Nukumi
(温味)- 預算：
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- 標準
- 按訪問月份排序
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そこそこ豪華なご飯を食べようと思い、いろいろリサーチしてネットで一人予約が取れた和食屋「温味」へ。タイヤ屋グルメガイドで★3→★2と取ってるらしい。
中島公園沿いの静かな立地で、外観も店内も落ち...
この日伺いましたのは「温味」さんです。
お店が有るのは、札幌すすきの南に拡がる広大な中島公園の直ぐ側。
事前予約にて、週末の夜に伺いましたが、建物は一棟丸々温味さんで、
近代的な建物では...
温味
日本料理EAST2021 百名店受賞店
ミシュラン北海道2017 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店
温かみ溢れる料理で身も心も温まる
予約は完全予約制になり1名か...
またまた札幌来ましたが普通の和食のお店を探して初訪問しました。2階がカウンターで面白い造りです。
カウンターの奥には緑の枝が見えて落ち着きます。
今回はお任せコースでお願いしました。
付け出しか...
色々と探して何を食べるか悩みに悩んだ結果こちらのお店に決めました。
今回一緒に北海道に行く相手がフレンチやイタリアンよりも和！ってタイプだったので調べた結果こちらに。
お店自体結構奥まった位置...
札幌の中島公園前に店を構える「温味」さんに伺いました。
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店です。
地下鉄中島公園駅３番出口より歩いて５分程の所にお店があります。
道路の向こう...
お祝い事に参加という事で久しぶりの訪問です
今回も個室貸切でお願いしたので２階のカウンター席とは離れていて、静かな雰囲気の中でゆっくり会話を楽しみながら料理をいただきました
すっぽんのスー...
久しぶりに伺いましたがおいしかったです(^^)
こちらは外観から2階の席に至るまでの造りが素敵ですね
ぜひまた訪問したいと思います
◆ 聖護院大根
大根がうまい
◆ あん肝
◆ お椀...
噂通りの名店でした。
札幌で、いや、北海道で一番の日本料理店だと思います。北海道産中心に厳選された食材は丁寧に仕込まれ、鮮やかな一皿となって供されます。全ての料理を通して感じることは柔らかく緩い緊張...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nukumi（Nukumi）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
011-520-6858 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はお電話にて、翌月末まで承ります。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号 |
| 交通方式 |
地下鉄中島公園駅３番出口より 徒歩５分 距离中島公園通 194 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター×６席、２名半個室×１室、３~６個室×１室） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.6.29 |
| 備註 |
おまかせコースのみ |
| 店鋪公關 |
ミシュラン3ツ星にも輝く、四季を感じさせてくれる札幌屈指の日本料理店
札幌の日本料理にこの店ありと謳われる名店が、ミシュランガイドにて3ツ星に輝く【温味】です。主人・山本真樹氏曰く「北海道だけにこだわっているわけではない。その時期おいしいものを全国から集めています」。結果、時期によっては、北海道産のエゾアワビや時鮭が並ぶこともあれば、築地から仕入れる最高級の鮮魚が並ぶことも。純粋においしいもののために、氏の食材選びに妥協はありません。さらに、柔らかい葉物は流水... |
おいしかったでーす！
次回も楽しみです(^ ^)
◆ ウスイ豆の出汁含ませ煮
◆ ちまき鮨 よもぎ団子
◆ 鱧 蓴菜
◆ 鰹の藁焼き
◆ 関アジのなめろう風
◆ 八寸
ソラ...