官方消息
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店家特色
料理
訂貨後切
其他
炭火
酒水
北海道產天然葡萄酒
料理
買一整頭北海道產的薩福克
套餐
サフォークセット（北海道士別産）Genghis khan set（Made in Hokkaido）12品
ハモンサフォーク（羊の生ハム） 自家製ソーセージ（士別サフォーク） 焼き野菜盛り合わせ 士別サフォーク （カルビ イチボ 肩ロース ショルダー ランプ） サフォークホルモン （タン ハツ レバー サガリ） 季節や入荷によりメニュー多少変わります 苦手な物食べたいものはご来店時にお声かけください Stewed lamb tendon Assorted grilled vegetables Hokkaido sheep 5kins internal organs 4kins
お任せフルコース（オーストラリア産 北海道士別産）Omakase fulll course16品
ユッケ ハモンサフォーク（羊の生ハム） 焼き野菜盛り サフォーク （カルビ サーロイン 肩ロース ショルダー ランプ） サフォークホルモン4種 （タン ハツ レバー サガリ ） オーストラリア産2種 （ラムチョップ 肩ロース） 羊カレー デザート Assorted appetizers Yuhoe Assored grilled vegetables Hokkaido sheep 4kinds french sheep 2kinds aurtralia sheep 2kinds ioternai mrgans 3kinds sheep curry rice dessert
評價
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評價 42案件粉丝 8個人餐廳選擇的評價
鮮度抜群な羊の生肉を出す焼肉屋さん。 士別サフォークの美味しさを知りました！ どれも鮮度抜群で全く臭みがなく柔らかくて羊の生肉の美味しさに感動！！ 羊肉のユッケは初めてでしたが北海道でしか食べられない、北海道でもここでしか食べられない一品かなと思います。 オーナーさんが丁寧に部位を説明してくれて、ものすごくこだわって自信があるんだろうなと思い、お勧めされたものを全て注文。 他のお客さん...看詳情
2021/12 訪問
1次
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評價 5,372案件粉丝 1,280個人精選評價
美味しい士別サフォーク♪
北一条通沿いのＳＴＶさんの向かい側の建物２階にあるジンギスカンのお店。 知人から美味しいサフォークを食べられると聞いたので、嫁と２人で晩ご飯でお邪魔してみました。 テーブル席が多数配置された店内。 予約をしていなくてもすぐに席に案内されましたが、たくさんのお客さんが来ていた...看詳情
2023/06 訪問
1次
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評價 1,133案件粉丝 1,721個人ジューシーでみずみずしいお肉
▼オーダーしたもの ※税抜価格 ◎2名様3国羊盛り合わせ…7600円 ◎クリミ…2600円 ◎カルビ…1800円 ◎サフォークカレー（ハーフ）…780円 ◎青の洞窟（北...看詳情
2024/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyaki Jingisukan Ishida
|
|---|---|
| 類型 | 蒙古烤肉、日式小酒館、燒肉 |
| 預約・查詢 |
050-5457-2484 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北一条西8-2-9 丸二羽柴ビル 2F |
| 交通方式 |
從JR札幌站徒步10分鐘 距离西8丁目 324 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7810319804744 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
15時以降はチャージ料200円ですがお飲み物をご注文のお客様は無料になります |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 10表30） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內有吸煙專用室。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,可觀賞運動比賽,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.3.17 |
| 電話號碼 |
011-252-9708 |
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料理訂貨後切
不管多忙都不會把肉切開。肉接觸空氣的話就會氧化，為了保持最好的新鮮度，每次都要用菜刀切多少次。
其他炭火
成吉思汗是用木炭烤的。烤出來會蓬鬆的。這是用汽油永遠無法體會到的味道。給所有顧客留下深刻印象。首先，嘗試直接用木炭烤著吃，甚至不要加鹽。美味來自於新鮮、手工切割和炭火燒烤的結合。
酒水北海道產天然葡萄酒
店主專程來到餘市町，儲備了約100瓶極為稀有的北海道天然葡萄酒。北海道的所有酒莊都有少量的葡萄酒發貨，而且全年都不會排隊相同的葡萄酒。我們希望您喜歡我們的季節性限量版產品。還可以品嚐北海道的天然葡萄酒。店主是法式料理人，他很自信地推薦我們。我們其他法國葡萄酒、義大利葡萄酒和新世界葡萄酒。
料理買一整頭北海道產的薩福克
從牧場直接配送最新鮮的北海道產薩福克。牛舌、肝、心臟、橫膈膜、牛肋排肉、以及買一整只才能品嘗到的各種部位的比較。因為是在店裡去掉骨頭，在下單後再切，所以可以享受到最柔軟肉汁飽滿的肉。
1張桌子最多可以安排16位客人。一個人也非常歡迎。一定要嘗嘗士別薩福克。
在北海道，99%的肉類都是進口的，但在成吉思汗石田，我們從農場購買一整隻北海道標津薩福克羊肉，在店裡宰殺，分成不同的部分，提供最新鮮的羊肉。北海道的瑰寶。標津薩福克有在其他餐廳吃不到的美味。蔬菜和米也是最新鮮的，都是從農場直送的。還有套餐，可以品嚐到令人印象深刻的羊肉肉菜。請享受充滿了店主石田30年廚師生涯的成吉思汗新時代。
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