評論列表 : Mimi

もったいない食べ方したかも。
サッポロの町を歩いているとやたら見える「蕎麦」の文字。
蕎麦好きとしては食べてみたい、ということで「耳」行ってみて選んだのはポルチーニ蕎麦。
スープをすすった瞬間、...

耳@札幌
とある週末の北海道への蕎麦旅の折に、美味しいお蕎麦屋さんでの一杯を楽しみたいなとお邪魔させていただく。まずはクラフトビールで喉を潤しつつ、蕎麦がき、わかさぎの天ぷら、すじこなど北海道ならで...

@minority_for_

一人焼鳥Bの店主さんがいるとのことで、
店主さんと仲良しなツレが連れてきてくれた❤️

かなりの人気店ですね！！

◯ゆりねのかき揚げ
◯行者にんにく...

気の合う同僚との二次会、久しぶりにコチラに寄らせて頂きました。

お蕎麦のみの利用はNG、勿論お料理(蕎麦前)とお酒を堪能する気満々です♡

コロナ前はハシゴ酒の最後、三次会、四次会でお伺いし...

隠れ家的でバーのような雰囲気のお洒落な空間で美味しいお蕎麦と料理を頂けます。コース料理を予約したのですが、美味しすぎて途中から写真を撮るのを忘れてしまって一部の料理しかシェア出来ずにごめんなさい。お酒...

千歳から安平で日中を過ごし、
札幌すすきのへ戻る。

夜も同じ4人でご飯を食べる。

予約を入れた先は「耳」
地元の1人に幾つか候補をあげて選んだお店。
私が候補をあげて地元民が選ぶとい...

平日の19時に行きました
予約して行きましたが、お客さん誰もいなかったです
お店のドアがかなりクセが強くて、高級クラブのトビラよろしくとても重厚で、お店の名前も確認できず開けづらいです
ぼちぼち...

予約必須の隠れ家的そば懐石（小料理？）。

本当はお蕎麦をメインに食べに行ったのですが、蕎麦はシメに出てくるらしく、最初に注文したのに2時間くらい待ちました。「蕎麦はシメ」という前提で行ったほうが...

皆様ごきげんよう

先月のこと、ちょこっと食べた後の二軒目は食べ友の行きつけ「耳」さんに行きましょ

ここは評判店で知ってはいたけれど、にゃじは〆ならラーメンかお寿司の子だからね
自分じゃ選...

二軒目に迷ったらいつもここ。
日本酒を飲んで、〆に蕎麦を食べる。
今日は一軒目から二日酔いで迎え酒なので気分が上がらない・・・う〜っすまんの。

注文は、
美味い酒、ご飯が欲しくなる美味い筋...

今日は久しぶりの訪問。一年ぶりか？つまみと日本酒と締めはもちろん蕎麦。今日はランチも蕎麦でしたが。そば好きです。前にきたときに食べたメニューがあり、しかも美味しかったんでかなり迷いましたが違うもの食べ...

札幌街中の雑居ビルにある蕎麦居酒屋です。大通とすすきのの間くらいなので行きやすい場所です。
蕎麦居酒屋なので、蕎麦だけの注文はダメらしいです。ドリンクと料理一品以上注文が必要になります。
日本酒は...

先日のこと。 そば屋界の 石井 裕也 こと、JR函館本線 札沼線 千歳線 札幌駅 徒歩10分の名店 耳 に行ってきました。 なぜこの、JR函館本線 札沼線 千歳線 札幌駅 徒歩10分の名店 耳 がそば...

先日前から気になっていたので訪問。店内はおしゃれな雰囲気で落ち着いてる感じ。お客は年齢層高め。蕎麦屋だが、蕎麦だけの注文はダメみたいです。電話予約の際そう言われました。食事は全部繊細な感じで美味しく満...

ビル4階、エレベーターを出て左手突き当たりにあるこちらのお店。

ずっと気になってたお店さんでした。
土曜の18:30頃、お電話したところ空きあり入店できました。

カウンター4席とテーブル...

とても雰囲気の良い落ち着いて飲めるお店です。
創作料理がお酒のつまみにとても合います。
1人でも入りやすいお店です。奥にテーブルが数卓あります。カウンターの方がお勧めですね。
締めのそばも美味し...

結論から言うと残念な結果に終わりました。
ここ来る前に向かいの寿司屋で大満足しましてね、
気を良くしてもう一軒と思い
食べログ見たら高評価だったんですよ。
それで電話してみたら空いてるって言う...

2022.12.30。
この年最後のススキノ飲み。
一次会で初めての店との相性が悪く口直しにやって来た^o^

ここは安心のクオリティ店。
まずは二世古を一杯。

▪️通しのブロッコリー...

隠れ家的高級そばなドアの雰囲気がよかったです。
平日にも関わらず19時杉にはもう満席。
予約しとて良かったです

説明欄にナチュールがあると書いてあり、
蕎麦とナチュールワイン好きなので
...

　本日も狸小路市場内の　ごん　からの耳。
そば小料理屋はしごです。

　タイトルにもある通り、上記の食材を使ったツマミが最高に旨い。
　メニューの文字だけを見ると一瞬、えっ？　ってなるような内...