評論列表 : Meli melo

2月の雪が積もる中、ランチでメリメロさんに伺いました。
店内の雰囲気が素敵です。
料理も、うまく工夫をして食材をチョイスされているので、またこれか、という感じになりづらそう。

そして、ワイン...

ウェルカムドリンク　
人参のムース　クルトン　白エビ　
アオリイカ　すだち　キャビア　スペシャリテ
メジマグロ
月光百合根　ミルクのソース
子持ちヤリイカ　　春菊
海藻バター　パン
なな...

北海道旅行でディナーを何にするか気になってかなってて、だいぶ前から予約しました。マスターは紳士で気さくな感じ、料理に関してはかなり勉強熱心で、フランスで修行されたり、今度大阪で店を出そうと計画をされた...

このクオリティでコース11000円は破格です。
ピノグリ、めっちゃ好みだったなあ〜
全体を通してインパクトのある一皿はなかったものの、バランスがよくてどれも美味しかったです。
最後のデザートも美...

初訪問、札幌ススキノのフレンチ、札幌で美味しいものを食べたいと思い、ほぼ直感で事前予約してランチで、お店はカウンター（６席）のみ（今回は４人）、メニューには食材名とテーマが記載されているだけなので、ど...

週末のランチでお伺いしました。前日一幸さんでこちらに伺うことを伝えると、シェフに連絡して頂きました。工藤大将ありがとうございました。7席のカウンター、満席です。スッキリと洗練した店内とカウンター。接客...

すすきのの繁華街の中にあるビルの2階にあるフレンチです。
店内はオープンキッチンでカウンター6席のみ。
自然を感じる温かみのある雰囲気でオシャレ。

26000円のコースを頂きました。

...

札幌で、フレンチ。
どれもすごく美味しかった！
特にお気に入りはコーンのスープと、金目鯛、鳩も美味でした。
スタッフさんも海外の方がほとんどで美しいので、雰囲気すごく出てました。
ワインもたく...

札幌滞在中に行って、雰囲気も良くて、どのお料理も美味しかった素敵なレストラン。

ランチは土日のみ。
席はカウンターのみで、ご夫婦で営まれているお店。

メニューは1コースのみ。

玉露...

このランチで1人11000円はコスパはいい♡

3.9以下　もう友達に誘われても行きたくないな
4.0うんうん
4.3来てよかった！また機会があったらきたい！
4.5また用事を被してきたいな...

いやぁ〜とにかくお料理が美味しいだけでなく、こんな狸小路のど真ん中にのに落ち着いた雰囲気と、温かい接客、そしてアートのような盛り付けのお料理。
お野菜も新鮮でとにかくどれをとっても美味しかった。今度...

平日夜に初来訪。ビルの中でしたが、ドアを開けると戸建てのお店みたいな綺麗なエントランスで、カウンターのみ六席でとてもオシャレな良い雰囲気だった。食材のみ書いたコースメニューで毎料理驚かせる感じであった...

久しぶりにお邪魔しましたが、進化していました。前から佐藤氏のファンですが、シンプルな皿になり更に美味しくなってました。これは、季節ごとに伺いたいものです。最初にご挨拶がわりに福岡は八女の新茶からスター...

カウンター6席の店内は、
雰囲気があって素敵な空間。

季節の素材を使ったメニューは、
5月はグリーンアスパラと
ホワイトアスパラでした。

全部美味しかったけど、
特に好きだったのは...

久しぶりのメリメロさんへ

いつもワクワクさせてくれる大好きな店
今回ももちろん素敵な時間となりました。

文句なし！美味しい！
素材の味を活かした繊細なフレンチ
他にはなかなか体験出来...

北海道札幌市に店を構える「meli melo」さんに伺いました。
場所は市電「狸小路駅」から徒歩２分程のビルの２階にありました。

店内はモダンテイストの装い。カウンター席のみです。
キッチン...

メリメロさん✨
#札幌 #狸小路 #フレンチ #melimelo

◯生うに 人参ムース ヨーグルト
◯アオリイカ すだち キャビア
◯甘エビ チーズ オリーブオイル トマトジュレ
◯ホゲ...

2023年2月

北海道旅行2日目
この日は北海道の札幌市にある
【meli melo】さん

前日ディナーが鮨一幸さんで
翌日伺う話をした際に明日シェフいないかも！
という事でわざわ...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

バランス、組み合わせ、器、全ての演出に
斬新さもあり、五感が喜びます。
食を通して充実した時間を過ごせます。

シェフの好奇心でしょうか。
いい意味で一品一品がとても面白いです。
天才シェ...