官方消息
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~札幌 中島公園の「霜止出苗」良い味だしています~
2021年10月訪問
何度か訪問しておりますが口コミは初めてします。
何を食べたか忘れてしまうので記録として残します。
お水は白老で汲んでいるそうです。
同じ回のお客さんは東京からの方でした(笑)
今回は季節的にキノコ類が中心でした。
・牡蠣と葡萄 まずまず
・秋刀魚 かなり美味
・柳葉魚 かなり美味
・ラム肉 バカ旨
・帆立貝フライ(野付産) バカ旨
・蕎麦(つけ汁 ポタージュみたい) まずまず
・茶碗蒸し 超バカ旨
・ますのすけ バカ旨
・キノコと真鱈白子の鍋汁 まずまず
・馬糞うに+いくら小丼 まずまず
・その他
美味しいワインを沢山いただきました(笑)
今回も料理を堪能しました。ご馳走さまでした。
ただ、個人的に問題なのは、私のようなボンビーが行くのは大変です。
お財布にやさしくないのでキツイです(泣)
でも、またお金を貯めて再訪問したいと思います。
店名 |
Shimoyami Tenaeizuru(Shimoyami Tenaeizuru)
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
090-9434-1700 |
可供預訂 |
僅限預約
営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます |
地址 |
北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F |
交通方式 |
從中島公園站徒步5分鐘 距离中島公園 205 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
6 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有燒酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2019.4.25 |
2023年8月再訪問
今年の札幌は大変暑い日が続いており、訪問日も最高気温が35℃でした。
料理とは関係がありませんが、涼を求めて札幌に行きましたので残念(笑)
蕎麦(黒松内産)+馬糞うに(余市産) かなり美味
鰹 かなり美味
蝦夷鮑 かなり美味
牛肉 バカ旨
きちじ バカ旨
ラム肉 かなり美味
小肌テリーヌ バカ旨
いくら小丼 かなり美味
デザート かなり美味
思い出せない料理がいくつかあります。
今回も料理を堪能しました。 ご馳走さまでした。
ボンビーなのに、調子に乗って美味しいワインを沢山いただいてしまい、
お財布が悲鳴を・・・
またお金を貯めて再訪問したいと思います。