菜單 : Isokin Gyogyoubu Esashikou

●本マグロ
　赤身　　　　　1,298円（税込）
　中トロ　　　　1,518円（税込）

●サバのうす〆　　792円（税込）

●活帆立貝刺し　1,320円（税込）

●活タコ刺し　　　902円（税込）

※上記の刺し身、全てハーフサイズ有り

【選べる！三種チョイ盛り】
・マグロ赤身・活タコ・サバのうす〆・サーモン刺し・その日のおすすめ刺し身
上記五点の中から三種お選びください。
913円（税込）
※入荷により内容が変更になる場合がございます

【贅沢！特選チョイ盛り】
ウニ・中トロ・牡丹エビ・活物２種の豪華盛り
1,738円（税込）
※入荷により内容が変更になる場合がございます

●鰈魚刺身847日元 (含稅) ●生甜蝦刺身792日元 (含稅) ●涼拌橘子醬汁正油847日元 (含稅) ●鯡魚刺身737日元 (含稅) ●三文魚刺身825日元 (含稅)

●海螺刺身902日元 (含稅) ●北極貝刺身902日元 (含稅)

【近年來備受矚目的北海道品牌生牡蛎】許多人都沉迷於其奶油味！享用我們精緻的牡蛎，營養豐富，味道鮮美！ ●生牡蠣1個308日圓（含稅）●烤牡蠣1個330日圓（含稅）●炸牡蠣1個330日圓（含稅）

●活鮑魚刺身1個1,320日元 (含稅) ●海水海膽小缽1,265日元 (含稅)

●海鲜相撲火鍋小號 1,540 日圓（含稅） 大號 3,080 日圓（含稅） ●蘑菇、羊肉成吉思汗鐵鍋烤小號1,650 日圓（含稅） 大號3,190 日圓（含稅） ●原味肉、琴酒、春菜鐵鍋烤（杜松子醬） 小號 1,870 日圓（含稅） 大號 3,520 日圓（含稅）

●煮蘆筍或奶油烤蘆筍 682日圓（含稅） ●蘆筍天婦羅726日圓（含稅） ●冷蘆筍火腿 726日圓（含稅）

●炙烤三文魚鱒魚刺身792日元 (含稅) ●炙烤鱒魚的肉膾風748日元 (含稅) ●鱒魚的reakatsu山芥末蘿蔔泥858日元 (含稅) ●鱒魚的麴子腌北海道炸雞638日元 (含稅) ●炙烤鱒魚和水果番茄的沙拉~青紫蘇沙拉醬~759日元 (含稅)

●辣味腌烏賊418日元 (含稅) ●韓式腌鱈魚內臟462日元 (含稅) ●活章魚芥末583日元 (含稅) ●磯金原創蟹黃豆腐583日元 (含稅) ●鯡魚刺身418日元 (含稅) ●炸牛蒡528日元 (含稅) ●三文魚和忌廉芝士加滑脂南韓海苔583日元 (含稅)

●味增腌漬銀鱈魚726日元 (含稅) ●黃油烤帶殼扇貝649日元 (含稅) ●炙烤姬遠東多線魚 (4條) 638日元 (含稅) ●味增腌鮭魚棒726日元 (含稅) ●枝幸產烤鮭魚頭1,078日元 (含稅) ●枝幸產烤鮭魚腹1,078日元 (含稅)

●蒸紅薯一個360日元 (含稅) ●帶皮炸薯條429日元 (含稅) ●炸德國薯條磯金流539日元 (含稅)

●黃油煮473日元 (含稅) ●烤鱈魚籽蛋黃醬473日元 (含稅)

●炸成吉思汗羊肉 627日圓（含稅） ●羊肩牛排排奶油洋蔥醬 1,045日圓（含稅）

●烤白老牛腿肉～山芥末奶油～1,045日圓（含稅） ●白老牛腿肉生熟牛排1,452日圓（含稅）

[專業！相撲火鍋] ●說到我們的火鍋，那就是「Hamachanko相撲火鍋」！ ●「相撲火鍋」依然美味！ ●充滿海鮮和肉類風味的傑作！大 2,860 日圓（含稅） 小號 1,430 日圓（含稅） 雜水套裝 319 日圓～495 日圓（含稅）

【特製豆腐火鍋】 ●使用今金町鶴之子大豆製成的豆腐，口感柔軟，煮得很快，像涮涮鍋一樣享用！ ●搭配本店特製的熱蕎麥湯或柚子醬一起享用！大號 2,420 日圓（含稅） 小號 1,210 日圓（含稅）

【鮭魚鏘鏘味增鐵鍋燒】 ●~味增燒~使用秘傳的3種混合味增!令人懷唸的經典味道!大尺寸2,585日元 (含稅) 小尺寸1,375日元 (含稅)

【蔥鹽毛蟹鍋】 ●最高級的枝幸產毛蟹和特制的蔥鹽的美味交織的絕品火鍋!大號3,421日元 (含稅) 小號1,848日元 (含稅) 雜燴粥套餐319~495日元 (含稅)

3,278日元 (含稅) 衝拼盤 (三~四人份) 8件《用可靠的眼光!》 5,390日元 (含稅) 大漁拼盤 (五~六人份) 9件《用手臂切開!》 7,920日元 (含稅)

【魷魚醃魷魚】682日圓（含稅）【3種美味】682日圓（含稅）☆鹽卡拉海鞘、醃魷魚、鳥羽味噌鮭魚、螃蟹味噌、醃魷魚3種可選以上 。 【辣醃芥末】495日圓（含稅）【鯡魚子鬆前醃】253日圓（含稅）【辣醃魷魚】418日圓（含稅）【小碗燉小魷魚】583日圓（含稅）

【北海道產的極品豬肉】 ● 鹽烤紅五花肉 869 日圓（含稅） ● 鐵鍋烤紅五花肉 大號 2,640 日圓（含稅） 小號 1,430 日圓（含稅） ● 紅豬肉裡涮涮鍋大號2,860 日圓（含稅） 小號1,540 日圓（含稅）

柔軟多汁！ 902日圓（含稅） 半份 462日圓（含稅） 暢銷品【蟹味噌早剝蟹肉】 693日圓（含稅） 暢銷品【拉麵沙拉】 量足！可供選擇的服飾♪ 759日圓（含稅）

講究大豆的今金町產“蔓之子大豆”豆漿。特點是極大粒，糖度高，自然的甜味。豐富的營養素和食物纖維也很豐富。【板先生早上下料】 自制軟豆腐539日元 (含稅)

【北明膨化地瓜】 ★配菜自選（海苔、鹹魚、砂糖）1個220日圓（含稅） 【帶皮炸薯條】396日圓（含稅） 【漁夫烤肉】814日圓（含稅）

我們精心挑選並運送新鮮蔬菜，主要是北海道種植的蔬菜，例如南幌町的有機無農藥蔬菜。生蔬菜沙拉 ★自選調味料（日式、金芝麻、日式奶油、洋蔥、紫蘇） 704日元（含稅） 脆脆的兩種蘿蔔和彩色蔬菜沙拉 ★自選調味料（日式、金黃）芝麻、日式奶油、洋蔥、紫蘇）660日圓（含稅）雪花和帝王蟹的豪華使用！海灘風味凱薩沙拉 869 日圓（含稅） 香草豬肉馬鈴薯沙拉 352 日圓（含稅）拉麵沙拉★調味料選擇（鱈魚子蛋黃醬、蔥鹽、黃金芝麻、日本奶油、洋蔥） 759 日圓（含稅）

羅臼產的一級品★烤條紋遠東多線魚大塊1,738日元 (含稅) 半身902日元 (含稅) 切片462日元 (含稅) 【想一點一點吃的派...】 炙烤三種幹魚魚籽柳葉魚、條紋遠東多線魚、小魚一夜幹1,155日元 (含稅)

■天然鹽烤生金魚■以海濱風味燉煮生金魚※照片為燉煮※數量有限。因為海上情勢的時候進貨是不穩定的和根據時期 (從1月下半月到3月下半月左右因為浮冰) 不會進貨，敬請諒解。(有變動) 3,465日元 (含稅)

★ 豬肉的承諾 [Makari Village] 使用伊南農場生產的 LWD 草本豬肉。 它是一種健康的豬肉，採用特殊飼料飼養，含有四種天然草藥：牛至、肉桂、生薑和肉豆蔻。 ●裡脊豬肉洋蔥牛排1,012日元（含稅） ●裡脊豬肉烤968日元（含稅） ●用鹽蔬菜炒三塊肉黑胡椒902日元（含稅） ●甜辣炒肉869日元（含稅） [渥間町的特色當地雞肉]“櫻姬雞” 對雞肉的承諾 ★ 這是一種維生素E含量比平時高出數倍的雞肉，氣味小，柔軟多汁。 它是在北海道阿摩町的大自然中精心種植的，周圍環繞著青山。

【木炭乾燥/直火煙燻法】在明火上封住風味，然後用北海道產的白樺片在餘燼上慢慢熏制肉的特殊方法，為肉增添獨特的濃鬱風味。 ●2種維也納香腸拼盤 ・Pirka Wiener（配餃子大蒜）・洋蔥維也納 825日元（含稅） ●厚片培根牛排792日元（含稅）

・早上煮的毛蟹 1 杯（約 400 克）3,740 日元（含稅），北海道各港口 ・北海道蟹奶油炸炸肉餅1 個330 日元（含稅） ・蟹味噌粥693 日元（含稅）・蟹味噌豆腐 528日圓（含稅）

本店最受歡迎的菜品!693日元 (含稅)

★將講究味噌的使用了《北海道產大豆》、《北海道產米》、《鄂霍次克鹽》限定食材的紅粒味噌和北海道大豆制作的白高味噌混合而成。是味道上等的混合味噌。前浜的味增湯巖石海苔和手工豆腐精制而成的418日元 (含稅) 蛤仔的味增湯厚岸產的大粒蛤蜊味增湯616日元 (含稅) 名產!海濱的Gotta湯鄂霍次克的味道濃郁的醬油風味638日元 (含稅) 當天的腌菜拼盤廚師的自家腌菜。561日元 (含稅)

附味噌湯、醬菜~奢侈的鄂霍次克海水海膽~迷你尺寸1,210日元 (含稅) 半尺寸1,980日元 (含稅) 標準尺寸3,630日元 (含稅)

附味噌湯、醬菜~奢侈的使用大將親自傳授的調味鮭魚子~迷你尺寸858日元 (含稅) 半尺寸1,430日元 (含稅) 標準尺寸2,255日元 (含稅)

附味增湯、醬菜~自制鹹鮭魚子和海水海膽的組合~迷你尺寸1,045日元 (含稅) 半尺寸1,650日元 (含稅) 標準尺寸3,080日元 (含稅)

附味增湯、醬菜~使用年輕老板精選的北海道產新鮮海鮮，放上看不見飯的食材的串珠蓋飯~●使用從當天採購的食材中精選的食材!2,145日元 (含稅)

附味噌湯、腌菜的特色蟹肉調味汁~吃的時候澆上特制的蟹味噌調味汁~1,232日元 (含稅)

附味增湯、醬菜~只使用本店的故鄉“枝幸”的海產的奢華蓋飯!~☆絕品!海水海膽醬油☆~將出殼海水海膽醬油溶化後澆在蓋飯上食用，這就是枝幸的漁夫流派~1,375日元 (含稅)

附帶味增湯、醬菜☆枝幸漁業合作社直送鮭魚☆~使用在枝幸的鄂霍次克海捕撈的秋鮭魚。肉很緊實凝聚著鄂霍次克海的恩惠~1,078日元 (含稅)

提拉米蘇風味的加泰羅尼亞572日元（含稅） 北海道芝士霜淇淋特製提拉米蘇572日元（含稅） 軟糖巧克力528日元（含稅） Kinako Warabi 麻糬牛奶霜淇淋 黑蜂蜜 Kake 473日元（含稅） 自製優酪乳醬藍莓凍糕528日元（含稅） 含北海道牛奶霜淇淋可麗餅煎蛋528日元（含稅）