評論列表 : Tempura Araki

今月も行けました、あら木さん。
同行者も大満足だったようで良かった！

お料理

菜の花のお吸い物、海老のしんじょ
メヌケ、土佐酢おろし
子持ちヤリイカ
銀杏
カニと黄身酢
あずき...

天ぷらだけでなく色々な新鮮な食材を楽しめて、天ぷらなのに翌日も胃にもたれることもなく、美味しく頂けました
星4つなのは、時々弟子への教育もお客の前で行われることはお客として寛容に受け入れる必要を入れ...

⭐︎北海道
北海道に行ったら何食べよう。の初日に決めたのが天ぷら。去年この季節のアスパラがとっても美味しくて北海道の食材はなんでも美味しいので天ぷらで楽しむのがいいに決まってる☺︎

外国や地方...

2017年北海道ミシュラン二つ星
百名店、食べログアワードと数々のタイトルを獲得されている名店、天ぷら あら木さん

こんなもん行くなってほうが無理でしょ！！
てことで行ってきました！！

...

札幌を代表する天ぷら店。ニセコでも絶大な人気となり両店共に予約困難店ではあるが2ヶ月先は予約を取らないようにされているので半年や一年待ちとはならず広くお客様に来てもらえるよう気遣いしてくれています。
...

今年1月以来のあら木さん再訪。
何回来ても飽きない天ぷら。
揚げる時間を変えて供給される才巻海老。
レアは塩、ミディアムは汁で2度美味しい。
そして今回は日本酒のラインナップも素晴らしくシーバ...

札幌で天ぷら食べログ評価が高いお店とのことで旅行の際に訪問しました！
海老が2回でてきましたが、レアが他のお店では中々出てこないので特別でした。海が荒れていたそうで魚介は少なかったですがお野菜の天ぷ...

北海道で1番有名な天ぷらと聞いて、予約解放日を狙って予約を入れました。
北海道旅行で天ぷらに行こうとなる方は限られるかと思いますが行く価値ありです。
海老の天ぷらは1本目レア、2本目中まで火が入っ...

久しぶりの天ぷら「あら木」すごく楽しみにしてました。せっかくの美味しい天ぷらなのでワインも少し豪華めにシャサーニュモンラッシェのプルミエクリュで(^^)それにしても相変わらず天ぷら以外も美味しくて、ス...

青山にあった三つ星の和食えさきで修行され、出身の札幌に戻られ自身のお店も二つ星と北海道で人気No.1の天ぷら店になっているこちら初訪問！
もちろんカウンターのみで少し暗いビリッとした雰囲気で厳し目の...

友人に予約してもらい、今回の旅の目的2で、人気のあら木さんへ！

扉を開けると、上品なカウンターがお出迎え。
高級感があり、緊張するなぁと思いながら、あっという間に大将のお人柄、雰囲気で和みモー...

2回目の天ぷらあら木。
前回北海道に行った時に連れてきてもらって、こんなに美味しい天ぷら食べたことない、と感動しました。
今回も美味しい天ぷらにまた感動。
たっぷりの大根おろしと食べる天ぷらは、...

北のお散歩マンことリトルトゥースです。
人気の当店、たまたま土曜日のランチに空きがあったので迷わずOMAKASEで予約する。
カウンター9席、ランチは12時一斉スタート。
初めての天ぷら料理の専...

5回目、後輩と

蛤、セリ
羅臼ぶり

海老脚
海老レア
海老しっかり

アオリイカ

ばちこ餅米

ホッキ、キノコ

キス
レンコン
北海道鰆
海ソーメン
恵庭...

◇訪問日時◇
2023年10月14日17時50分

◇頼んだメニュー◇
おまかせコース（2000円）※目安の料金
松茸（不明）
Masters dream（800円）
知多ハイボール×4...

以前ランチ営業に伺ったことがあり夜営業を予約して訪問。季節は秋...以前伺った松茸をとりに行く方に連れて行ってもらうことがあるよってお話していたので若干期待していくと追加料金で道産松茸をいただけるとの...

北海道札幌のど真ん中にある、天ぷらあら木❢
天ぷらも大将も最高でしたわ
揚げ物だからあんまり食べれないかと思いきめちゃめちゃ食べても胃にもたれなくて感激
いや〜感動しましたわ
レモンサワー美味...

まずは席が狭過ぎる。コロナ関係なく隣の人とキツキツでかなりのストレス。後ろからサーブされるので隣の人やお店の方とよくぶつかります.

残念も一つ　弟子さんあげました. 料理油が多い. 最後の穴子を...

北海道最強の天ぷら専門店。揚げ物であるにもかかわらず、各種の口直し小料理が交互に挿入されており、食事を終えても一切のしつこさを感じません。ウニや松茸などの高級食材自体が非常に満足感を与え、同時に天ぷら...

18時一斉スタートの枠に予約！
車海老のレアと火入れの2種があるのがオモシロイ、そして美味しい。7〜8秒の差らしい。
天茶をセレクト、さっぱりするー。
デザートの芋とアイスは熱い冷たいの最強コラ...