評論列表 : Kamaage Udon Icchuu

今日、はじめて行ってきたのが「釜揚うどん一忠」さんです。
住所：札幌市西区発寒14条3丁目5-12
うどんが茹で上がるまで少々お時間はかかりますが、お出汁と自分で摺った生姜にネギをぶち込んで食べま...

散歩途中で近くにいまして、あれ？そういえばこの辺に一忠さんあったようなで調べてみたら、もうすぐそこ。時間も間に合う‼︎行くっきゃないでしょう。
釜揚げうどん大を頼み、席に着く。直ぐに生姜を持って来て...

札幌市内の数少ないうどん屋さん。
それも釜揚げうどん。

とっても美味しい洗練されたお店。
高コスパ。

かえしが美味い。
とっても優しい味わい。
まずはかえしのみで。
これだけで食...

仕事の合間で訪問。

寒い日だったので、うどんランチにしようと訪問しましたが、メニューは「釜揚げうどん」一択です。
正確に言うと、うどんのサイズは選べます。
あと、麺は、細麺もあります。
で...

お久しぶりの訪問です。
このお店の近くにくると思い出して必ず訪問です。
今日は釜揚げ、太打ち、大おーめに決定。
麺がもちもちで美味い(^^)
このお店はなんと言っても薬味が豊富で
自分好みの...

釜揚大(2玉) 680円
2玉でも全然余裕です。次は3玉にしたいと思います。
コシのしっかりした美味しいうどんです。結構長めなので、ちょいちょい切って食べました。
味変が色々出来て、自分の好みの...

コスパ抜群！1〜4玉の量を選べて1000円以下。
3玉で799円か899円だったかな？
ねぎ、しょうが、鰹節煮、揚げ玉などの薬味も豊富で飽きません！
大変混んでる店なのでタイミングを見計らってい...

以前から興味を持っていたのだが・・・
幾度かチャレンジして毎度のように駐車場が満車で断念してました。
今日は、気合いを入れて開店5分前頃には着くように向かってみました。
ほぼ予定通りに到着、意外...

釜揚うどん大¥680　こんぶを食べながらうどんの到着を待ちます。すりがねごと出てくるしょうが、おっきな徳利のうどんつゆと、どんぶりにはいった釜揚うどんが登場。あっという間にうどん2玉がお腹の中に収まり...

最近寒くなっで来ましたね。
こんな時は温かいものが食べたくなります。
今日はうどん一忠さんに久しぶりの訪問です。
ここのうどんは超お気に入り
今回は釜揚げうどん大に決定です。
大でも680円...

お昼に来店しました。
駐車場は多分3台分。
ラッキーで止めれました。

ここはもちろん釜揚げうどん一択で注文！
ここからは感想ですが、
麺はコシがあり、薬味も豊富で飽きません。
生姜は自...

連日人気の釜揚げうどん専門店。
平日12:30訪問でこの日は5割程の先客。
店内はテーブル席中心で大衆的な食堂風の雰囲気。

メニューは、｢釜揚」と｢ざる」のみ。
天ぷらやご飯類も一切なく潔...

休日だったこの日


ランチは

我が家お気に入りのお店

釜揚げうどん一忠へ


薬味の種類が豊富なので

色んなバリエーションでうどんを食べれます

生姜を擦り...

気になってたお店
他のメニューは無し、うどん専門店
丸◯のように先に茹でていて注文が入ったら湯に通してでてくるのではなく
注文が入ってから茹でて出てくる
腰があり喉越しも抜群に良い
うどん好...

念願の２回目の訪問です♪
今回は細ざるうどん(大おーめ)です。
今回もテーブルの種類豊富な調味料やネギ、生姜で
自分好みに調整して頂きました(^^)
ざるの麺は柔らかくツルツル麺。
ボリュー...

今日は西区で予定がありお店の検索です。
近くにうどん屋さんの情報を確認。
うどん屋さんといえば◯◯製麺しか行ったことがなく
こちらのうどん屋さんに初訪問です。
お昼時間帯という事もあり満席です...

・味…美味しいです。

・価格…かなり安いです。

・店内の雰囲気…老舗うどん屋って感じの雰囲気です。

・サービス…うどんに付ける薬味のラインナップがかなり豊富で、生姜に関しては自分で擦...

一忠でランチです。

釜揚げうどんの人気なお店。店内は全席カウンター。
メニューも釜揚げうどん一本槍です。すごいな。
入ったのが11時ですが既に満員です。
厨房がとても広く、ご主人が打ったう...

こちらの「一忠」さんは、メニューが釜揚げうどん
だけの専門店です(夏場はざるもあり)

麺の太さと麺の量を選んで注文。
今回は太めんの大おーめ(３玉)をいただきました。

薬味は生姜とねぎ...

釜上げうどん　大おーめ

まず生姜。
茹で上がり待つ間に擦る。
大量のネギも到着。
茹で時間は12分とのことで気長に待つ。

卓上にはこんぶ佃煮、刻み海苔、天かす、かぼす酢、胡麻、七味な...