評論列表 : Ramen matsuura

店内の貼り紙の多さは広島でもトップクラスです。

店主は仕事中真面目ですがYouTubeでとてつもないキャラクターです。
ただ、ラーメンに対する思いは鬼気迫るものがあり、いいものを作りたいという...

秋刀魚醤油と鯛塩をいただきました。
魚介の風味が強く個性的な味です。他には無いとも言えます。
お好みで少し薄めにしていただくこともできますが、初回なので通常でいただきました。
濃い。なにしろ濃い...

東広島市黒瀬


駐車場は店前


田舎ですが人気のラーメン屋さん
リピーターのお店ですが
色々配信もされていて観光の方も多めでした


感じとしては色々面倒なお店です
12時...

音戸の瀬戸で桜を見て、倉橋島の南端で昼飯を食おうと思っていたのでだが、まだ桜の開花には早過ぎた。
そこで広方面に向かったのだが、以前からチェックしていた店が分からなかったり、ランチタイムの営業時間が...

お初のお店です。券売機でメニューを確認したら種類が多すぎて迷いましたが、あご(とびうお)ラーメンのボタンポチッと。カウンターに座り食券を渡すと醤油or塩どちらと聞かれたので醤油にし、麺は固めで注文。5...

超久々にまつうらさんへ！
らーめんYouTuberのまつうらさん。
食券機前で悩みつつも
いつものサンマ醤油らーめん大盛り
ワンオペなのでカウンターメインの
レイアウトになっておりお...

12:30頃訪問
6人待ち
少し前から女性スタッフがいないため、店主ひとりで切り盛りされている
水や、食後の食器バックも、セルフとなっていた

券売機で「さんま」900円を購入
30分ぐら...

さんま醤油(900円)を注文。
超濃厚魚介ラーメン！
無化調とは思えない濃厚さ！！
大将が1人で切り盛りしておられました。
しばらくは1人でされるそう。
最近らーめんまつうらのYouTube...

13時に到着して1時間くらい待って入店。でも私たちの後はテンポ良く流れていたので、到着の時間が悪かったのかな？
食券を購入して席へ着くと元気のいいお母さんが、ラーメンつけ麺どっち？麺の硬さは？えび塩...

とびうお醤油らーめん（850円）

ランチで訪問。駐車場に車は停めれたものの店内は満席だったので10分程待って入店。魚介出汁を選択するのが、さんま、まぐろ、あご、かつお、あじ、さば、たい、あさり、...

こちらは過去2回訪問から多分3回目で3年振りの訪問です。

ふじもと系は制覇しとるはず。

「さんま」が有名なんだと思っていますが、「まつ☆うら」は14種類もあります(汗)
　
それの醤油...

　黒瀬方面に来るといつも味よしに行ってしまうのですが本日はほんのちょっと足を延ばしてらーめん まつうらに来てみました。

　１１時開店ですが５分前に既に３組待ち。やはり人気のようですね。コロナの時...

黒瀬町にある、ふじもと系のラーメン屋さん。店主はYouTuberもされています。

スープの種類はめちゃめちゃあります。わたしはカキしょうゆラーメンのこってり900円を注文。息子さんとお母さまがさ...

牡蠣 醤油 ¥900

広島最終日。本当は宮島行く予定が飲み過ぎた為中止…
後輩連れて行きましたー！

1時間程待ったかいがあり、めっちゃ牡蠣！ほんと牡蠣！
そしてこれが無化調ってやっぱり...

黒瀬にあるらーめん屋さん。
まつうらさんへ。平日の昼でしたが待ちもなく入店出来ました。
他の人の投稿から、さんま醤油らーめんに、肉増しを、食券で購入。
仲間の2人は、それぞれ、ほたて、たいの塩を...

東広島市黒瀬町にあるらーめん　まつうらさんへ行ってきました。約１年ぶりの再訪

11時過ぎ頃に到着し待ち客は3名、感染症対策として席数制限しているそうな。
自分の番が周り入店、今回はオーソドック...

近くに来たので寄ってみました
初訪問
メニューが多すぎて良くわからないです
とりあえず　鯖好きなんで
焼き鯖醤油ラーメン　ネギ　玉子トッピング
魚粉で調整してるのかな
記憶に残ったのは味よ...

かなーり久しぶりの訪問です。

ふじもと系のラーメンのお店です。

久しぶりに行くと、食券になってました！！

それと、メニューが凄く増えていました。

昔は、サンマ、マグロ、ホタテ、...

夜の営業時間直後の17：30頃に伺いました。

今日は昼の営業が長引き、仕込みが間に合わない為、開店時が18：00からになるそうで、皆さんウェイティングリスに記入して店前や車内で待ちます。

...

今回はインターネッツの画像でイメトレして行ったので、いつも苦労する券売機もすんなりクリア(笑)

舌灼けるほどの熱量持つスープは健在。w
好みの差はおいといて、「美味しい熱々を」という大将の気持...