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菜單 : Kanemasu Yaheitoufu Ten

官方消息

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Kanemasu Yaheitoufu Ten

(カネマス弥平とうふ店)
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更新日 : 2023/03/25

美食菜單

(税込価格)

火鍋

【名產】 豆奶豬蔥涮涮鍋

【名產】 豆奶豬蔥涮涮鍋

JPY 1,500

在北海道產的豆漿中加入秘傳的鰹魚高湯制作而成的豆漿高湯中,加入甜味濃而不多汁的豬五花肉和蔥來品嘗的健康火鍋。

豆腐鐵板燒

【特色菜】鐵板燒牛排

【特色菜】鐵板燒牛排

JPY 1,500

我們的招牌豆腐牛排是在熱鐵板上用辣味噌烤的。您可以選擇內臟或五花肉。

豆腐&腐皮 (冷)

彌平豆腐3種拼盤 (佐料套餐)

推薦

彌平豆腐3種拼盤 (佐料套餐)

JPY 1,180

Kanemasu彌平引以為豪的3種豆腐。請享受味道,口感和風味的不同。請享用巖鹽、芥末、橄欖油、酸橘、鳳尾魚胡椒等5種佐料。

濃厚冷豆腐 (佐料套餐)

濃厚冷豆腐 (佐料套餐)

JPY 660

將食材的美味和甜味,通過手藝人的技術發揮到極衹,可以品嘗到大豆本來的美味和醇厚的豆腐。

芝麻豆腐 (佐料套餐)

芝麻豆腐 (佐料套餐)

JPY 660

在芝麻和豆漿中加入引以為傲的湯汁調理出味道,是素食料理中不可缺少的味道濃厚的一道菜。

韓版麻辣豆腐

韓版麻辣豆腐

JPY 660

請蘸著超辣的佐料醬油食用。

蜂蜜禦手洗芝麻豆腐

蜂蜜禦手洗芝麻豆腐

JPY 660

在芝麻豆腐上澆上蜂蜜和高湯醬油,可以品嘗到甜的甜點感覺的一道菜。

生腐皮刺身

生腐皮刺身

JPY 990

含有豐富的大豆異黃酮,具有美膚效果等,令女性欣喜不已的各種效果的生豆腐皮刺身醬油。

生腐皮春卷

生腐皮春卷

JPY 990

用生豆腐皮卷著鱷梨和時令蔬菜的生春卷。用自制的羅勒醬調味。

豆腐&腐皮 (溫)

【名產】 夢幻的炸高湯豆腐

【名產】 夢幻的炸高湯豆腐

JPY 990

炸出濃厚的豆腐,外側香噴噴,裡面粘糊糊的口感,請享受。

湯豆腐

湯豆腐

JPY 990

可以享受鰹魚湯汁和豐富大豆風味的豆腐。

腐皮披薩

腐皮披薩

JPY 1,280

在鮮豆皮上放上碎切乳酪和古岡左拉幹酪烤制而成的健康披薩。

腐皮餃子

腐皮餃子

JPY 990

用北海道產的豬肉末和韭菜制作的特制食材用生豆腐皮包裹烤制而成的健康餃子。

前菜・刺身

彌平主廚精選前菜4種拼盤

JPY 990

請一點點品嘗彌平推薦的菜品。

彌平刺身4種拼盤

彌平刺身4種拼盤

JPY 1,500

金槍魚、竹莢魚、真鯛、魷魚的拼盤。※根據季節和進貨情況內容可能會發生變化,敬請諒解。

鞣制

鞣制

JPY 750

彌平的味噌剁碎魚肉是以醬油為底料的。和日本酒非常搭配。

條紋傑克

條紋傑克

JPY 880

金槍魚

金槍魚

JPY 950

下酒菜和蔬菜

鹹辣涼拌冷凍雞蛋

鹹辣涼拌冷凍雞蛋

JPY 660

將濃厚的蛋黃和蛋白酥皮混合,味道溫和。

黑毛豆

黑毛豆

JPY 500

其特點是在產量少、流通也少的黑大豆成熟之前收獲,濃縮了濃郁甜味的濃郁味道。

衝腌烏賊

衝腌烏賊

JPY 550

松前腌漬

松前腌漬

JPY 550

煙熏腌菜忌廉芝士

煙熏腌菜忌廉芝士

JPY 800

海膽半熟雞蛋

海膽半熟雞蛋

JPY 800

在特制甜味半熟雞蛋上放上海膽。是和酒很配的菜。

朦朧

朦朧

JPY 1,330

土豆色拉塔

土豆色拉塔

JPY 880

加入調味雞蛋的马铃薯沙拉。請和黃芥末一起吃。

洋蔥沙拉

洋蔥沙拉

JPY 660

曲子和發酵

鹽曲和土豆鱷梨

鹽曲和土豆鱷梨

JPY 880

是用鹽曲攪拌,將乳酪般味道的碎豆腐和鱷梨用橄欖油攪拌的一道菜。

螢魷拌三升腌制

螢魷拌三升腌制

JPY 750

醬油腌制的螢魷在三升腌菜中享用。

發酵炸雞塊

發酵炸雞塊

JPY 880

在加入酒糟的自制醬汁中腌制雞腿,制作出柔軟多汁的炸雞塊。

彌平的麻婆豆腐

彌平的麻婆豆腐

JPY 800

酒盜忌廉芝士

酒盜忌廉芝士

JPY 660

將鯛魚的內臟用酒、醬油和鹽腌制而成的酒盜和忌廉芝士的搭配堪稱絕品。

熟成炸薯條

熟成炸薯條

JPY 880

用540天熟成的令人驚訝的甜薯制作的炸薯條

爐烤鱷梨芝士

JPY 880

鐵板燒

甜辣味噌鐵板燒(120g)

甜辣味噌鐵板燒(120g)

JPY 1,280

是一道用甜辣味增炒出的濃郁的花椒的酒。

鹽檸檬烤牛舌(80克)

鹽檸檬烤牛舌(80克)

JPY 1,680

享受用檸檬鹽在鐵板上烤出的芳香牛舌。

香辣烤薯豬肉 (120g)

香辣烤薯豬肉 (120g)

JPY 1,280

是一道用特制醬汁炒的甜味濃郁的多汁的豬五花肉。

北海道產山藥的粘稠燒烤

北海道產山藥的粘稠燒烤

JPY 880

特意在北海道山芋中加入甜味和微微散發著香味的酸味醬汁,在鐵板上制作而成的松軟粘稠的口感。

北海道牛菲力牛排(80克)

北海道牛菲力牛排(80克)

JPY 1,480

將北海道產牛簡單地用鐵板烤制而成。

收尾

豆漿猪肉火锅涮烏龍麵(熱/冷)

豆漿猪肉火锅涮烏龍麵(熱/冷)

JPY 990

在北海道產的豆漿中混合了秘傳的鰹魚湯汁和土豆豬肉,是可以吃起來很清爽的烏冬面。

豆奶高湯茶泡飯/鮭魚、梅子、豆腐皮

豆奶高湯茶泡飯/鮭魚、梅子、豆腐皮

JPY 770

具有美肌效果的對身體溫和的豆漿茶泡飯。請從北海道產的鮭魚、梅子和特制豆腐皮中選擇您喜歡的一種。豆腐皮880日元·鮭魚770日元·梅肉770日元

醬油曲和雞蛋蓋飯小份蓋飯

醬油曲和雞蛋蓋飯小份蓋飯

JPY 660

甜味

豆奶馬士卡彭乳酪

豆奶馬士卡彭乳酪

JPY 660

可以充分享受豆漿風味的馬斯卡邦尼乳酪搭配蜂蜜酒的甜點。

黑蜜豆沙水果涼粉

黑蜜豆沙水果涼粉

JPY 700

在大量的小粒豆餡中加入黑蜜黃豆粉雪糕、瓊脂制作而成。請澆上濃濃的黑蜜食用。

雪糕2種拼盤

雪糕2種拼盤

JPY 660

為您準備了焙茶雪糕和黑蜜黃豆粉雪糕兩種雪糕。

卡達拉納

卡達拉納

JPY 770

焙茶雪糕

焙茶雪糕

JPY 480

黑蜜黃豆粉雪糕

黑蜜黃豆粉雪糕

JPY 480

推薦菜單

牛奶天婦羅6塊

牛奶天婦羅6塊

JPY 770

酥脆炸金槍魚排

酥脆炸金槍魚排

JPY 1,180

炸腐皮卷雞肉

炸腐皮卷雞肉

JPY 880

豆腐炸雞塊

豆腐炸雞塊

JPY 660

腌漬真鯛白芝麻油

腌漬真鯛白芝麻油

JPY 1,330

真鯛的意式生拌肉片。請用清爽健康的白芝麻油食用。

爽脆白蘿蔔沙拉

爽脆白蘿蔔沙拉

JPY 880

豆腐和番茄的卡佈裡沙拉

豆腐和番茄的卡佈裡沙拉

JPY 770

使用濃厚的豆腐代替馬蘇裡拉乳酪。和番茄非常搭配。

梅肉涼拌真鯛

梅肉涼拌真鯛

JPY 900

用梅子和清爽的土佐醋餡拌真鯛。是很能喝酒的一道菜。

海膽豆皮燒海苔

海膽豆皮燒海苔

JPY 1,980

含有豐富的大豆異黃酮,具有美肌效果,讓女性欣喜不已的鮮豆皮和海膽用海苔包裹。

海膽豆腐

海膽豆腐

JPY 1,330

蒸煮鴨裡脊肉

蒸煮鴨裡脊肉

JPY 1,480

榆樹花園受歡迎的味道。秘制混合醬油蒸出來的鴨肉嫩而且多汁。

餐廳資訊

細節

店名
Kanemasu Yaheitoufu Ten
類型 豆腐料理、日式小酒館、日本料理
預約・查詢

011-211-4433

可供預訂

可以預訂

地址

北海道札幌市中央区南三条西3-1 サンスリービル 1F

交通方式

地鐵東豐線豐水薄野站徒步1分鐘地鐵南北線薄野站徒步2分鐘地鐵大通站徒步5分鐘

距离薄野 135 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    ※祝日は休業の場合あり
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

10 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人

有半個單間

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |聯誼

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.kanemasu-yahei-tofu.jp

開店日

2018.6.12

店鋪公關

豆腐是理唸!使用豆腐皮制作的個性豐富的菜品很豐富。日本酒和原創酒也很豐富

豆腐含有許多對健康和美容至關重要的成分。除了著名的“鐵板燒豆腐牛排”和“豆漿豬肉涮鍋”等適合下酒的菜餚外,您還可以享受一半的熱量!包括“豆腐巧克力”等甜點在內,可以以多種方式享用。至於酒類,以嚴選清酒和酵素糖漿製成的「發酵檸檬酸酒」很受歡迎。由於是榆樹園的第三個品牌,所以做工也是可靠的。如需 6 人或以上的預訂或餐廳已訂滿的日期,請透過電話與我們聯絡。