何でもっと早く来なかったんだろう
連休最後の昼ごはん
大通公園近くでラーメン屋を検索
お、味の三平って来たことない
札幌味噌ラーメンの元祖店
ど街中でビルの4階
しかも古いスタイルのラーメンとたかを括って
無意識に避けていたのかも
14時の訪問で1組待ち
スープも麺も一般的イメージの札幌ラーメンとは違います
ですがスープは濃すぎず塩分もちょうど良い
たっぷり野菜を煮込んだであろうスープのコクが嬉しい
麺もいわゆる純すみとは違いややソフト
チャーシューはない代わりにたっぷりのひき肉と
たっぷりのシャキシャキ野菜
確かにオールドスタイルですが
一周回ってめちゃくちゃうまい
これは昔ラーメンがまだ贅沢だった頃
母親が作ってくれたラーメンにとても似ている
(気がする)
ラーメン食べながら何で俺ちょっと泣いてるんだろ
不覚でした
次回もまた来よう
ありがとう三平 ありがとう北海道
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajino Sampei（Ajino Sampei）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
011-231-0377 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラルビル 4F |
| 交通方式 |
市営地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩約3分。 距离西4丁目 97 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 3,000円以上利用でカモンチケット割引券あり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單
お子様ラーメンあり |
| 網站 | |
| 備註 |
1950年にすすきの(札幌市中央区南7条西3丁目)にて創業 |
新千歳空港からまずはこちらに直行です。
休日の12時ちょうどに到着したにもかかわらず、店の外には珍しく待ち列なし。
注文はいつもの味噌ラーメン。
たっぷり野菜とひき肉のうまさがスープの旨味と一体化しています。やっぱりこれですよ。
いつもジンギスカンと三平を食べるために札幌に帰っていると言っても過言ではないですね。
良い意味で他店のようなこってり感はありません。が、塩分はちょっと高め。
味薄めでオーダーすべきでした。
隣の人が食べてた醤油ラーメンがうまそうだったなぁ。次回は醤油に挑戦だ。
何なら連休中にまた来よう。
退店する頃には、店外には10人以上の待ち列ができてました。やっぱり人気店ね。