Sushi Miyakawa
(すし宮川)
2023年11月
鰤、唐揚げ、香箱蟹、ヤイトガツオなどなど最高！
同行者にも喜んでもらえました。
次回も楽しみ！
◆ 聖護院蕪 白甘鯛 ゆりね
◆ 鰤しゃぶ
◆ 小樽の秋シャコ セリ 味噌和え シャコの爪 松の実
◆ 真魚鰹の唐揚げ 菊の餡 銀杏
◆ 蝦夷鮑
◆ 香箱蟹 黒酢外子ジュレ
◆ 真鯛
◆ シマアジ
◆ コハダ
◆ トロのサク漬け
◆ 車海老
◆ シメサバ
◆ 長崎のヤイトガツオ
◆ いくらウニご飯
◆ 穴子の握り
◆ トロ中落ちの細巻き
◆ 白甘鯛出汁のお椀
◆ 卵焼き
追加や飲み物等は省略
2023年7月
シラカワ松笠焼き、太刀魚の海苔の餡、ニシンの箱鮨、鰹あたりが特に印象的でした！
いつ来ても最高です！
◆ 車海老 葛素麺
◆ 白甘鯛の松笠焼き
◆ ツブ貝の低温調理
◆ 太刀魚の唐揚げ、海苔の餡
◆ 鮑
◆ 赤茄子、バフンウニ
◆ キンメダイ
◆ 中トロ
◆ 干したホタテ
◆ コハダ
◆ 大トロ
◆ ニシンの箱鮨
◆ 千葉鰹
◆ 車海老
◆ 余市のムラサキウニ軍艦
◆ 穴子の棒鮨
◆ 味噌汁
◆ 卵焼き
追加や飲み物は省略
2023年4月
おいしかったです(^ ^)
つまみはイシダイとオオスケが、握りは鮪と棒鮨が特に印象的でした！
◆ アスパラのプリン 唐墨
◆ 長崎のイシダイ
◆ 厚岸のアサリの酒蒸し あずき菜
◆ オオスケの醤油漬けの炭火焼き 木の芽 山わさび 函館の野山葵
◆ 蝦夷鮑
◆ 富山のホタルイカ アスパラ 晩白柚 酢味噌和え
◆ スミイカ
◆ 山口の赤貝
◆ 血合いぎしのサク漬け
◆ キンメダイ
◆ コハダ
◆ 大トロ
◆ シメサバ棒鮨
◆ 車海老
◆ 北方四島のバフンウニ軍艦
◆ 穴子
◆ 牡蠣の摺流しの味噌汁
追加や飲み物は省略
2023年1月
おいしかったです(^ ^)
ヤイトガツオ、白甘鯛、お吸い物が特に印象的でした！
次回も楽しみです！
◆ 茶碗蒸し 虎河豚の白子 蕪の摺流し
◆ ヤイトガツオの藁焼き
◆ 出汁で炊いたクエ
◆ 白甘鯛の松笠焼き
◆ 蝦夷鮑
◆ 月光百合根と唐墨
◆ ホッキ貝
◆ ヒラスズキ
◆ 中トロ漬け
◆ 赤ムツ
◆ サワラ
◆ トロのサク漬け
◆ コハダ
◆ 車海老
◆ 四島ウニご飯
◆ 穴子
◆ 蝦夷鮑 三つ葉 お餅のお吸い物
飲み物や追加は省略
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Miyakawa
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
011-613-2221 |
| 可供預訂 |
僅限預約
各月の月初営業日午前11時に、翌月分の電話予約受付開始 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F |
| 交通方式 |
從地鐵東西線西28丁目站徒步5分鐘 距离西28丁目 297 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
コース価格28,000円に消費税・サービス料を含んでいます。 |
座位、設備
| 座位數 |
7 Seats （ 吧臺7席，有包間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.11.24 |
ゴエミヨ2024で道内店舗で最高評価の4トック17点を獲得！素晴らしいですね(^ ^)
この日はつまみは太刀魚とキジハタが、握りはイサキ〜アカムツが特に印象的でした！
◆ 低音調理のツブ貝、うるい、京人参、黄人参
◆ 噴火湾のズワイガニ、函館のムラサキウニ、酢橘のジュレ
◆ 太刀魚の炭火焼き 山わさびとゆずで
◆ 函館の蝦夷鮑
◆ キジハタの唐揚げ、京都の筍、富良野のグリーンアスパラ
◆ あん肝 ポン酢のソース
◆ スミイカ
◆ イサキ
◆ キンメダイ
◆ 赤貝
◆ アカムツ
◆ コハダ
◆ 中トロ
◆ 車海老
◆ 北方四島のバフンウニ軍艦
◆ 穴子の棒鮨
◆ 留め椀 醤油ベース 蟹味噌 卵とじ うまい。
◆ 卵焼き
追加や飲み物等は省略