官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Yagi
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5597-4832 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※夜のコースメニューのご予約は、【華】コースは前日17時【月】【雪】コースは当日17時までにお願いいたします。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル 1F |
| 交通方式 |
從地鐵薄野站徒步2分鐘 距离薄野 196 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺席7席桌席4人桌2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 有兩張四人桌。5位以上的話，因為是包間，所以可以作為單間使用。因為離吧臺座位有點遠，所以我覺得可以安心使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場、立體停車場。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
基本上，父母一起的話，來店裡沒有規定。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.1.4 |
| 電話號碼 |
011-211-4486 |
| 備註 |
吧臺席可以用於接待，桌席也可以用於接待和接待兩家人。各種宴會也請隨時咨詢。營業時間午餐11時~14:30 (14時最後點餐時間) 晚餐17時~22時 (21時最後點餐時間) 【周日・節假日】 17時~21時 (最後點餐時間20:30) ※2022年10月以後，部分價格會有變更。請諒解。2024年2月15日開始現金3,000日元以上可以使用信用卡。請您理解和配合。 |
北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル 1F。
札幌市中央区すすきの、ススキノ市場の北側、新宿通りに面したビルの1Fに入っている天麩羅やさん。
天麩羅やぎ。
すすきの３６号線沿いに店を構えていた老舗天麩羅、蛯天本店の店主だそうな。
たしか約３０年前初めて札幌に来たとき、会社同期と入ったなぁ。
正直あまりピンと来なかったんですよね。
マイレビュアさんたち概ね評価高いので、一度お邪魔したいと思ってました。
ランチ営業していると知り、月曜１１時半くらいの訪問。
昼のすすきの、違和感あるけれど割と好き。
ビルのエントランス入り、直進し右手。
純和風な佇まい、白地に「やぎ」の暖簾、壁には花がイケてありいい雰囲気。
扉開けて中へ。
右側はテーブル席な空間（半個室）、左手に進むと板場を囲うようにL字カウンター席です。
白木な落ち着いた空間。
先客はカウンターに若い女子ソロ、天丼で食事後半戦。
板場に店主、ホールはお手伝いの年配女性。
天丼か定食か迷うが、定食に。
＊天麩羅膳 3200円
蛯２尾、鱚、烏賊、春菊、南瓜、他一品＝ピーマン、
茶碗蒸し小鉢、酢の物、ご飯、味噌汁、香の物、水菓子。
初めにお冷、天つゆ、香の物が用意される。
お冷が、写の通り琉球グラスみたいな青いグラス。
天つゆにあらかじめ大根おろしが入った状態で提供。これも？個人的に別にしてほしいなぁ。
塩も欲しいなぁ。
小鉢＝冷奴、うーん、この時期に冷奴？？
酢の物＝酢の物に変わり、春雨と竹輪の和え物。
この２種出された時点で、瓶ビール（キリン一番搾り）をオーダー。
蛯、鱚、春菊をいっぺんに提供。
次に烏賊、ピーマン。
最後、蛯、南瓜。
あっという間、ペース早いなぁ。
天麩羅は、いわゆる花を咲かすという揚げ方技法でサクサクな衣が特徴でしょうか。
見た目もきれいです。
３０年前の印象はもっと大げさな花を咲かせていたビジュアルだったような気がする。
今の方が好きかな。
茶碗蒸し＝蛯、帆立、蒲鉾、煮栗、椎茸と具材豊富で申し分なし。
丁寧な出汁の茶碗蒸しで美味しかった。
ご飯、白米そのものが美味い。
味噌汁＝なめこ、三つ葉、ほのかに山椒。美味い。
水菓子＝柚子シャーベット
お茶＝最後の緑茶、美味しい。
ランチだから、一品ずつ揚げるのは無理があるのかな。
2～3品ずつ提供されるのはちょいとペース早いかなぁ。
時間がない人だと、サックっと切り上げられるから助かりますけれど。
違うタネを同じ温度で揚げるとなるとやはりね。
烏賊は薄切りなのでかなり火が入っていた状態だったのが残念。
昼は天丼がよかったかも。やはり天ぷらは夜なのかも。