餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuukatsu To Dashi No Baran
|
|---|---|
| 類型 | 涮涮鍋、炸牛排 |
| 預約・查詢 |
080-9612-2522 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南1条西22-2-5 ロ・スフォンドビル B1F |
| 交通方式 |
距离圓山公園 395 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2019.1.25 |
イランカラﾌﾟテ。
---------- 2023.12 ----------
裏参道エリア
以前ここオシャンティなダイニングだったなぁ|o| °д°)ﾉ|Юガチャコ
半地下？ってのがいいね天井高くて開放感あり
「とらまる」時代からの付き合いな「テル」さんまさかすすきのからこちらに来るとは思ってなかったが
ホールコさんとゆる〜く営業してました
一応コンセプトでは「牛かつと出汁しゃぶ」
前の「串カツ」も現役でした
壁かけのメニゥのバリエーションが豊富すぎる
おひとり様からいけます「おまかせコース3500円」は
飲みホ付いての値段でこの時代個人店でやっていけるのがスバラシイ
テルさんの気分で料理増えるかもと言われたので
思いっきしネコ被りましょうw
飲みホは1580円だがビァは2杯まで（1番原価高いからね
とりまトムは飽きるまで「レモサワ」でしたが〜(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めは「おでん盛り」
とことんおでん鍋で煮込まれてるのでとことん具材はやわらかく唇で噛め
シルで酒呑めるし〆れるしの優しい味わい
タイガース仕様と言ってた
焼きちくわが虎ってやつか？
「刺身」は3点盛りでした
厚切りで舌触り濃厚
ニク料理は「生姜焼き」でした
生姜焼きスライスとは思えませんなw
厚切りで1枚でも喰い応えあるし
敷きキャベツもまた味入りで酒のアテなる
揚げ物は「コロスケ」でした
たっぷしのとうもころしの食感がいいですな
魚料理は「焼き鮭」でした
いい塩梅な鮭でした
白メシほしくなったわw
「名物出汁しゃぶ」でてきました
出汁沁みたシルに浸かった野菜たちに
煮えたら豚ロースぶちこみます
つけだれ要らずな鍋です
〆はラーメン
ちなみに「牛かつ」はニクの仕入れ状況である無しみたいです（今回仕入れないと振られましたが
昔の店（串カツのとらまる）の腕もあるので串カツ召しに来るのも良き
ヒンナヒンナ。