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官方照片
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小上がり。掘りごたつになっていて、4名掛け...（by 餐廳）
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飲み放題始めました。（by 餐廳）
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お通しのお刺身盛り合わせ3種。（by 餐廳）
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カウンター席。6席あります。（by 餐廳）
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本日の煮付け。魚は日によって変わります。（by 餐廳）
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日替わりで日本酒が6本以上あります。（by 餐廳）
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入り口です。（by 餐廳）
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自家製イカの塩辛（by 餐廳）
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（by 餐廳）
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自家製鯖のへしこ風。（by 餐廳）
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ハイボールはデュワーズホワイトです。（by 餐廳）
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ぬか漬け。お米屋さんからいただいた米糠で作...（by 餐廳）
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ちょっと珍しい焼酎なんかもあります。（by 餐廳）
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卵黄の粕味噌漬け。静岡、白隠正宗の酒粕使用（by 餐廳）
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割り物はサッポロビール謹製の焼酎を使用。（by 餐廳）
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イカゴロルイベ（by 餐廳）
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ジンなどのスピリッツもあります。（by 餐廳）
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道産鶏レバーのレバーペースト。（by 餐廳）
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各種プレミアウイスキーも。（by 餐廳）
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クリームチーズの塩麹漬け（by 餐廳）
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sosaku Kappo Saeki
|
|---|---|
| 菜系 | 創作料理，日式小酒館，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
011-600-6611 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西6-9-4 第5桂和ビル 4F |
| 交通方式 |
從札幌市營地鐵南北線薄野站徒步5分鐘 距离資生館小學前 140 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），nanaco，iD） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付) |
| 服務費和附加費 |
800円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺6席，小坐席4~6人1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供電源插座 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.4.15 |
| 餐廳的宣傳 |
這是一家創意日本餐廳，您可以享用當天推薦的食材和時令清酒製成的創意料理。
店主佐伯先生說：“做好這道菜需要的不是一次的努力，而是兩次甚至三次的努力。”位於札幌市中央區的【作割烹佐伯】是一家可以享用使用當日推薦食材的創意料理以及融入時令風味的清酒的餐廳。位於薄野五條楓樹街沿線的一棟多租戶建築內的僻靜隱居處，距離薄野站 4 號出口步行 5 分鐘。店內設有7個吧台座位和高座被爐座位，店內洋溢著別緻又溫馨的氛圍…
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