
沒有特別規定著裝要求，但請在常識範圍內。 |
| 網站 | |
| 備註 |
・準備食物等時，如果手無法離開，則可能無法接聽電話。在這種情況下，我們將透過您稍後提供的電話號碼與您聯繫。・關於拍照。雖然禁止給其他客人拍照，但您可以拍攝自己的食物等。在SNS等網路上發文沒有問題。謝謝您的考慮。・關於永續性（2022 年 8 月新增） 由於大約一年半沒有使用任何瀕危原料，並在這段期間思考了各種事情，我意識到使用瀕危原料更可持續。我們決定改變我們的通過有意使用我們認為有助於食品全球化的瀕危成分來指導方向。感謝您的體諒。 *過去的條目也將保留以供記錄之用。 （寫於2021年1月）我們已經進入2020年代，我想我們也必須改變。從2021年開始，我們的餐廳將不再使用被指定為瀕危物種的食材。具體來說，包括藍鰭鮪魚、松茸蘑菇、亞洲黑熊和日本鰻魚。當考慮可持續性時，作為日本料理/餐廳，我們得出了這個結論。我們相信，不僅是容器、技術、傳統和人民，成分也必須傳承給後代。在這種情況下，我們將比以往更加仔細地考慮和改進我們的成分，並努力讓我們的客戶滿意。感謝您的體諒。 |
前幾天我去了廣島。本次旅行的美食體驗從2018年廣島米其林指南獲得兩顆星的“Ryoya Sobiki”開始。詳情請見部落格 ☞ https://ameblo.jp/sakura-beautiful/e...